28/06/2025
Erdbeer Quark Traum 🍓
Für 4 Personen
ZUTATEN:
200 g Erdbeeren 🍓
250 g Quark 🥣
125 g griechischer Joghurt oder Natur Joghurt
1 Messlöffel Proteingetränkemix Vegan 🤍
20 g Dattelsirup oder anderes Süssungsmittel 🍯
UND SO GEHT'S:
👉🏻 Erdbeeren, waschen und putzen.
👉🏻 Erdbeeren in einen Mixer geben und zerkleinern, bis ein Erdbeerpüree entsteht.
👉🏻 2-3 EL davon wegnehmen und zum Garnieren zur Seite stellen.
👉🏻 Quark, Joghurt, Proteingetränkemix Vegan und Dattelsirup miteinander verrühren und anschliessend das restliche Erdbeerpüree unterrühren.
👉🏻 Erdbeerquark in 3-4 Gläser füllen und mit Erdbeerpüree garnieren. Bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
Deko nach Wunsch 😋
Viel Spass beim Ausprobieren! 🤩