06/08/2023
Keto Vegan Chocolate Energy Bites 🍫🌱
Indulge guilt-free in these chocolatey delights! Each energy bite, roughly 1-inch in diameter, contains just 2g net carbs. These treats are not only keto-friendly but also vegan. Choose from natural sweeteners like Xylitol, Monk Fruit, or Stevia, and enjoy this delightful treat.
Ingredients:
1 cup almond flour
3 tbsp cocoa powder
2 tbsp of your choice of sweetener: Xylitol, Monk Fruit, or Stevia
2 tbsp melted coconut oil
Optional: a pinch of salt
Instructions:
In a mixing bowl, combine almond flour, cocoa powder, and your choice of keto-friendly sweetener.
Add melted coconut oil and mix until a dough forms. If the mixture is too dry, add a bit more coconut oil.
Roll the mixture into bite-sized balls (approx 1-inch diameter) and place on a tray.
Chill in the refrigerator for at least an hour before serving.
Keto Vegan Schokoladen-Energiebällchen 🍫🌱
Genieße diese schokoladigen Köstlichkeiten ohne Reue! Jeder Energiebällchen, ungefähr 2,5 cm im Durchmesser, enthält nur 2g Netto-Kohlenhydrate. Diese Leckereien sind nicht nur Keto-freundlich, sondern auch vegan. Wähle zwischen natürlichen Süßungsmitteln wie Xylit, Monk Fruit oder Stevia und genieße diesen köstlichen Snack.
Zutaten:
1 Tasse Mandelmehl
3 EL Kakaopulver
2 EL deiner Wahl an Süßungsmittel: Xylitol, Monk Fruit oder Stevia
2 EL geschmolzenes Kokosöl
Optional: eine Prise Salz
Zubereitung:
In einer Schüssel Mandelmehl, Kakaopulver und dein gewähltes Keto-freundliches Süßungsmittel vermengen.
Geschmolzenes Kokosöl hinzufügen und mischen, bis ein Teig entsteht. Wenn die Mischung zu trocken ist, füge etwas mehr Kokosöl hinzu.
Rolle die Mischung zu mundgerechten Bällchen (ca. 2,5 cm Durchmesser) und lege sie auf ein Tablett.
Mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor du servierst.
