Praxis Gleich-Gewicht: Praxis für Ihr gutes Bauchgefühl in Birkendorf

22/11/2025

https://youtu.be/NAmmU0W1Cqg?si=vo8bwQuoYdZM5NBs

Wie ich heute früh fast in ein Spinnennetz gelaufen bin und mein Tinnitus mir den Weg hinaus gezeigt hat...Und was das Ganze mit Influencern, Gurus und Diäten zu tun hat...

Sonja Mannhardt und ich pflegen seit Jahren eine wunderbare kollegiale Beziehung und bieten Seminare zum Thema Stress und Stressessen Online und nicht als Fr...

09/11/2025

Unsicher,wie weit du als Ernährungsfachkraft Stressesser beraten darfst?Dann schau dir gerne unsere neuesten Videos dazu an.

08/11/2025

https://youtu.be/wyh47_aaXOM?si=ixYIVP_x_24CI39h

Warum du,liebe Kollegin,im Februar dabei sein solltest,erzählen wir dir in diesem Video 😊-akademie.de

Stress- und Stressesser in der ErnährungstherapieEine wunderbare Fortbildung für KollegInnen im Bereich Ernährungsberatung, Ernährungstherapie, Ernährungspsy...

19/10/2025

Ich war vor vielen Jahren eine der Ersten, die sich mit dem Thema Stress,Stressessen und dem Stellenwert von Entspannung als Bestandteil einer ganzheitlich angelegten Ernährungsberatung beschäftigt hat und eigens dafür ein ZPP anerkanntes Kurskonzept ausgetüftelt hat.Damals hieß es noch "Entspannt essen lernen. Vom Stressesser zum Entspannungsgenießer"und hat einigen Kolleginnen,so wird es mir rückgemeldet,viel Freude, einen Blick über den Tellerrand und ein wunderbares Angebot in der Praxis eingebracht.
Heute trägt das Konzept zum Kurs zwar einen neuen Namen und ist inhaltlich ein kleines bisschen anders/ ausgefeilter,aber immernoch megagut wie ich finde.
Ab November biete ich wieder Online Konzepteinweisungen an.
Wenn du eine Kollegin bist,die gerne zu diesem wichtigen Thema ein krankenkassen-anerkanntes Konzept anbieten möchte-dann melde dich gerne bei mir.
abnehmen mit und

10/10/2025

17/09/2025

Mein Alltag ist manchmal wie bei"Und täglich grüßt das Murmeltier"(Film,in dem sich ein Tag tausende Male wiederholt und man einfach nie ein Morgen findet...)
Warum?
Weil 99%meiner Klienten, die zur bei und zu mir kommen,
totalgeschädigt sind.
Und zwar durch Influencer,Pülverchen, Diäten und co.,die unkontrolliert vertrieben und beworben werden und sich an den Nöten und Erkrankungen! der Menschen dumm und dusselig verdienen. Was die Menschen dann auf Dauer davon haben?
, ,kein Vertrauen mehr in den eigenen Körper...UND,wenn sie dann mal an eine qualifizierte Fachkraft wie mich- kommen-
Kein Vertrauen in mich.
Ich muss mir nahezu immer erstmal ein Grundvertrauen gewinnen.
An so einem Tag wie heute,an dem es um geht,wünsche ich mir mehr Regelungen im Umgang mit Kranken.Wieso darf in jeder Hinz und Kunz über Ernährung quatschen und wieso glaubt ihnen jeder?
Würden Sie sich von mir die Haare schneiden lassen,nur weil ich eine Schere in der Hand halten kann?
Wieso also von Ernährungspläne erstellen lassen?
Als begleite ich Sie gerne fachlich kompetent.

12/09/2025

https://www.facebook.com/share/1CrDh17VDy/

07/09/2025

Ein Bestandteil meines Praxisalltags ist auch meine Erfahrung weiterzugeben und KollegInnen zu befähigen, die Angst vor vermeintlich fachfremden Themen zu verlieren.
Heute las ich in einem Diätassistentenforum,ob jemand Skills für die Beratung von "Stressessern"oder "Frustessern"kennt.
Es kamen überwiegend Antworten wie:"zur Psychotherapie schicken ","Zusammenarbeit mit Therapeuten im Bereich "usw....
Ich finde den Gedanken an eine psychotherapeutische Abklärung durchaus sinnvoll,jedoch hat nicht jeder Stressesser direkt eine psychische Störung laut /F5 oder Ähnlichem,sondern kann durchaus von uns mit entsprechender im Bereich und den Auswirkungen auf unser gut beraten werden.
Seit Jahren bieten .a.t_akademie und ich unser onlineseminar, die Qualifikation zur Stresspertin an.
Diesmal Anfang November. Wenn du als
Lust auf eine geballte Ladung Wissen und Erfahrung zu dem Thema hast und dich befähigt für den Umgang mit Stressessern fühlen möchtest, dann melde dich gerne bei mir oder

03/09/2025

Eine wirklich gute beinhaltet eine ausführliche Anamnese,in der ich das und Anliegen meines Klienten verstehe und mit ihm gemeinsam Ziele erarbeite.Jeder Mensch isst anders.
Es kann schon bis zum 3.Termin dauern, bis wir auf den Teller schauen und uns ausführlich mit Mahlzeiten beschäftigen. Vorher steht meist das Essverhalten auf dem Plan, in dem häufig die Problemanalyse noch genauer wird und wir sehr individuell arbeiten können...könnten...
Ich erkläre bereits in der 1.Stunde, dass ich keine Ernährungspläne austeile,da ich doch gar nicht wissen kann, ob ich damit die individuellen Bedürfnisse ausreichend beachte.Wir erarbeiten alles gemeinsam auf Augenhöhe...
Weshalb denken Klienten oder Ärzte manchmal,dass man ihnen Vorschriften machen würde?
Ich vergleiche es gerne mal mit einer Psychotherapie.
Gibt ein Psychotherapeut Ratschläge?
Wahrscheinlich und hoffentlich nicht!
Er stellt Fragen und begleitet den Klienten, wird ihm aber nicht sagen, was er zu tun hat(hoff ich zumindest)...
Dort ist meist auch klar,dass der Klient selbstbestimmt und Selbstverantwortlich ist.
Ich mag behaupten, dass das in der Ernährungstherapie manchmal nicht ganz klar ist...
Also auf die Aussage der Klientin, dass die Ärztin wohl auch einen Plan erwartet,kann ich nur müde antworten:
In der modernen Ernährungstherapie nicht.
Oder würde sie einen Plan vom Psychotherapeuten erwarten?

24/08/2025

Neulich kam eine Teenagerin mit zu mir.Sie erzählte von der letzten , die sie bei einer gemacht habe.Die hätte ihr nichts gebracht. Als sie nach dem 2.Gespräch sagte,dass sie halbwegs zurecht käme mit den Empfehlungen, habe man ihr gesagt, dass sie dann ja nicht mehr zu kommen brauche.

Bei mir in der sei es anders,
sagte sie nach der ersten Stunde.
Ich war neugierig und wollte wissen, was hier anders sei.
"Ich glaube,
diesmal könnte es mir was bringen. "
Oh wow...was lässt dich so denken?
"Sie fragen mich,wie es mir geht.Wie es mir mit dem Gewicht geht. Meine sind auch wichtig.
In der anderen wurde mir nur gesagt,was ich soll."

04/08/2025

Stress und Stressesser in der Ernährungstherapie 2025 - Profeat-Akademie - Das Original https://share.google/EC7RihrOtpMI3eKG6

Der Herbst naht..Zeit für eine schöne Fortbildung mit Sonja Mannhardt und mir.

Stress und Stressesser in der Ernährungstherapie Zielgruppe: Aufbau-Qualifikation Darum geht es: Wir wissen es heute besser denn je: Ernährungsbedingte Erkrankungen sind auch Stresserkrankungen. Ohne dass wir StrESSer verstehen, und Sie unterstützen, können wir mit Ernährung alleine nichts ausr...