Honey and Pearls, WasserStr. 3, Mülheim an der Ruhr (2025)

14/11/2025

Vitamin C kennen wir alle – aber viele wissen nicht, wie zentral dieses Vitamin für unsere Gesundheit ist. Vor allem in der kalten Jahreszeit lohnt sich ein genauerer Blick. 👀✨

💡 Warum ist Vitamin C so wichtig?

🛡️ Immunsystem-Booster Nr. 1
Vitamin C aktiviert unsere Abwehrzellen und schützt vor Infekten. Bei akuten Infekten kann ein höherer Bedarf entstehen – z. B. bei Erkältung, Stress oder nach intensiver Belastung.
🧬 Antioxidativer Schutz
Es schützt deine Zellen vor oxidativem Stress – das heißt: weniger Entzündungen, bessere Regeneration und Unterstützung gegen frühzeitige Alterungsprozesse.
🧠 Für die Psyche & den Hormonhaushalt
Vitamin C wird für die Bildung von Neurotransmittern wie Serotonin & Dopamin benötigt – also für gute Laune, Fokus und innere Balance.
💆‍♀️ Für Haut, Haare & Bindegewebe
Es unterstützt die Kollagenbildung – wichtig für straffe Haut, gesundes Zahnfleisch, starke Gefäße und ein stabiles Bindegewebe.
🌱 Darmfreundlich & entzündungshemmend
Hochwertiges Vitamin C kann auch die Darmschleimhaut schützen, Entzündungen lindern und die Nährstoffaufnahme verbessern.

✅ Wie supplementieren?

Viele nehmen zu wenig – oder das falsche Präparat. Hier ein paar Tipps:
✔️ Gepuffertes Vitamin C
Schonend für den Magen & besser verträglich, vor allem bei empfindlichem Darm.
✔️ Liposomales Vitamin C
Sehr hohe Bioverfügbarkeit – ideal bei erhöhtem Bedarf (z. B. bei Infekten, intensiver sportlicher Belastung, Stress).
✔️ Besser über den Tag verteilt
Der Körper kann nur begrenzt Vitamin C auf einmal aufnehmen. Lieber kleinere Dosen über den Tag verteilt einnehmen (z. B. 2–3× täglich 500 mg).
✔️ Mit Bioflavonoiden kombinieren
Diese Pflanzenstoffe (z. B. aus Zitrusfrüchten) verbessern die Aufnahme und Wirkung von Vitamin C im Körper.

📩 Du fragst dich, wie du deinen Vitamin-C-Bedarf optimal decken kannst – über Ernährung oder Supplemente? Ich helfe dir gern, die passende Lösung für dich zu finden.

07/11/2025

Neu bei Honey & Pearls: 🌿 Happy Gut
Deine pflanzliche Unterstützung für Magen & Darm und ein inneres Gleichgewicht.
Unsere sorgfältig abgestimmte Rezeptur mit Hericium, Inulin, Ulmenrinde, Kamille & Guggul begleitet dich auf natürliche Weise für ein gutes Bauchgefühl. 💛

✨Kennenlern-Sale: Eine Woche lang 20 % Rabatt auf Happy Gut!
👉 Jetzt entdecken & ausprobieren: www.honeyandpearls.de

31/10/2025

🎃 Darmgesund durch den Herbst – mit Kürbis!

Halloween steht vor der Tür und überall leuchten uns Kürbisse entgegen – aber wusstest du, dass Kürbis auch ein echter Darm-Liebling ist? 🧡

Warum Kürbis gut für deinen Darm ist:

🥄 Ballaststoffe für die Darmflora
Kürbis enthält viele lösliche Ballaststoffe – die lieben deine Darmbakterien! Sie dienen als Futter für die guten Mikroben und fördern eine gesunde Verdauung.
💧 Sanft & bekömmlich
Ob Hokkaido, Butternut oder Muskat – Kürbis ist leicht verdaulich, enthält viel Wasser und wirkt beruhigend auf einen gereizten Darm. Perfekt bei sensibler Verdauung!
🎃 Reich an Präbiotika
Besonders die im Kürbis enthaltenen Ballaststoffe (z. B. Inulin) zählen zu den Präbiotika – sie helfen, dein Mikrobiom aufzubauen und das Immunsystem zu stärken.
🧡 Beta-Carotin für die Darmschleimhaut
Die leuchtend orange Farbe kommt vom Beta-Carotin – es unterstützt die Schleimhäute im Darm und wirkt entzündungshemmend. Ein starkes Plus bei Reizdarm, Leaky Gut oder nach Antibiotika!

Tipp:
Mach dir diesen Herbst öfter mal einen warmen Kürbis-Eintopf, Ofenkürbis mit Kräutern oder ein sanftes Kürbispüree – dein Darm wird es dir danken.
Und ja: Darmgesundheit darf lecker sein! 😍

📩 Du möchtest mehr gesunde Rezepte kochen? Auf www.honeyandpearls.de haben wir dir eine tolle Auswahl online gestellt.

24/10/2025

„Ich bin nach dem Essen immer so müde…“

Kommt dir das bekannt vor? Du isst eigentlich „ganz normal“ – aber danach fühlst du dich schlapp, aufgebläht oder würdest am liebsten direkt aufs Sofa? 😴
👉 Dann lohnt sich ein Blick auf deinen Darm – denn hier liegt oft die Wurzel deiner Erschöpfung.

💡 Warum macht uns falsches Essen müde?

🧠 Verdauung kostet Energie
Gerade stark verarbeitete, zuckerreiche oder sehr fetthaltige Mahlzeiten fordern unser Verdauungssystem extrem. Dein Körper muss „hart arbeiten“, um all das zu verstoffwechseln – und das kann müde machen.
🦠 Darmflora aus dem Gleichgewicht
Ein unausgewogenes Mikrobiom (z. B. durch zu viel Zucker, Stress, Medikamente) kann Entzündungen fördern, die Darmwand reizen und die Nährstoffaufnahme verschlechtern.
➡️ Die Folge? Weniger Nährstoffe = weniger Energie.
💥 Blutzuckerachterbahn
Weißbrot, Pasta, Süßes & Co. lassen den Blutzucker schnell ansteigen – und danach wieder rapide abfallen. Dieses Auf und Ab raubt dir Energie und kann zu Heißhunger & Erschöpfung führen.
😵‍💫 Leaky Gut & stille Entzündungen
Ein überlasteter Darm kann durchlässig werden („Leaky Gut“) – Stoffe gelangen in den Blutkreislauf, die dort nichts zu suchen haben. Dein Immunsystem ist ständig in Alarmbereitschaft – das kostet Kraft.

🌱 Was hilft?
✔️ Ballaststoffreiche, unverarbeitete Ernährung
Mehr Gemüse, gute Fette, fermentierte Lebensmittel & komplexe Kohlenhydrate
✔️ Langsam essen, gut kauen
Schon im Mund beginnt die Verdauung – langsames, bewusstes Essen
✔️ Regelmäßig essen statt ständig snacken
Gib deinem Darm Pausen – so kann er sich erholen & effektiver arbeiten.
✔️ Gezielte Darmunterstützung
Pro- und Präbiotika, Bitterstoffe, Darmaufbau

✨ Dein Darm ist nicht nur für die Verdauung zuständig –
er ist ein Schlüssel für dein Energielevel, deine Stimmung und dein gesamtes Wohlbefinden.

17/10/2025

Vielleicht hast du den Namen Pregnenolon schon einmal gehört – aber was steckt wirklich dahinter?

Pregnenolon ist ein körpereigener Hormonvorläufer, aus dem viele unserer wichtigsten Hormone entstehen – z. B. Progesteron, DHEA, Cortisol, Östrogene und Testosteron.
💡 Warum ist Pregnenolon so wichtig?
Wenn dein Körper genug Pregnenolon bildet, können auch deine anderen Hormone im Gleichgewicht bleiben und das wirkt sich auf viele Bereiche positiv aus:
• Mentale Leistungsfähigkeit
Pregnenolon unterstützt die Gedächtnisfunktion, Konzentration & emotionale Stabilität, besonders spannend bei Erschöpfung, PMS oder in den Wechseljahren.
• Besser schlafen & regenerieren
Ein ausgewogenes Hormonmilieu wirkt sich direkt auf deinen Schlaf, deine Regeneration und dein allgemeines Wohlbefinden aus.
• Stressresistenz & Energie
Pregnenolon hilft, deine Nebennieren zu entlasten, besonders bei chronischem Stress oder Erschöpfungssymptomen (Stichwort: Adrenal Fatigue).
• Hormonelle Balance
Egal ob PMS, Zyklusbeschwerden, Wechseljahre oder Libidoverlust – ein stabiler Pregnenolonspiegel kann der Schlüssel zu mehr Balance sein.

🔍 Wieso lohnt sich eine gezielte Supplementierung?
Mit zunehmendem Alter, Stress oder hormoneller Dysbalance sinkt die körpereigene Produktion von Pregnenolon oft stark ab.
Eine hochwertige Supplementierung kann hier sanft unterstützen – am besten individuell abgestimmt und begleitet.

📩 Du möchtest wissen, ob Pregnenolon für dich sinnvoll ist?
Schreib mir gerne – ich begleite dich auf deinem Weg zu mehr Energie, Balance & Wohlbefinden.

10/10/2025

„Wer sein Ziel kennt, findet den Weg“ (Laozi)

In der Ernährungsberatung begegnet mir dieser Satz immer wieder – in Gesprächen mit Menschen, die sich wohler fühlen, gesünder leben oder sich endlich von alten Ernährungsmustern lösen möchten. 💬✨

Doch egal, wo du gerade stehst:
Wenn du weißt, wohin du willst – dann wirst du auch den Weg finden.
Und genau da beginnt unsere gemeinsame Arbeit. 🌱
Eine gesunde Ernährung ist eine Reise, die dich zurück zu deinem Körper führt, zu deinem Wohlbefinden, deiner Energie – und manchmal auch zu deinem Selbstvertrauen. 💛

🔎 Gerade arbeiten wir im Hintergrund mit ganz viel Herz und Leidenschaft an etwas ganz Besonderem für euch…

Etwas, das dich auf deinem Weg begleiten und unterstützen wird.
🎯 Du hast ein Ziel?

Ich helfe dir, deinen Weg dorthin zu finden – Schritt für Schritt.
Und vielleicht wird er bald noch ein kleines Stück leichter. ✨
Bleib gespannt 💫

03/10/2025

🍫✨ Wenn die Lust auf Süßes kommt… gönn dir etwas Gutes!

Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter und gemütliche Abende, sondern auch die Lust auf Süßes. 🍂💛 Statt zu Industriezucker & Co. zu greifen, habe ich heute ein gesundes Rezept für dich – voll mit guten Fetten, Ballaststoffen und natürlichen Zutaten.
Gesunde Schokocrossies – mein liebster herbstlicher Snack!

Du brauchst:
• 100 g gehackte Haselnüsse
• 100 g gehackte Mandeln
• 50 g gemahlene Mandeln
• 50 g gehackte Walnüsse
• 3 EL Kokosöl
• 2 EL Honig (oder Dattelsirup für die vegane Variante)
• 3 EL Cashewmus
• 5 EL Kakaopulver (ungesüßt)
• 1 TL Zimt

Zubereitung:
Kokosöl, Honig & Cashewmus bei kleiner Hitze im Topf schmelzen lassen.
Vom Herd nehmen & alle restlichen Zutaten gut einrühren.
Die Masse für ca. 30 Min. im Kühlschrank fest werden lassen.
Kleine Bällchen formen, fertig sind deine gesunden Schoko-Bites! 😍
Im Kühlschrank aufbewahren (halten sich ca. 1 Woche – aber so lange überleben sie selten 😄).

💡 Tipp: Perfekt für die Lunchbox, als kleiner Nachtisch oder für den gemütlichen Serienabend auf der Couch.

👉 Speichern, ausprobieren & genießen – ganz ohne schlechtes Gewissen.
Teile gern in den Kommentaren, ob du sie schon getestet hast! 💬

26/09/2025

🍁 Es wird kälter – Zeit für Gemütlichkeit & gute Ernährung 🍵
Der Herbst klopft leise an – die Luft wird frischer, die Tage kürzer, wir kuscheln uns ein. Genau jetzt ist die perfekte Zeit, unseren Körper auf die kalte Jahreszeit vorzubereiten. ❄️💛

Hier sind meine liebsten Tipps für einen gesunden Start in den Winter:
🥦 Stärke dein Immunsystem mit saisonalem Gemüse
Kürbis, Rote Bete, Grünkohl & Co. liefern wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Sie helfen deinem Körper, sich gegen Infekte zu wappnen – ganz natürlich!
🧡 Warme Mahlzeiten für Bauch & Seele
Suppen, Eintöpfe, Ofengemüse oder eine goldene Kurkuma-Milch – all das wärmt dich von innen, unterstützt die Verdauung und schenkt dir Geborgenheit. Rezepte findest du auf www.honeyandpearls.de
💤 Genug Schlaf & Ruhephasen
Mit weniger Tageslicht darfst du dir mehr Ruhe gönnen. Schlaf ist essenziell für ein starkes Immunsystem und hormonelle Balance.
💧 Nicht das Trinken vergessen!
Auch wenn wir weniger schwitzen: Wasser und Kräutertees helfen, den Stoffwechsel aktiv zu halten und Schlacken auszuleiten.
🍎 Vitalstoff-Booster einbauen
Teste doch mal unseren Winter-Blues Geheimwaffe: INNER BALANCE von Honey and Pearls
🌿 Achtsamkeit & Genuss statt Verzicht
Der Herbst ist nicht die Zeit für Diäten, sondern für bewusste Entscheidungen. Genießen darf gesund sein!
👉 Speichere dir den Beitrag & starte bewusst in diese neue Jahreszeit.
Fragen zur Ernährung im Herbst oder deinem Immunsystem? Schreib mir eine Nachricht. Ich bin gerne für dich da! 💌

19/09/2025

🌱✨ Selen – ein kleines Spurenelement mit großer Wirkung ✨🌱
Vielleicht hast Du schon von Selen gehört – einem essentiellen Spurenelement, das unser Körper nicht selbst herstellen kann und das wir daher über die Nahrung aufnehmen müssen. Aber warum ist es so wichtig?

👉 Antioxidativer Schutz
Selen trägt dazu bei, unsere Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Das bedeutet: weniger Zellschädigung durch freie Radikale.

👉 Schilddrüse & Energie
Es spielt eine Rolle bei der Regulierung der Schilddrüsenhormone – und damit auch bei unserem Stoffwechsel und unserer Energie.

👉 Fruchtbarkeit beim Mann
Selen ist ein Baustein der Spermien – also wichtig für die männliche Fruchtbarkeit.

💡 Und was passiert bei einem Mangel?
Ein Selenmangel kann u. a. mit Niedergeschlagenheit, Nervosität und gedrückter Stimmung in Verbindung stehen (Quelle: Lifelinediag.eu).

🥜 Selenreiche Lebensmittel
Besonders hoch ist der Gehalt in Paranüssen: Schon 100 g enthalten rund 100 µg Selen! Aber auch Fisch, Fleisch und Eier sind gute Quellen.

Fazit: Selen ist klein, aber kraftvoll – ein stiller Unterstützer für unser Wohlbefinden. ✨

12/09/2025

Ein Satz, der gleich zwei Ebenen berührt.

Manchmal greifen wir zum Essen, wenn uns etwas belastet. 🍫🍟 Das Frustessen ist wie ein schneller Trost – wir stopfen etwas in uns hinein, damit die Leere nicht so weh tut.

Doch genauso „fressen“ wir auch Emotionen in uns hinein: Wut, Enttäuschung, Trauer. Wir schlucken sie runter, anstatt sie auszusprechen. Und so sitzen sie schwer in uns – unsichtbar, aber spürbar. 💭💔

Die Parallele ist klar:
👉 Essen kann ein Ventil für Gefühle sein.
👉 Gefühle, die wir verschlucken, können uns innerlich auffressen.

Vielleicht ist der erste Schritt gar nicht, weniger zu essen – sondern mehr zu fühlen und uns zu erlauben, darüber zu sprechen. 🕊️

05/09/2025

🤓 Erfahre in den Slides, welche emotionalen Ernährungstypen es gibt. Findest Du Dich in einer der 4 Typen wieder? Was sind Deine Erfahrungen mit emotionalem Essen? 🔥

Wir beantworten Deine Fragen in den Kommentaren! 🫶

29/08/2025

🍽️ Essen als emotionales Ventil – Warum wir zu Essen greifen, wenn’s innerlich eng wird?
Essen ist leicht verfügbar, sozial akzeptiert – und oft emotional aufgeladen:
Schon als Kinder lernen wir:
– Schokolade tröstet
– Süßes gibt Anerkennung
– Essen heißt „Du bist versorgt“
Das macht Essen zum stärksten legalen Beruhigungsmittel überhaupt.

📌 Hier sind die Hauptgründe, warum Essen als Ventil genutzt wird:

1️⃣ Essen reguliert Gefühle schnell – aber kurzfristig
Essen (vor allem Süßes/Fettiges) wirkt auf unser Belohnungssystem:
🧠 Es schüttet Dopamin aus → wir fühlen uns kurzzeitig besser
💆‍♀️ Es aktiviert den Parasympathikus → Entspannung stellt sich ein
Das macht es so attraktiv in Stress, Frust, Leere oder Traurigkeit.

2️⃣ Essen ist verfügbar – andere Ventile oft nicht
❌ Wir können nicht immer einfach weinen, schreien, ausruhen, reden
✅ Aber wir können essen – überall, jederzeit, ohne Erklärung.
👉 Essen wird zum schnellsten Weg, etwas zu spüren oder nicht zu spüren.

3️⃣ Essen ist mit Emotionen verknüpft – von klein auf
– Geburtstagskuchen = Freude
– Süßes bei Verletzung = Trost
– Gemeinsames Essen = Geborgenheit
➡️ Das Gehirn speichert: Essen = Gefühl
Und später: Gefühl = Essen

4️⃣ Essen braucht keine Worte
Viele Menschen essen, weil sie nicht gelernt haben, ihre Gefühle anders auszudrücken – oder weil es in ihrem Umfeld kein Raum dafür gab.
📦 Das Gefühl bleibt im Körper – und wird mit Essen zugedeckt.
Nicht weil man schwach ist – sondern weil man keine andere Strategie kennt.

💡 Fazit:
Essen als Ventil ist keine Schwäche – sondern ein Überlebensmechanismus.
Aber: Es löst kein Gefühl. Es verschiebt es nur.
Langfristig hilft nur eines:
👉 Gefühle erkennen, benennen, zulassen –
👉 und neue, gesunde Wege finden, damit umzugehen.

Honey and Pearls

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