14/09/2020
Se viene el dieciocho🇨🇱, con ello las preparaciones típicas 👩🍳
Acá te dejamos esta receta de alfajores, la modificamos un poquito, para que puedas disfrutar y preparar con tu familia este fin de semana. 👇
Alfajores rellenos 🥯
📌Ingredientes:
▪️120 gramos de harina de avena
▪️100 gramos de maicena
▪️100 gramos de harina blanca
▪️30g de azúcar
▪️2 cucharadas de aceite
▪️1 huevo
▪️1 cucharadita de polvo de hornear
▪️100 cc de agua tibia aprox.
▪️Manjar
▪️Decoración opcional: cobertura de chocolate, coco rallado, nueces, etc.
📌Preparación
-Mezclar las harinas, agregar polvo de hornear y azúcar.
-Incorporar el huevo, aceite y el agua a medida que formamos la masa.
-Mezclar hasta formar una masa, que no se pegue en nuestros dedos..
-Con un uslero, estirar la masa de aprox 1 cm de alto y cortar las tapitas con algún molde. (Precalienta el horno a 200-230ºC)
- Colocas las tapitas en una lata aceitada y pínchalas con un tenedor, al horno por 10 minutos aprox.
-Una vez listas y frías, rellénalos y decora a tu gusto!!
🔹En nuestro foro podrás encontrar la receta preparada y así guiarte de mejor manera👌
Nota: El rendimiento de la receta depende del tamaño de las tapitas, pero aproximadamente son 15 unidades.
