21/02/2026
Kohl gehört im Winter nicht ohne Grund zu den heimlichen Stars auf dem Teller: Er ist nährstoffreich, vielseitig und genau das Richtige, wenn ältere Menschen ihr Immunsystem stärken sollen.
Viele Seniorinnen und Senioren essen im Winter allerdings zu wenig Frisches – dabei kann gerade Wintergemüse einen großen Beitrag zu Wohlbefinden und Gesundheit leisten. Unsere Betreuungskräfte kochen auf Wunsch gemeinsam mit Ihren Liebsten, bereiten vitaminreiche Mahlzeiten zu und unterstützen dabei, wieder mehr Freude am Essen zu finden. Denn Ernährung im Alter ist weit mehr als Nährstoffzufuhr – sie bedeutet Struktur, Gemeinsamkeit und Lebensqualität.
Mehr zur Ernährung im Alter und unserer Initiative „Glück geht durch den Magen“ finden Sie hier:� 👉 www.homeinstead.de/ernaehrungimalter