23/05/2023
Ich steh einfach auf Hilde
In ihrer Physica beschreibt Hildegard von Bingen die Heilkräfte von sieben Getreidearten, wobei der Dinkel die absolute Spitzenstellung einnimmt. Dinkel als Spitzenreiter ist also hundertprozentig gut für die Erhaltung und Wiederherstellung der Gesundheit. Dinkel ist in den letzten Jahren nach allen Regeln der Kunst erforscht worden. Drei große wissenschaftliche Symposien - zwei an der landwirtschaftlichen Universität von Hohenheim bei Stuttgart und eines in Potenza in Süditalien haben sich intensiv mit Dinkel beschäftigt und die von Hildegard beschriebenen Angaben bestätigt: Dinkel ist das wertvollste Getreide und enthält alle Bestandteile, die der Mensch für seine Ernährung braucht. Wort für Wort können wir heute wissenschaftlich beschreiben:
„Dinkel bereitet gutes Blut, stärkt das Muskelwachstum und die Gabe des Frohsinnes…“ Zitat Hildegard von Bingen
Weitere Informationen: www.hildegard-universum.de, http://www.st-hildegard.com/de/, www.virita.de