03/04/2025
Bist Du startklar für die Grillsaison? 😎
«Mach Dich ready für die Grillsaison!» 🥔 🥕 🍖 🌽 🌶️
In einer Woche, am Do., 10. April 25, 17.30 Uhr, findet das Webinar der Stiftung innocuisine statt.
Das Webinar «schlägt» einen Bogen von den Themen des Weiterbildungslehrgangs «Avantgardistische Küche» hin zum praktischen Alltag von Köchinnen und Köchen. So wird die grosse Praxisnähe der Inhalte des Weiterbildungslehrgangs sichtbar.
Auch fokussiert das Webinar auf die unmittelbaren Mehrwerte, die den Teilnehmenden aus dem Erlernten im Alltag entstehen.
Weiterbildungslehrgang «Avantgardistische Küche - Technologie und Wissenschaft in der Küche verstehen & anwenden»
10 tägiger Lehrgang vom 06. Mai bis 07. November 2025, u.a. bei
📍 BellFood Group AG, Basel
📍 Linde Gas Schweiz, Dagmersellen
📍 Chochhandwerk, Gossau SG
📍 ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften / FoodHUB, Wädenswil
📍 Givaudan, Kemptthal
📍 Hotel & Gastro formation Schweiz, Weggis
📍 Schloss Herdern / Genuss Handwerk, Herdern
📍 Gastro St.Gallen & OGFS, St.Gallen
👀 Lektionenplan / ✍ Anmeldung: https://innocuisine.ch/