Fastenraum

20/09/2025

20/09/2025

05/07/2025

London und Cornwall: I love it 😍

02/05/2025

Lodz und Warschau im Frühling

01/05/2025

Endlich mal Polen erkunden 😄

01/05/2025

❤️

23/02/2024

Raus aus dem Alltag und Entspannung pur - hier klappt’s 😌

24/06/2023

Fastenwanderwochen

Termine 2023
17. - 22.09.2023
15. - 20.10.2023
19. - 24.11.2023

Im grünen Herzen von Fürth mit ausgedehnten Wanderungen in und um den Fürther Stadtwald mit 560 Hektar Wald- und Naherholungsfläche.

Erleben - Regeneration - Wendung nach innen.

Diese Woche ist nur für dich:
Fasten schenkt dir Ruhe und braucht Ruhe.
Trotz unserer wunderschönen Wanderungen hast du ausreichend Zeit zum Erholen und Innehalten.

02/04/2023

Ein Kräutlein ist immer meine erste Wahl und schließt die Medikamenteneinnahme schließlich nicht aus, kann aber in jedem Fall ergänzen.

„Gegen jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen“, so empfahl Sebastian Kneipp zu seinen Lebzeiten Kräuter gehen Schmerzen und Leiden zu verwenden.
Was im ersten Moment vielleicht wie Unkraut aussieht, hats möglicherweise in sich und kann bei Erkältungen, Magenschmerzen oder Bluthochdruck helfen ✨☘️💛

22/03/2023

Pasta Limone | Butter | Grana Padano
Sooo lecker im Pinsano in Nürnberg

07/02/2023

Gemüse trifft Seidentofu 😋
Leckerer Proteinkick

Der größte Unterschied von Seidentofu zum normalerweise festen Tofu ist seine Konsistenz: er ist weicher und cremiger, ähnlich wie Quark oder festerJoghurt. Du kannst ihn als Alternative für Sahne oder Eier verwenden, z. B. für Quiche, Tiramisu oder Käsekuchen.
Seidentofu stockt beim Erhitzen ähnlich wie Ei und wurde in meiner Variante noch aufgepeppt z. B. mit Tahin (Sesammus), orientalischen Gewürzen (u.a. Kurkuma, Cumin) und Radieschen-Kresse als Topping.

Vorteile von Tofu: er enthält alle acht essentiellen Aminosäuren und punktet mit einem Eiweißgehalt von 10-18 Gramm pro 100 Gramm und einer biologischen Wertigkeit von etwa 53 %.
Noch nicht probiert? Solltest du unbedingt! 👍😀
Alle Zutaten Bio? Logisch!

05/02/2023

Good morning Sunday ☀️