22/05/2026
Kaufleute meets Handwerk 2026 🌿
Über 250 Besucher erlebten regionale Genussvielfalt im .bayreuth der .bayreuth
Die Gäste erlebten innovative Produktentwicklungen rund um regionale Kräuter, wie Ananas-Salbei, Käsekraut oder Kapuzinerkresse und ein starkes Zusammenspiel von kaufmännischer Ausbildung und Handwerk.🥨💻
Sechs Teams aus Auszubildenden der Gedikom GmbH sowie angehende Bäcker- und Konditormeister der entwickelten, kalkulierten und präsentierten ihre Produkte von der Idee bis zum Verkauf – inklusive Marketing und Pitch vor Fachjury.
🏆 Die Siegerteams überzeugten durch besondere Kreativität, handwerkliche Qualität und starke Präsentationen.
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2. Platz
💚 Insgesamt wurden 1.150 Euro für den Förderkreis des Ökologisch-Botanischer Garten der Universität Bayreuth gesammelt und gespendet.
Die Jury war sich einig: Das Projekt zeigt eindrucksvoll, wie moderne Ausbildung heute aussehen kann: praxisnah, nachhaltig, interdisziplinär und gesellschaftlich relevant.
Herzlichen Dank an für die tolle Zusammenarbeit! 💚
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