GastroIN

20/03/2026

🍬🇫🇷 Dnes slavíme Mezinárodní den makronek!

Jemné, barevné a dokonale elegantní. Makronky už dávno nejsou jen francouzskou specialitou, ale sladkou radostí, která si získala celý svět. A právě dnešní den patří jejich oslavě – symbolicky vítá jaro plné nových chutí, barev a malých potěšení.

Francouzské pekařství PAUL připravilo při této příležitosti i letošní novinku – dvoubarevnou citronovo-limetkovou makronku, která přináší svěží kombinaci citrusů a lehkosti ideální pro první jarní dny. Chybět ale nebudou ani oblíbené klasiky včetně makronky Crème Brûlée s jemnou vanilkovou náplní a karamelovým tónem.

Tak co, dáte si dnes sladkou pauzu? ☕✨

Francouzské pekařství PAUL i letos oslaví Mezinárodní den makronek, který připadá na 20. března. Tento ikonický francouzský dezert si získal...

19/03/2026

🚴‍♂️🍷 Na kole vinohrady Uherskohradišťska 2026 – vyrazte mezi vinohrady!

V sobotu 25. dubna 2026 se uskuteční už 21. ročník oblíbené akce Na kole vinohrady Uherskohradišťska, která symbolicky otevře vinařské cyklostezky na Slovácku. Čeká vás den plný cyklistiky, vína, přírody i setkání s místními vinaři.

📍 Startujeme v 8:00 na Masarykově náměstí v Uherském Hradišti snídaní z místních specialit. Po společném rozcvičení se od 9:30 vydáte na jednu z připravených tras.

👉 Na co se můžete těšit?
• více než 30 vinařských zastávek
• 5 cyklistických a 2 pěší trasy
• setkání s vinaři přímo ve sklepech a vinohradech
• krásnou přírodu Slovácka a jedinečnou atmosféru vinařských uliček

🎶 Po návratu na Masarykovo náměstí vás čeká odpolední koncert, degustace vín a tombola. A večer? Ten může pokračovat v místních vinotékách a sklípcích.

18/03/2026

🍺 Prazdroj hlásí mírný pokles prodejů. Na vině je chladné léto i změny v chování pivařů

Plzeňský Prazdroj prodal v Česku v roce 2025 celkem 7,17 milionu hektolitrů piva, což je meziročně o 2 % méně. Výsledky výrazně ovlivnilo nezvykle chladné počasí, které zasáhlo především letní sezonu – klíčové období pro pivovary i gastronomii.

Plzeňský Prazdroj loni v Česku prodal 7,17 milionu hektolitrů piva, což představuje meziroční pokles o 2 %. Loňské výsledky výrazně ovlivnil...

17/03/2026

🍑 Vizovice budou zase chutnat!

VIZOVICKÉ TRNKOBRANÍ se vrací do areálu likérky R. Jelínek a přinese tři dny plné slivovice, hudby a skvělé atmosféry. 🎶🥃

📅 21.–23. 8. 2026
📍 Vizovice

Přijeďte ochutnat Vizovice na vlastní kůži! 🙌

17/03/2026

🍽️ Praha se v dubnu promění v epicentrum české gastronomie!

Makro Czech Gastro Fest 2026 obsadí prostory O2 universa a nabídne dva dny plné inspirace, chutí a setkání lidí, kteří gastronomii tvoří. Na ploše více než 13 000 m² vznikne 19 tematických zón, kde návštěvníky čekají cooking show, workshopy, degustace i soutěže.

Makro Czech Gastro Fest 2026 promění v dubnu pražské O2 universum v epicentrum české gastronomie. Na ploše přes 13 tisíc m2 vznikne 19 temat...

16/03/2026

🎙️ Jak chutná michelinská gastronomie v Česku?

Nový díl podcastu SBALENO od CzechTourism přináší rozhovor s jednou z nejvýraznějších osobností současné české gastronomie – Janem Knedlou, šéfkuchařem Restaurantu Papilio, který jako první v Česku získal dvě michelinské hvězdy v průvodci MICHELIN pro Česko.

Nový díl podcastu agentury CzechTourism SBALENO přináší rozhovor s jedním z nejvýraznějších představitelů současné české gastronomie. Pozván...

16/03/2026

🌸🍷 Hustopeče rozkvetou mandloněmi

Jaro na jižní Moravě začíná ve velkém stylu. Přijďte si
užít Slavnosti mandloní a vína, které promění
Hustopeče v místo plné vůní, chutí a hudby.

15/03/2026

📅 Dnes je Světový den spotřebitelů. Víte, jaká práva vás letos čekají?

Právě 15. března si připomínáme Mezinárodní den spotřebitelských práv – tradici, kterou odstartoval už v roce 1962 americký prezident John F. Kennedy. Ten tehdy definoval čtyři základní práva spotřebitelů: právo na bezpečnost, informace, svobodnou volbu a právo být slyšen.

A rok 2026 přináší několik důležitých změn, které mohou ovlivnit každodenní nákupy i reklamace.

Byl to J. F. Kennedy, který při svém projevu v Kongresu 15. března 1962 vyhlásil novou éru ochrany spotřebitelů a vynesl tot...

14/03/2026

🍽️ Kroměříž bude opět patřit gastronomii!

Už 17. a 18. března 2026 se ve Společenském sále na ulici Pavlákova uskuteční 12. ročník mezinárodní gastronomické soutěže Gastro Cup Kroměříž. Pod taktovkou Střední školy hotelové a služeb Kroměříž se zde utkají mladí talentovaní studenti gastronomie nejen z Česka, ale i ze zahraničí.

13/03/2026

👨‍🍳🇨🇿 Česká gastronomie bude o víkendu bojovat v Marseille!

Už v neděli 15. března startuje ve francouzském Marseille evropské kolo prestižní kulinářské soutěže Bocuse d’Or – jedné z nejnáročnějších gastronomických soutěží na světě. Českou republiku bude reprezentovat Dominik Unčovský, šéfkuchař Makro akademie a vítěz národního kola.

Už tuto neděli, 15. března, započne v Marseille evropské kolo prestižní kulinářské soutěže Bocuse d’Or. Mezi soutěžícími nebude chybět Domin...

13/03/2026

🍺 Noc pivovarů se blíží!

Už 24. dubna 2026 otevřou své brány desítky pivovarů napříč Českem – od legend s více než 150letou tradicí až po úplně nové minipivovary.

Pivovary s tradicí víc než 150 let i minipivovar založený před měsícem. I ty otevřou své brány návštěvníkům při dubnové Noci pivovarů. Aktuá...

12/03/2026

💳📱 Do hospody už není potřeba peněženka. Stačí karta nebo mobil.

Česká gastronomie se rychle mění. Hosté dnes očekávají nejen dobré jídlo a správně načepované pivo, ale také pohodlí – například možnost zaplatit kartou, mobilem nebo QR kódem.

Letité rčení „bez peněz do hospody nelez“ už dávno neplatí. Dnešní hosté naopak vítají, když mohou do restaurace vyrazit jen s platební kart...