Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 20:00 Dienstag 08:00 - 20:00 Mittwoch 08:00 - 20:00 Donnerstag 08:00 - 20:00 Freitag 08:00 - 20:00 Samstag 08:00 - 20:00 Sonntag 09:00 - 17:00

Mãnâncã sãnãtos cu Cristina

Startseite
Deutschland
Giebelstadt
Mãnâncã sãnãtos cu Cristina

Mâncare sănătoasă, Reţete simple, Nutriție simplificată. Slăbim cu reţete culinare simple și rapide.

Te inspir să gătești repede și delicios cu rețete bazate pe ingrediente sănătoase și dietetice și să adopți un stil de viață sănătos.

20/11/2025

🍫Ruladă „Sneakers”
O combinație pufoasă de blat cu cacao, cremă fină de mascarpone, caramel și arahide, acoperită cu ciocolată topită și decorată simplu, dar irezistibil.

🧂INGREDIENTE:

▪️Blat:
✔️4 ouă (temperatura camerei)
✔️100 g făină
✔️90 g zahăr
✔️15 ml ulei
✔️15 g cacao
✔️1 linguriță praf de copt

▪️Cremă:
✔️300 ml smântână pentru frișcă 36%
✔️250 g mascarpone
✔️1 plic cremă fix
✔️50 g dulce de lapte ( caramel tartinabil)

▪️Umplutură caramel + arahide:
✔️150 g ciocolată cu lapte
✔️50 ml smântână pentru frișcă
✔️50 g arahide sărate

▪️Adăugare interior (umplutură suplimentară):
✔️350 g dulce de lapte
✔️50 g arahide tocate

▪️Decor (opțional):
✔️150 ml smântână pentru frișcă
✔️1 baton tip „Sneakers”, tocat

👩‍🍳MOD DE PREPARARE

1. Bate albușurile cu un praf de sare.
2. Adaugă treptat zahărul până se dizolvă complet.
3. Încorporează gălbenușurile și uleiul.
4. Cerne făina cu cacao și praful de copt, apoi amestecă ușor cu spatula.
5. Toarnă compoziția pe o tavă mare tapetată cu hârtie și nivelează.
6. Coace 15–20 minute la 170°C.
7. Scoate foaia fierbinte și ruleaz-o cu tot cu hârtie, apoi las-o la răcit.
8. Amestecă dulce de lapte cu arahidele tocate pentru prima umplutură.
9. Bate smântâna cu mascarpone și crema fix, apoi adaugă dulce de lapte.
10. Desfă ruleaza, îndepărtează hârtia și întinde umplutura de caramel cu arahide.
11. Pune crema peste și rulează strâns.
12. Lasă rulada 4–5 ore la frigider, înfășurată în hârtie.
13. Topește ciocolata cu smântâna, adaugă arahidele tocate și toarnă deasupra.
14. Decorează cu frișcă și bucăți de baton, după preferință.

13/11/2025

🥘Curry de pui cu unt de arahide — o rețetă simplă, cremoasă și plină de savoare asiatică.
Se prepară într-o singură tigaie, fără ingrediente complicate, dar cu un gust complex și bogat.

🔸️Ingrediente:

✔️400–500 g piept de pui
✔️3 linguri sos de soia
✔️2 linguri amidon
✔️3 linguri ulei
✔️½ broccoli
✔️½ dovlecel
✔️1 morcov
✔️1 ardei roșu
✔️5–6 ciuperci
✔️3 căței de usturoi
✔️Puțin ghimbir proaspăt
✔️400 ml lapte de cocos
✔️200–300 ml apă
✔️1 lingură unt de arahide
✔️2 linguri pudră curry
✔️½ linguriță turmeric
✔️Sare și piper

🔹️Pași:
1️⃣ Marinează puiul cu sos de soia, amidon, ulei, sare și piper.
2️⃣ Prăjește-l până devine auriu, apoi scoate-l deoparte.
3️⃣ Sotează usturoiul, ghimbirul și legumele.
4️⃣ Adaugă laptele de cocos, apa, curry, untul de arahide și turmeric. Lasă să fiarbă 5 minute.
5️⃣ Pune puiul înapoi, mai lasă 5 minute pe foc și servește cald.

13/11/2025

🥮Papanași fără zahăr, copţi la airfryer, reinterpretare sănătoasă a desertului clasic românesc.
Fără ulei, fără zahăr adăugat, dar cu gust bogat, textură pufoasă și topping fresh de
iaurt grecesc și dulceaţă fără zahăr.
Perfecti pentru un moment dulce fără regrete.

🔸️Ingrediente (3 porți):

✔️275 g brânză slabă de vaci
✔️2 ouă mici
✔️150 g făină + 10 g pentru modelat
✔️50 g eritritol
✔️ Extract de vanilie
✔️ Coajă rasă de lămâie (opţional)
✔️ 150 g iaurt grecesc 2%
✔️ Dulceață de vişine fără zahăr( cu îndulcitor, pentru o variantă light)

🔹️Pași:

1️⃣Amestecă toate ingredientele într-un
bol.
2️⃣ Formează bile mari și mici din aluat
3️⃣ Modelează forma de papanaş, unge cu
puțin ulei.
4️⃣ Coace la airfryer la 180C, 20 min, întorcând la jumătate.
5️⃣ Servește cu iaurt și dulceață

08/11/2025

🥧Lava Cake. Un desert clasic care nu dă greș: crocant la exterior, lichid și catifelat în interior.
Pregătește-l, servește-l cald și lasă-l să vorbească singur.

🔸️Ingrediente:
• 180 g ciocolată pentru gătit
• 120 g unt
• 2 ouă întregi + 2 gălbenușuri
• 4 linguri zahăr( sau îndulcitor)
• 1 plic zahăr vanilat
• 2 linguri făină
• 4 cuburi de ciocolată albă (pentru interior)

🔹️Mod de preparare:
1️⃣ Topește ciocolata neagră cu untul.
2️⃣ Adaugă ouăle, gălbenușurile, zahărul( sau îndulcitor), vanilia și făina.
3️⃣ Toarnă în forme unse, adaugă la mijloc un cub de ciocolată albă.
4️⃣ Coace la 200°C timp de 8–10 minute — marginile trebuie să fie coapte, interiorul moale.
5️⃣ Servește imediat, presară zahăr pudră.

✨ Simplu, rapid, irezistibil — un desert care se topește înainte să-l termini
✨️Distribuie și urmărește-mă pentru mai multe rețete delicioase.

08/11/2025

🍫Dacă iubești combinația dintre ciocolata Kinder și 🥮cheesecake-ul cremos, atunci această rețetă e exact ce ai nevoie!

🔸️Ingrediente pentru blat:

✔️200 g biscuiți măcinați
✔️80 g unt topit

🔹️Ingrediente pentru cremă:

✔️600 g brânză de vaci grasă (sau cremă de brânză)
✔️130 g zahăr
✔️3 ouă
✔️150 ml smântână pentru frișcă (30%)
✔️50 g făină
✔️80 g ciocolată Kinder bucăți

▪️Topping:

✔️120 g ciocolată Kinder
✔️70 ml smântână pentru frișcă
✔️Frișcă bătută (100 ml) + bucăți Kinder pentru decor

👩‍🍳Mod de preparare:

1️⃣ Amestecă biscuiții măcinați cu untul topit și presează în forma de tort. Pune la frigider.
2️⃣ Într-un bol, mixează brânza cu zahărul, adaugă ouăle, smântâna și făina. Încorporează bucățile de Kinder.
3️⃣ Toarnă compoziția peste blat.
4️⃣ Coace 10 min la 180°C, apoi 70 min la 120°C, cu un vas cu apă în cuptor.
5️⃣ După ce s-a răcit complet, ține la frigider peste noapte.
6️⃣ Topește ciocolata Kinder cu smântâna și toarnă peste cheesecake.
7️⃣ Decorează cu frișcă și bucăți Kinder.
Poftă bună!😊

03/11/2025

🍆Cea mai fină cremă de vinete afumate!

🥄 Ingrediente (4 porții):

✔️4 vinete mari
✔️2–3 căței de usturoi
✔️60 g tahini
✔️2 linguri suc de lămâie
✔️2 linguri ulei de măsline
✔️½ linguriță chimen (opțional)
✔️Sare, piper, puțin ardei afumat
✔️Pătrunjel și semințe de rodie pentru decor

👩‍🍳 Mod de preparare:
1️⃣ Coace vinetele până devin moi și afumate.
2️⃣ Curăță-le, apoi pasează-le cu tahini, usturoi, suc de lămâie, condimente și ulei.
3️⃣ Amestecă până devine o cremă fină.
4️⃣ Decorează cu pătrunjel, rodie și un strop de ulei de măsline.
5️⃣ Servește cu lipie caldă sau legume crocante.

29/10/2025

🍂 Chec de toamnă cu dovleac, banane & ciocolată.🎃🍌🍫

🔸️Ingrediente:

✔️170 g fulgi de ovăz (măcinați fin)
✔️1 linguriță praf de copt
✔️½ linguriță bicarbonat de sodiu
✔️1 linguriță condimente (amestec de scorțișoară, ghimbir, nucșoară și cuișoare)
✔️240 g piure de dovleac
✔️240 g banane coapte (zdrobite)
✔️2 ouă
✔️60 g unt topit
✔️Extract de vanilie
✔️Eritritol (opțional, după gust)
✔️Un praf de sare
✔️Fulgii de ciocolată (opțional, pentru interior și topping)

️👩‍🍳Mod de preparare:
1️⃣ Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2️⃣ Macină fulgii de ovăz până devin făină.
3️⃣ Amestecă ingredientele uscate într-un bol.
4️⃣ În alt bol, mixează ingredientele umede, apoi combină-le.
5️⃣ Adaugă fulgi de ciocolată și toarnă în forma tapetată.
6️⃣ Coace 45–50 min, până trece testul scobitorii.
7️⃣ Lasă să se răcească complet înainte de tăiere.

👉 Rezultatul? Un chec pufos, ușor umed și plin de gustul dulce natural al toamnei.🍂

27/10/2025

🥗 Cină rapidă & sănătoasă – gata în 8 minute!

🔹️Ingrediente pentru 2 persoane:
✔️2 lipii din secară sau făină integrală
✔️1 avocado
✔️1 ou fiert
✔️Sucul de la ½ lămâie
✔️150 g somon afumat tăiat cubulețe
✔️2 linguri iaurt
✔️1 linguriță muștar
✔️Sare, piper după gust
✔️Roșii feliate, brânză rasă (opțional)
✔️Puțin ulei de măsline și semințe de susan pentru decor

🔸️Mod de preparare:
1️⃣ Pasează avocado cu oul fiert, sucul de lămâie, muștarul, iaurtul, sarea și piperul. Adaugă somonul și amestecă.
2️⃣ Pe fiecare lipie, pune câteva felii de roșii, un strat de brânză și umplutura.
3️⃣ Împăturește marginile și presează ușor cu o furculiță.
4️⃣ Pulverizează ulei de măsline, presară susan și coace în airfryer 8 minute la 180°C (sau 15 minute la cuptor).

🍽Servește-le calde, crocante, cu un strop de lămâie deasupra. O cină completă, gustoasă și super rapidă! 😋

25/10/2025

🥮Cheesecake cremos Banoffee 🍌
Un desert fin, cremos și plin de aromă, perfect pentru ocazii speciale.

🔹️Ingrediente:
✔️250 g biscuiți digestivi sau cu unt
✔️ 100 g unt topit
✔️ 1 kg cremă de brânză (tip Philadelphia sau brânză grasă fină)
✔️ 180 g zahăr + 1 plic zahăr vanilat
✔️ 5 ouă
✔️ 260 ml smântână pentru frișcă (30%)
✔️ 80 g făină
✔️ 200 g cremă caramel ( Dulce de Leche)
✔️ 2 banane + sucul de la ½ lămâie
✔️ 350 ml frișcă bătută + 1 linguriță zahăr pudră
✔️ Ciocolată rasă pentru decor

🔸️Pași:
1️⃣ Mărunțește biscuiții, amestecă cu unt topit și presează pe fundul unei forme de 25 cm. Pune la rece.
2️⃣ Amestecă brânza cu zahărul, apoi ouăle, făina și smântâna.
3️⃣ Toarnă compoziția peste baza de biscuiți.
4️⃣ Coace 10 min la 180°C, apoi 90 min la 120°C, cu o tavă cu apă în cuptor.
5️⃣ Lasă să se răcească complet și ține la frigider min. 8 ore.
6️⃣ Unge cu cremă caramel, adaugă banane stropite cu lămâie, frișcă și ciocolată rasă.

💛 Rezultatul: o prăjitură cremoasă, caramelizată și plină de savoare!

23/10/2025

💛 Cheesecake caramel — moale, cremos și plin de aromă!

🔹️Ingrediente:
✔️900 g cremă de brânză
✔️4 ouă
✔️400 g lapte condensat caramelizat
✔️½ cană lapte
✔️1 lingură amidon de porumb
✔️Sucul de la ½ lămâie
✔️1 linguriță extract de vanilie
✔️100 g zahăr

👩‍🍳 Mod de preparare:

1️⃣ Preîncălzește cuptorul la 200°C.
2️⃣Adaugă laptele condensat caramelizat, crema de brânză, ouăle, laptele, sucul de lămâie, zahărul, amidonul și vanilia. Mixează până devine o cremă fină.
3️⃣ Toarnă într-o formă de 24 cm tapetată cu hârtie și coace 30 minute.
4️⃣ Stinge cuptorul și lasă prăjitura să se „odihnească” înăuntru, ca să rămână cremoasă.
5️⃣ Poți adăuga deasupra un strat de ciocolată topită cu o lingură de lapte — efect caramel & ciocolată perfect!

💫 Se topește în gură — desertul ideal pentru iubitorii de caramel!

13/10/2025

🍆Legume mediteraneene la cuptor cu pui și cartofi 🥔🍗🍅
O rețetă completă, sănătoasă și plină de savoare – o explozie de arome mediteraneene într-un singur platou! 🌿
Perfectă pentru un prânz echilibrat sau o cină ușoară, bogată în proteine, fibre și gust!

🔹️Ingrediente (4 porții, aprox. 540 kcal/porție):
🥦 Pentru legume:
✔️500 g roșii cherry
✔️1-2 dovlecei
✔️1 vinete
✔️1-2 ardei grași (roșii sau galbeni)
✔️1-2 căpățâni de usturoi
✔️Ierburi mediteraneene (oregano, busuioc, cimbru)
✔️Sare, piper
✔️2-3 linguri ulei de măsline
✔️200 g smântână lichidă sau cremă de gătit

🍗 Pentru carne și cartofi:
✔️500 g piept de pui
✔️3-4 linguri ulei de măsline
✔️1 lingură pastă de roșii
✔️1 linguriță boia dulce
✔️Sare, piper
✔️500 g cartofi tăiați cuburi

🔸️Pași:
1️⃣ Taie legumele, condimentează-le cu ierburi, sare, piper și ulei, adaugă usturoiul tăiat ușor la vârf și coace 45 min la 220°C.
2️⃣ Mixează legumele coapte cu sucul lor, adaugă smântâna lichidă și pasează până devine un piure cremos.
3️⃣ Unge puiul cu marinada, condimentează cartofii și gătește-le 25 min la 200°C (cuptor sau Airfryer).
4️⃣ Pe farfurie: piureul de legume, cartofii aurii și puiul fraged deasupra. Decorează cu ierburi proaspete 🌿

🥘Ușor, sănătos și absolut delicios! ❤️

11/10/2025

👉 Bărcuțe proteice cu smochine – delicioase și gata în 30 min!
🥣 Ingrediente pentru aluat (8 bucăți):
✔️500 g quark slab
300 g făină integrală/ dinkel/ năut sau ce preferi
✔️1 linguriță sare
✔️1 plic praf de copt

🍽️ Umpluturi opționale:

🔸️Varianta cu smochine:
✔️1 lingură cremă proaspătă light
✔️Cubulețe de șuncă
✔️1 smochină proaspătă tăiată felii
✔️Puțină brânză feta

🔹️Varianta Flammkuchen:
✔️1 lingură cremă proaspătă
✔️Ceapă tocată subțire
✔️Cubulețe de șuncă
✔️Cașcaval ras

🔪 Mod de preparare:

1️⃣ Amestecă toate ingredientele pentru aluat într-un bol și frământă 1 minut până devine omogen.
2️⃣ Împarte aluatul în 8 bucăți egale și formează mici „bărcuțe” sau discuri ovale.
3️⃣ Adaugă umplutura dorită deasupra.
4️⃣ Pune-le în cuptorul rece și coace 30 minute la 200°C (căldură sus-jos).
5️⃣ Servește-le calde — au interior pufos și topping crocant.

💡 Sfat: poți coace baza simplă, o congelezi, iar când ai poftă — o încălzești rapid, adaugi toppingurile și ai o gustare fresh în 5 minute!

Adresse

Giebelstadt
85053

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 20:00
Dienstag	08:00 - 20:00
Mittwoch	08:00 - 20:00
Donnerstag	08:00 - 20:00
Freitag	08:00 - 20:00
Samstag	08:00 - 20:00
Sonntag	09:00 - 17:00

Telefon

01631661685

Webseite

https://www.mysnep.com/3933459

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Mãnâncã sãnãtos cu Cristina erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.