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Soser S.A., Santiago (2026)

24/04/2026

La industria salmonera nacional se posiciona como el aliado principal para mejorar la nutrición en el mercado norteamericano, tras la actualización de las recomendaciones de salud pública en dicho país y una reciente reunión de alto nivel en Puerto Montt.

En el marco de la inauguración de la feria internacional Aquasur 2026, directivos de SalmonChile y el embajador de Estados Unidos en Chile, Brandon Judd, analizaron el rol fundamental de la proteína chilena frente a los desafíos sanitarios que enfrenta la población estadounidense.

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https://www.radiosago.cl/embajador-destaca-al-salmon-chileno-como-pieza-clave-en-la-nutricion-saludable-de-estados-unidos/

23/04/2026

La medición alcanzó al 72,9% de los establecimientos con financiamiento público y sumó más de 16 mil estudiantes adicionales respecto de 2024.

Se presentaron los resultados del Mapa Nutricional 2025, instrumento que forma parte del sistema de monitoreo nutricional escolar.

En comparación con 2024, la malnutrición por déficit disminuyó de 5,7% a 5,6%, consolidando la baja progresiva en este indicador (desde 2023). Sin embargo, esta mejora convive con una disminución del peso normal, que pasó de 43,4% a 42,8%. En paralelo, la malnutrición por exceso pasó de 50,9% a 51,7%, lo que representa un aumento de 0,8 puntos porcentuales.

Si quieres leer la nota completa ingresa al siguiente link: https://www.junaeb.cl/mapa-nutricional-junaeb-2025-registra-baja-sostenida-de-la-malnutricion-por-deficit-y-leve-alza-en-malnutricion-por-exceso/

nutriciónescolar

22/04/2026

Soser conmemora el Día de la Tierra! 🌍✨
En Soser, sabemos que cuidar nuestra salud y cuidar el planeta van de la mano. Por eso, nuestro compromiso con la alimentación escolar de JUNAEB también es un compromiso con el medio ambiente. 🌱🍎

¿Cómo ponemos nuestro granito de arena por la Tierra?

✅ Productos de Nuestra Tierra: Privilegiamos ingredientes locales, lo que reduce la huella de carbono en el transporte y apoya a nuestros productores. 🇨🇱🚜

✅ Cero Desperdicio: Fomentamos el consumo responsable en los casinos escolares,
enseñando a los niños que cada bocado cuenta y que la comida no se bota. 🥣🚫

✅ Alimentación Basada en Plantas: Potenciamos las legumbres y vegetales, opciones que requieren menos recursos hídricos y son fundamentales para el bienestar de nuestros estudiantes. 🥦💧

Hoy celebramos la generosidad de la tierra que nos entrega los alimentos que llevamos a cada ración. ¡Cuidar el planeta es tarea de todos, y empieza en nuestro plato! 🥳🌎

17/04/2026

La medición alcanzó al 72,9% de los establecimientos con financiamiento público y sumó más de 16 mil estudiantes adicionales respecto de 2024.

La directora nacional de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb), Camila Rubio Araya, presentó los resultados del Mapa Nutricional 2025, instrumento que forma parte del sistema de monitoreo nutricional escolar.

En comparación con 2024, la malnutrición por déficit disminuyó de 5,7% a 5,6%, consolidando la baja progresiva en este indicador (desde 2023). Sin embargo, esta mejora convive con una disminución del peso normal, que pasó de 43,4% a 42,8%.

En paralelo, la malnutrición por exceso pasó de 50,9% a 51,7%, lo que representa un aumento de 0,8 puntos porcentuales.

Si quieres leer la nota completa ingresa al siguiente link:
https://www.junaeb.cl/mapa-nutricional-junaeb-2025-registra-baja-sostenida-de-la-malnutricion-por-deficit-y-leve-alza-en-malnutrición-por-exceso/

15/04/2026

¡Hoy celebramos con orgullo el Día de la Cocina Chilena! 🇨🇱✨

En Soser, creemos que la identidad se cultiva desde la infancia. Por eso, en cada ración que entregamos en las escuelas de nuestro país, rescatamos los sabores que nos unen y nos hacen únicos. 🥣❤

¿Qué hace especial a nuestra cocina en las escuelas? 🤔
✅ Nuestras Raíces: Potenciamos el consumo de legumbres y productos locales, fundamentales para el crecimiento de nuestros estudiantes.
✅ Cariño en la preparación: Nuestras manipuladoras son las guardianas de ese "sabor
a hogar" que llega a miles de niños y niñas de la mano con JUNAEB.
✅ Nutrición con Historia: Porque un charquicán o una cazuela no solo alimentan el cuerpo, ¡también el corazón! 🏠🍎

Hoy brindamos por nuestras recetas tradicionales y por el tremendo equipo que día a día pone lo mejor de Chile en el plato. ¡A disfrutar lo nuestro! 🥳🥣

14/04/2026

🥕 ¡Abril es mes de aprender y nutrirse! 📚✨
En el marco del Día Mundial de la Salud, en Soser reforzamos nuestro compromiso con el bienestar de cada estudiante. Creemos que la alimentación saludable se vive dentro y fuera de la cocina; por eso, nos tomamos un momento especial en los establecimientos para conversar con los escolares sobre la importancia de una dieta equilibrada. 🍎🥗

¿La gran estrella de nuestras charlas? ¡Las legumbres! 🫘 Aprovechamos esta conmemoración global para contarle a los niños por qué son súper alimentos: son ricas en fibra, proteínas y nos dan la energía necesaria para jugar y estudiar con todo el ánimo. 🚀

¡Ver el interés de los estudiantes por conocer lo que comen nos llena de orgullo! En este mes de la salud, sigamos construyendo juntos hábitos saludables que duren para toda la vida. 🇨🇱🤝

07/04/2026

¡Hoy celebramos el Día Mundial de la Salud! 🥳✨
En Soser, sabemos que una vida sana comienza con lo que ponemos en nuestro plato cada día. Nuestra misión va más allá de entregar comida; buscamos nutrir el futuro de miles de escolares en todo el país, de la mano con JUNAEB.

¿Cómo podemos celebrar hoy? Aquí te dejamos 3 pilares clave que promovemos en cada una de nuestras entregas:

1.Colores en el plato: Mientras más variedad de frutas y verduras, ¡más vitaminas y defensas para los más pequeños! 🌈

2.Hidratación siempre: El agua es el motor de nuestro cuerpo. ¡Prefiérela siempre sobre las bebidas azucaradas! 💧

3.Comer con alegría: La salud también es compartir. Fomentamos espacios de alimentación tranquilos y positivos para nuestros estudiantes y manipuladoras. 🤝

Hoy reafirmamos nuestro compromiso con el bienestar de la comunidad escolar.
¡Porque un niño bien alimentado es un niño feliz y saludable! ❤

06/04/2026

La nutrición escolar hoy es protagonista en la agenda nacional, ¡y en Soser estamos orgullosos de ser parte de esa conversación! 📢🇨🇱

Recientemente, diversos medios de comunicación han destacado los nuevos y exigentes estándares de alimentación para este 2026. Para nosotros, esto no es solo una noticia, es el corazón de lo que hacemos cada día de la mano con JUNAEB. ❤🍎

¿Por qué la alimentación escolar es hoy un tema país? 🤔
✅ Calidad y Vanguardia: La prensa resalta la evolución hacia menús más naturales, nutritivos y libres de procesados. En nuestras cocinas, este compromiso es una realidad que llega a la bandeja de cada estudiante. ✅ Identidad y Territorio: Se destaca el valor de comprar a productores locales. En Soser, creemos firmemente que apoyar el campo chileno es la clave para una frescura inigualable y un desarrollo sostenible. 🚜🌽 ✅

Salud con Propósito: Ante los desafíos nutricionales actuales que reportan los expertos, nuestras minutas están diseñadas estratégicamente para entregar la energía y las vitaminas que el futuro de Chile necesita para crecer. 💪📚
Aparecer en la pauta pública nos motiva a seguir elevando el estándar. Porque cuando la nutrición de nuestros niños es noticia, ¡todos ganamos! 🥳🙌

31/03/2026

♂️ ¡Conoce al equipo que te da superpoderes!

¿Sabías que cada color en tu plato es una vitamina diferente trabajando por tu salud? En Soser equilibramos nuestras minutas para que no falte ninguna de estas
"chispas" de energía:

🥦 Brócoli (Vitamina K): ¡El escudo de tus huesos! Es fundamental para la coagulación y para mantener tu esqueleto fuerte.
🍎 Manzana (Vitamina C): Tu refuerzo de defensas. No solo está en la naranja; la manzana te ayuda a sanar rápido y a que tu piel brille.
🐟 Salmón (Vitamina B12): El combustible del cerebro. Es clave para la concentración en clases y el buen funcionamiento del sistema nervioso.
🥩 Carne Roja (Vitamina B3): La energía que no se agota. Ayuda a transformar los alimentos en la fuerza que necesitas para el recreo.

¡Encuentra todas estas vitaminas en nuestros almuerzos y prepárate para un gran día! 🥗✨

26/03/2026

El comienzo del año escolar implica un sinfín de preparativos, desde la
compra del uniforme, los útiles, ajustarse a los nuevos horarios y, por supuesto, planificar las famosas colaciones.

Aunque los supermercados ofrecen una gran variedad de opciones pensadas especialmente para los más pequeños, en ocasiones algo que puede parecer saludable y nutritivo en realidad tiene más aditivos y azúcares de lo que se piensa.

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https://www.biobiochile.cl/noticias/servicios/consejos-bbcl-contigo/2026/03/02/estas-colaciones-parecen-saludables-pero-no-lo-son-en-
esto-hay-que-fijarse-segun-nutricionista.shtml

24/03/2026

En Chile, una de cada 10 personas cumple con las recomendaciones de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA) de consumir productos del mar al menos dos veces por semana, es decir, el 9,2% de la población nacional. La brecha en el consumo de estos alimentos es una preocupación de salud pública, pues el pescado y otros productos del mar son una fuente importante de nutrientes que
aportan al desarrollo infantil, la salud cardiovascular y la prevención de enfermedades crónicas.

Este problema se origina principalmente en barreras de acceso económico a los
productos del mar, derivadas de su alto precio e inequidades socioeconómicas. A
su vez, influye la existencia de limitaciones en la normativa sectorial, que desincentivan el consumo humano de productos locales provenientes del mar.

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https://radio.uchile.cl/2026/01/09/especialistas-u-de-chile-proponen-medidas-para-aumentar-el-consumo-de-productos-del-mar/

22/03/2026

💧 ¡Agua para aprender mejor!
¿Sabías que una buena hidratación es clave para la concentración en clases? 🧠✨ En este Día Mundial del Agua, recordamos que el acceso al agua potable es un derecho que permite que todos los estudiantes crezcan con las mismas oportunidades.

Se trata de una fecha instaurada por la ONU en 1992 que invita a reflexionar sobre la necesidad de adoptar prácticas responsables de gestión del agua y para promover la conciencia sobre los problemas relacionados con su acceso y uso equitativo en todo el mundo.

En Soser, fomentamos el consumo de agua pura como la mejor opción para acompañar nuestras minutas saludables.

✅ Mejora la memoria.
✅ Mantiene la energía.
✅ ¡Es vital para nuestro planeta! 🌍
“Donde fluye el agua, crece la igualdad”. ¡Cuidémosla juntos!

Soser S.A.

24/04/2026

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