15/04/2022
Co je individuální přístup k výživě? Proč jsem proti přísným stravovacím plánům?
Často mám pocit, že v tomto tématu dochází k velkému nedorozumění. Mnoho obézních lidí, kterým byl předepsán přísný stravovací plán, ho nedokázalo dodržet a po určité době opět přibrali. Fitness "profesionálové" v nich mají tendenci vyvolávat dojem, že na jejich snídani složené z ovesných vloček s hruškou je něco magického, a pokud hrušku vymění za nějaké jiné ovoce, stravovací plán už nebude fungovat. Tento iracionální perfekcionismus často vede k přejídání, protože lidé mají pocit, že jejich cesta k hubnutí je zcela ztracena, pokud udělají jen jednu malou odchylku od předepsaného plánu. Osobně jsem to zažíval více než 15 let svého života.
Co je nejdůležitějším faktorem, který rozhoduje o úspěchu vaší diety? Je to její dodržování. Můžete najít ten nejoptimálnější plán na světě, ale pokud ho nedokážete dodržovat, budete neúspěšní. Například ketogenní dieta by pro mě byla příšernou volbou, protože miluji sacharidy a jejich vyřazení z jídelníčku by vyžadovalo obrovské množství mé disciplíny. Obecně platí, že čím více disciplíny od vás plán vyžaduje, tím větší je pravděpodobnost, že selžete. Samozřejmě, že určitá míra disciplíny je pro úspěch vždy nutná a dosažení vašeho cíle nebude nikdy lehké, ale váš trenér by vám měl pomoci najít plán, který nejlépe vyhovuje vašim individuálním preferencím, a naučit vás, jak být při něm flexibilní. Flexibilita znamená, že není nic magického na tom, když si v úterý v 9 hodin ráno dáte hrušku s ovesnou kaší, a že si můžete vybrat z široké škály potravin, které možná v tu chvíli preferujete více.
Věda nám říká, že stejného úbytku hmotnosti můžeme dosáhnout zcela odlišnými přístupy. Například nízkotučná a nízkosacharidová dieta jsou podobně účinné, pokud se u těchto dvou diet srovná množství kalorií a bílkovin. Podobného výsledku můžete dosáhnout i při konzumaci dvou jídel nebo pěti jídel denně. To je fantastické, protože nám to dává možnost vybrat si potraviny, které nám skutečně chutnají, a vytvořit si plán, který bude nejjednodušší dodržovat.
Najděte si trenéra, který zohlední vaše osobní preference vůči určitým potravinám a vaše časové možnosti. To výrazně zvýší vaše šance na dosažení požadované tělesné hmotnosti a její udržení po zbytek života.
