Patricia Hug - Gesunde Ernährung

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Patricia Hug - Gesunde Ernährung Olá Brasil e Portugal! Todas as postagens estão também em Português lá no Instagram . É só conferir o primeiro comentário ��

🇨🇭Alles zu seiner Zeit... Meine Internetseite ist endlich online und ich bin froh auf jede Rückmeldung 😉 www.patriciahug...
03/02/2019

🇨🇭Alles zu seiner Zeit... Meine Internetseite ist endlich online und ich bin froh auf jede Rückmeldung 😉 www.patriciahug.com
🇧🇷 Cada coisa no seu tempo... a página em alemão está online 🤗 Em breve estará também a versão em português.
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🇨🇭Tabouleh geht es auch im Winter! Ganz viel Zuckerhut, rote Zwiebeln, Stangensellerie und eigene gefrorene Peperoni (fü...
27/01/2019

🇨🇭Tabouleh geht es auch im Winter! Ganz viel Zuckerhut, rote Zwiebeln, Stangensellerie und eigene gefrorene Peperoni (für die Farbe). Alles mit gekochtem Bulgur, Olivenöl, Essig (ich habe Apfelessig verwendet), Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Chiliflocken Koriander, eine Prise Zucker, getrocknete Orégano und Pfefferminz. Für eine noch exotischer Note, habe ich ein Schuss Granatäpfelessig hinzugefügt. Alles sehr gut durchmischen, mindestens eine Stunde ziehen lassen und geniessen 😋
🇧🇷 Tabouleh sempre cai bem. Desta vez usei bastante chicória, cebolas roxas, aipo e pimentão vermelho (dos que ainda tenho congelados da horta ☺️). Acrescentei azeite de oliva, vinagre de maçã, sal, pimenta-do-reino, pimenta em flocos, cominho, coentro, uma pitadinha de açúcar, orégano e hortelã. Para um toque ainda mais exótico, coloquei um pouquinho de vinagre de romã. Tudo organico e feito com muito amor. Misture bem direitinho, deixe descansar por ao menos uma hora e aproveite!

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🇨🇭 Bald gibt es Neuigkeiten! Ich arbeite gerade für meine Internetseite 🤗🇧🇷 Logo teremos novidades! Estou trabalhando pa...
20/01/2019

🇨🇭 Bald gibt es Neuigkeiten! Ich arbeite gerade für meine Internetseite 🤗
🇧🇷 Logo teremos novidades! Estou trabalhando para a minha página de Internet 🥰
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🇨🇭 Das Wetter war heute ziemlich schlecht... ich habe das Haus kaum verlassen. Dafür hatte ich viel Zeit und Lust zum Ko...
13/01/2019

🇨🇭 Das Wetter war heute ziemlich schlecht... ich habe das Haus kaum verlassen. Dafür hatte ich viel Zeit und Lust zum Kochen 😊 Ein guter Tag für selbstgemachte Dinkel Ravioli. Als Fühlung: Frischkäse, getrocknete Tomaten und Mandeln. Als Sauce: Salbeibutter mit Knoblauch 😋 Wenige und gute Zutaten, dazu viel Liebe 💕
🇧🇷 Hoje está bem frio e chuvoso. Então não fui andar na mata. Aproveitando o tempo e a vontade grande de cozinhar, resolvi fazer uns raviolis 😋 Como recheio: queijo fresco, tomates secos e amêndoas moídas. Como molho: folhas de sálvia refogadas na manteiga com óleo. Ficou bem bom! Poucos ingredientes e muito amor 💖
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🇨🇭Gebratenes Gemüse mit Reis und Cashewnüsse - schnell, einfach, vollwertig und sehr praktisch zum mitnehmen 😉 Hier habe...
11/01/2019

🇨🇭Gebratenes Gemüse mit Reis und Cashewnüsse - schnell, einfach, vollwertig und sehr praktisch zum mitnehmen 😉 Hier habe ich Basmati und Wildreis ausgewählt. Dazu, Blumenkohl, Rüebli, Stangensellerie, Zitronengras, Chili und Koriander. Gewürzt habe ich alles mit Sojasauce und Pfeffer. 😋
🇧🇷 Legumes refogados com arroz e castanhas de caju - receita rápida, prática, saborosa, completa e prática para levar de marmita. Desta vez usei couve-flor, cenouras, aipo, pimenta não muito picante, coentro e capim cidreira (a parte branquinha cortada em rodelinhas finas). Temperei tudo com molho de soja e pimenta-do-reino. 😍
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🇨🇭Schnelles Dinkel-Buchweizen-Brot 😋 - mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam - etwas kompakt, dafür sehr reichhalt...
08/01/2019

🇨🇭Schnelles Dinkel-Buchweizen-Brot 😋 - mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam - etwas kompakt, dafür sehr reichhaltig und fast Basisch 😉 - Rezept: Siehe erste Komentar
🇧🇷 Pão rápido de trigo sarraceno e espelta - com sementes de girassol, linhaça e gergelim. Massa um pouco compacta, porém muito nutritivo e praticamente alcalinizante 😋
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@ Schaffhausen, Switzerland

🇨🇭Das Ergebnis: Dinkel Lasagne mit Stangensellerie, Spinat, Gorgonzola und Sonnenblumenkernen. 😋 Es duftet fantastisch h...
06/01/2019

🇨🇭Das Ergebnis: Dinkel Lasagne mit Stangensellerie, Spinat, Gorgonzola und Sonnenblumenkernen. 😋 Es duftet fantastisch hier.
🇧🇷O resultado: Lasanha de trigo espelta com Salsão, espinafre, gorgonzola e sementes de girassol. O cheiro está fantástico por aqui 😋
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@ Schaffhausen, Switzerland

🇨🇭Das Heilfasten ist langsam vorbei und ich kann endlich wieder richtig kochen 🥰 Es riecht schon mal sehr gut 😋 Die Erge...
06/01/2019

🇨🇭Das Heilfasten ist langsam vorbei und ich kann endlich wieder richtig kochen 🥰 Es riecht schon mal sehr gut 😋
Die Ergebnis siehst du im nächsten Post 😉
🇧🇷 Depois dos dias de jejum curativo, finalmente estou cozinhando de novo! O cheirinho já está ótimo por aqui 🙂 e o resultado mostro no próximo post 😬
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🇨🇭Weihnachtsgeschenk: Bio Rüebli aus dem Garten meiner Schwiegermutter 🥕 817g Gesundheit und Geschmack 😋 🇧🇷 Presente de ...
25/12/2018

🇨🇭Weihnachtsgeschenk: Bio Rüebli aus dem Garten meiner Schwiegermutter 🥕 817g Gesundheit und Geschmack 😋

🇧🇷 Presente de Natal: Cenoura orgânica da horta da minha sogra - 817g de puro sabor e saúde 🥕
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@ Schaffhausen, Switzerland

🇨🇭Butternuss Kürbis und Peperoni mit Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer einmassieren, 20 im vorgewärmten Of...
16/12/2018

🇨🇭Butternuss Kürbis und Peperoni mit Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer einmassieren, 20 im vorgewärmten Ofen goldig braten und geniessen 😋
🇧🇷Abóbora e pimentão vermelho com azeite de oliva, alho, orégano, sal e pimenta-do-reino. É só „massagear“ todos os ingredientes e levar ao forno pré-aquecido por 20 minutos. Pronto!

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@ Schaffhausen, Switzerland

🇨🇭 Sehr authentischer Markt im Siem Reap 🇧🇷 Um mercado bem autêntico em Siem Reap @ Siem Reap Province
18/11/2018

🇨🇭 Sehr authentischer Markt im Siem Reap
🇧🇷 Um mercado bem autêntico em Siem Reap

@ Siem Reap Province

🇨🇭🇩🇪 Ein basisches Dessert mit nur drei Zutaten: Bratäpfel gefüllt mit Mandeln und getrockneten Feigen! Ich habe hier Äp...
11/11/2018

🇨🇭🇩🇪 Ein basisches Dessert mit nur drei Zutaten: Bratäpfel gefüllt mit Mandeln und getrockneten Feigen! Ich habe hier Äpfel der Sorte Boskop verwendet. Ganz einfach: Äpfel mit gemahlenen Mandeln und Feigen füllen, backen bis sie ganz weich sind und noch warm mit Zimt servieren. (Je nach dem, mit Vanilleeis geniessen - in diesem Fall, nicht mehr basisch). Saisonal, praktisch und schmackhaft. Es nährt den Körper und die Seele 😋🌸

🇧🇷🇵🇹 Uma sobremesa completamente alcalina, com apenas 3 ingredientes: Maçãs assadas recheadas com amêndoas e figos desidratados. É só preparar uma farofinha com as amêndoas e figos moídos, rechear as maçãs e levar ao forno até que fiquem bem macias. Servir ainda quente com canela. Muito prático de fazer e delicioso. Alimenta o corpo e alma em dias mais frios. Para ocasiões especiais, podem ser servidas com sorvete de baunilha (mas daí deixa de ser alcalina)
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@ Schaffhausen/Schweiz

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