27/08/2025
📢 Nová vyhláška o školním stravování je podepsaná! ✍️🎉
Po více než třiceti letech přichází modernizace pravidel, která přinese dětem 🍲 nutričně hodnotnější obědy, v souladu se současnými doporučeními – méně soli 🧂, cukru 🍬 a vysoce průmyslově zpracovaných potravin 🏭, větší důraz na kvalitu surovin 🥦 a pestrost jídelníčku 🌈.
Na webu projektu 🌐 i v přiložené tiskové zprávě 📰 také naleznete první z řady metodické podpory – metodiku, která Vás 🧭 Krok za krokem provede přechodem na nová pravidla.
Publikace je určena především jídelnám 🍽️, jako inspirace ale může sloužit i všem (ne)rodičům 👨👩👧👦.
Nová pravidla začnou platit od září 2025 📅, ale vyhláška počítá s ročním přechodným obdobím ⏳, během kterého je možné vařit i dle původní vyhlášky. Jídelny tak budou mít rok na to, aby si na nová pravidla zvykly a postupně na ně připravily strávníky 👩🍳👦.
👉 Všechny detaily včetně shrnutí plánované metodické podpory najdete v dnešní tiskové zprávě, odkaz v komentářích 💬.
