Integrale Ernährung

Integrale Ernährung Ein ganzheitlicher Ansatz zu Essen und Ernährung, der Körper (was ich esse), Seele (wie und warum ich esse) und Umwelt (woher kommt mein Essen) verbindet.

Integrale Ernährung ist ein umfassendes, ganzheitliches Bild der Ernährung in unserem Lebensalltag. Sie integriert alle Faktoren, die beim Essen eine Rolle spielen. Äußere, materielle Fakten (was und wie viel) aber auch innere Prozesse (warum) sowie das Erleben selbst (wie) sind bei jedem Essen gleichzeitig vorhanden.

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