09/08/2025
Albóndigas de pavo y quinoa, inspiradas en una receta de Cookidoo pero que al contar en el chat de Nutreduca cómo las hice me di cuenta que una vez más había hecho una versión ‘a mi pinta’ así que prometí compartir el paso a paso.
La receta la subí a www.nutreduca.com y la puedes encontrar en la sección ‘recetas > recetas y cortes BLW’
Está la versión con y sin Thermomix, y lo mejor de todo es que me alcanzaron 47 meatballs así que pude congelar muchas para tener listas en el futuro! 💪🏼
Ahorrando tiempo en la cocina ✔️
Además se cocinan al horno, lo cual me hizo la vida muy fácil!
Es una receta para grandes y chicos, para comer con pastas, en un sandwich, en una pizza, solas o con salsa. En mi casa fueron bien aceptadas, aunque yo sólo cuento las opiniones de mi marido y niños porque no las probé (no como carne) 😬
Revisa la receta en www.nutreduca.com y cuéntame si hay alguna otra que te gustaría que compartiera para inspirarte en la cocina! 🫶🏼
