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Comunidad Ecogastronómica Slow Food San José Costa Rica

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Comunidad Ecogastronómica Slow Food San José Costa Rica

Próximos eventos: 28 de junio
Mercado de la Tierra Edif Franklin Chang

Esta página del Convivium Slow Food San José de Costa Rica, se lleva en alianza con los proyectos de Agromática, Seguridad alimentaria y Slow Food, llevados en el Area de Gestión Ambiental del CeNAT en temas de calidad alimenticia y en temas de valor agregado de productos para el desarrollo rural, se promueven prácticas sostenibles que no dañen ni la salud humana, animal, ni al medio ambiente. Se

promueve la conservación de la semilla en manos del productor, el mercado de la tierra de Slow Food, y actividades de almuerzos, cenas y rutas agroalimentarias con afiliados, amigos y alumnos del curso del PIAM: Gastronomía sostenible, saludable y justa. A parte se cuenta con la PIME: UNICORI, que trabaja en promoción de productos locales de calidad, en capacitación a agricultores, ferias y en rutas agroalimentarias, de forma que se promueva el desarrollo rural y la calidad de vida del agricultor y sus familias.

25/07/2025

Mi sentido pésame a mi #@ exprofesora del ballet Nacional Marina Durán que descanse en paz

23/07/2025

Con Cocina del Chef - ¡Me acaban de reconocer como uno de los fans destacados! 🎉

23/07/2025

Con Escuela de Dibujo - ¡Me acaban de reconocer como uno de los fans destacados! 🎉

21/07/2025

Conoce los detalles e importancia del Turismo Comunitario en México mediante esta conferencia virtual con uno de los gestores del turismo más destacados en México. Luis Felipe Sigüenza Acevedo, .

La cita es este próximo miércoles 23 de julio en punto de las 18:00 horas mediante la plataforma Zoom.

La participación es gratuita, solo debes registrarse en la siguiente liga:

https://forms.gle/bL3zf9BqQHALvvTo6

20/07/2025

18/07/2025

18/07/2025

Dirección

Guachipelín

Página web

http://patriciasanchezcr.wixsite.com/unicori

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