Jennifer Lotz

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Als vegane Ernährungsberaterin mit Abschluss der staatlich zertifizierten Fernschule ecodemy unterstütze ich dich auf deinem Weg zu einer gesünderen Ernährungsweise - egal ob komplett vegan oder auf dem Weg zu einer pflanzlicheren Ernährung.

Vegane Bolognesesoße selbst gemacht mit Gemüse und Linsennudeln
05/12/2020

Vegane Bolognesesoße selbst gemacht mit Gemüse und Linsennudeln

Vorgeschmack auf Weihnachtsessen: Rotkraut mit Bohnen und Spinat, Resteverwertung an Kartoffeln und Nudeln 😆 und veganes...
22/11/2020

Vorgeschmack auf Weihnachtsessen: Rotkraut mit Bohnen und Spinat, Resteverwertung an Kartoffeln und Nudeln 😆 und veganes Geschnetzeltes. Die Soße fehlte leider. Aber es schmeckte auch so!

Eines der letzten Abende zum Dinner außer Haus. .0
16/11/2020

Eines der letzten Abende zum Dinner außer Haus. .0

Auf Joe Biden
08/11/2020

Auf Joe Biden

Letztes Abendmahl vor erneutem Lockdown .0
02/11/2020

Letztes Abendmahl vor erneutem Lockdown .0

Lecker Auflauf, passend für trübes Herbstwetter: Kartoffeln, verschiedene Gemüse wie Prinzessbohnen, Karotten und Brokko...
26/10/2020

Lecker Auflauf, passend für trübes Herbstwetter: Kartoffeln, verschiedene Gemüse wie Prinzessbohnen, Karotten und Brokkoli, Sojasahne vermischt im Kochtopf mit Mandelmus, Curry Gewürz, Majoran und geraspelter Chilischote. Noch ein paar Nüsse obendrauf ... ein Gedicht 😇

zu Besuch 🤗🍾🍾🍾
13/09/2020

zu Besuch 🤗🍾🍾🍾

10/09/2020

30/08/2020

Adresse

Ludwigshafen
67065

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 18:00
Dienstag 08:00 - 18:00
Mittwoch 09:00 - 18:00
Donnerstag 09:00 - 18:00
Freitag 09:00 - 18:00
Samstag 08:00 - 15:00

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Mein Weg zur veganen Ernährungsweise

Aus gesundheitlichen Gründen bin ich vor einigen Jahren von einer sehr fleischlastigen Ernährung auf eine vegane Ernährungsweise umgestiegen. Im Zuge dessen las ich mich immer weiter in die Thematik ein und fand heraus, dass eine rein pflanzliche Ernährungsweise nicht nur Tierleid vermeidet, sondern sich auch positiv auf unser Ökosystem und den Welthunger auswirkt.

Ich weiß, wie schwierig es sein kann, sich umzustellen, vor allem wenn die unmittelbare Umgebung dir selbst eine ganz andere Ernährungsweise vorlebt. Deshalb möchte ich helfen und dir den Einstieg erleichtern: ich zeige dir, wie du Schritt für Schritt und ohne Verzicht tierische Lebensmittel nach und nach durch pflanzliche Lebensmittel ersetzen kannst. Und keine Sorge, falls du vorhast, nicht ganz vegan zu leben: allein der Wille und der Versuch, es mal auszuprobieren, oder einfach nur die Menge an tierischen Lebensmitteln zu reduzieren, ist großartig.