18/08/2021
Podle TČM se právě nacházíme se v mezidobí Země. Co bychom měli zařadit do našeho jídelníčku v tomto období?
Mezidobí Země - strava
🍑🍠🌽
Energie období Země dobře podpoříme stravou, která zohlední zemský prvek. Jsou to hlavně kulaté a žluté plody jako např. dýně hokkaido, kapusta, brambory, obiloviny (zejména proso-jáhly, polenta, kukuřice), batáty, řepa, fazolky, meruňky, ořechy lískové, kokos, arašídy, cizrna, tofu, hrách, sezam.
Se Zemí se pojí také další potraviny, které jsou zejména sladké chuti. Sladká chuť totiž vstupuje do Sleziny a posiluje jí. Utišuje, harmonizuje Játra a zvlhčuje Plíce. Celkově vytváří Qi a vyživuje. Ovšem pozor na její nadbytek! Neboť ten oslabí nejen Slezinu, ale i Ledviny, zraní kosti. 🦴
Z potravin sladké chuti můžeme jmenovat: rýži, pohanku, pšenici, špaldu, zelí, kaštany, řepu, hrášek, tofu, téměř všechny druhy mas, mléčné výrobky a cukr, med, melasa (zde pozor na nadbytek, v naší společnosti jsou mléčné a sladké výrobky nadužívány a to vede k vzniku Tanu – hlenu a Shi – vlhkosti). Z bylinek se nyní skvěle hodí zařadit heřmánek, kukuřičné vlasy, lékořici, anýz, fenykl, kmín, papriku či šafrán.
Země je domovem 🏯 ostatních prvků, pevným středem, je vyvažující a stabilizující. Přejeme Vám, abyste s pomocí zemských energií nalezli pevný střed ve svém nitru ❤️, který vytvoří stabilní zázemí pro hektičtější časy.