Ess: Stephanie Siegert

24/02/2026

Attraktiv für Eltern: Wir kochen gesund, schnell und lecker. Unser Kochworkshop bietet Tipps und Anregungen zur Familienernährung inkl. Kochcoaching.

11/02/2025

Abschied.
Mentor, Internist, Professor, Humanist, Forscher, Autor, Fettstoffwechselexperte und Laborleiter sind nur einige Worte, mit denen sich sein Leben und Wirken beschreiben lässt. In Trauer und tiefer Dankbarkeit nehmen auch wir vom AdiF Qualitätszirkel Fettstoffwechsel in Krefeld Abschied von Prof. Dr. med. Werner O. Richter. Seine Ansätze und Methoden haben uns geprägt und werden uns auch weiterhin in unserer Arbeit für gesunde Menschen begleiten.
Regina Stappen, Stephanie Siegert, Svenja Schweizer, Klaus Gerling und viele mehr...

Danke für alles!

12/01/2025

✨ Große Neuigkeiten! ✨
Ich bin jetzt offiziell bei E-Zert registriert und erfülle damit die höchsten Standards für professionelle Ernährungstherapie!
Warum ist das so wichtig?
✅ Sicherheit & Qualität: E-Zert garantiert geprüfte Fachkompetenz und regelmäßige Weiterbildung – keine Chance für Halbwissen oder Trends ohne Substanz.
✅ Individuelle Beratung: Deine Gesundheit verdient fundiertes Wissen und Erfahrung. Genau das kannst du von mir erwarten.
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04/01/2025

04/02/2020

Die Menge an Zucker insbesondere in den industriell hergestellten Lebensmitteln thematisiere ich täglich in den Beratungen...und blicke beim Berechnen der Zuckerwürfel immer in erschrockene Gesichter - ob bei Kindern oder Erwachsenen!
Macht das zwischendurch mal: berechnet die angegebene Zuckermenge in den Lebensmitteln in Zuckerwürfel (1 Zuckerwürfel = 3g) um - und habt dann immer im Vergleich die von der WHO empfohlenen höchsten 8 Zuckerwürfel pro Tag im Hinterkopf. Es wird Euch die Augen öffnen....und dann könnte man weiter überlegen, ob man diese Lebensmittel nicht selber zusammenrühren könnte - natürlich mit weniger Zucker ;-)