Ernähungscoaching - Katja Spieß

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Ernähungscoaching - Katja Spieß

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung sowie ein ausgeglichenes Leben ist der Schlüssel zur Gesundheit.

Daher mache ich es mir zur Aufgabe, mit dir zusammen deine individuellen Wünsche zu verwirklichen.

20/11/2023

Pesto-Liebhaber aufgepasst!👀

Manchmal muss es schnell und unkompliziert sein, deshalb empfehle ich euch fertige Pesto-Saucen ohne überflüssigen Schnickschnack.

❌ 𝐑𝐄𝐖𝐄 𝐁𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐖𝐚𝐡𝐥 𝐏𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨
Zutaten: Tomatenpulpe 35%, Sonnenblumenöl 25,5%, Tomatenmark zwEIfach konzentriert 16,3%, Glukosesirup, Grana Padano g.U. Käse 4% (MILCH, SpEIsesalz, Lab, Konservierungsstoff (Lysozym aus EI)), Basilikum 2,4%, SpEIsesalz, MILCHEIWEISS, CASHEWKERNE 1,5%, Maisstärke, MOLKENPULVER, Aceto Balsamico di Modena IGP 1% (WEInessig ((enthält SULFITE), konzentrierter Traubenmost, Farbstoff (AMMONSULFIT-Zuckerkulör)), Pecorino Romano g.U. Käse 1% (SCHAFSMILCH, SpEIsesalz, Lab), Zucker, natürliches Aroma (enthält MILCH), Säuerungsmittel (MILCHsäure), Knoblauch, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure).

✅ 𝐑𝐄𝐖𝐄 𝐁𝐢𝐨 𝐏𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨
Zutaten: Sonnengetrocknete Tomaten *72%, natives Olivenöl extra *17%, Basilikum 10%, Speisesalz, Apfelessig*, Zitronensaft.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

❗️Unbezahlte Werbung wegen Namensnennung❗️
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18/11/2023

Mein absoluter Lieblingssnack im Winter sind Maronen.🌰😍

Damit sie lecker und saftig werden, teile ich ein paar Tipps mit euch:
• Während des Backens ab und zu mit Wasser beträufeln, um Austrocknen zu verhindern.
• Vor dem Backen für ca. 30 Minuten in einer großen Schüssel Wasser einweichen, um saftige Ergebnisse zu garantieren.
• Damit die Maronen leichter schälbar sind, kannst du diese auch mehrere Stunden einweichen lassen (1-2 h)
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10/11/2023

Stärke dein Immunsystem mit meiner veganen Tomatensuppe!🍅💪🏼

Ätherische Senföle aus Sellerie bekämpfen Krankheitserreger, während das Vitamin C aus Tomaten dich rundum fit hält. Zusätzlich schützt das enthaltene Lycopin deine Zellen vor freien Radikalen.
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06/11/2023

Die richtige Gemüsebrühe für deine Gesundheit!

Achte darauf, dass sie frei von künstlichen Zusatzstoffen und Glutamat ist. Optiere lieber für natürliche Zutaten und wähle Bio, wenn möglich. Selbstgemachte Brühe mit frischem Gemüse ist die beste Wahl für eine nährstoffreiche und wohltuende Suppe. 😊🥣

❌ 𝐣𝐚! 𝐊𝐥𝐚𝐫𝐞 𝐆𝐞𝐦𝐮𝐞𝐬𝐞𝐛𝐫ü𝐡𝐞
Zutaten: Jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Würze (enthält SOJA), Maltodextrin, Zucker, Hefeextrakt, Palmfett, Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen 4% (Zwiebeln, Karotten 1,1 %, Tomatenpulver 0,7 %, SELLERIE, Lauch 0,4 %), Stärke, Gewürze (enthalten SELLERIESAMEN), Karamellzuckersirup, Petersilie, Knoblauch, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches SELLERIEAROMA mit anderen natürlichen Aromen.

✅ 𝐀𝐥𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐁𝐢𝐨 𝐆𝐞𝐦ü𝐬𝐞𝐛𝐨𝐮𝐢𝐥𝐥𝐨𝐧
Zutaten: Meersalz 54 %, Gemüse*getrocknet und gemahlen 21% (Zwiebeln* 8,5 %, Karotten*6,4 %, Lauch* 2,4%, SELLERIE*, Röstzwiebeln*, Kürbis*), Reisvollkornmehl*, Sonnenblumenöl*, Karottensaftkonzentrat*, Knoblauch*, Kurkuma*, Liebstöckelblätter*, Petersilie*, Muskatnuss*, Liebstöckelwurzel*, Pfeffer*, Fenchelsamen* *aus biologischer Landwirtschaft.

❗️Unbezahlte Werbung wegen Namensnennung❗️
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02/11/2023

Dieses natürliche Antibiotikum ist nicht nur einfach herzustellen, sondern auch ein wahres Wundermittel für die Gesundheit.

Die Zutaten sind vollgepackt mit antioxidativen, entzündungshemmenden und immunstärkenden Eigenschaften. Sie können dabei helfen, das Immunsystem zu unterstützen und den Körper gegen Krankheiten zu schützen.

🌱 Haltbarkeit: bis zu 3 Monate
🌱 Zubereitungszeit: 15 Minuten zzgl. 2 Wochen Ziehzeit
🌱 Menge: ca. 0,7 L
🌱 Einnahme: 1 El mit 150 ml Wasser täglich

Hast du Fragen? Dann schreibe es gerne in die Kommentare.😊
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24/10/2023

Leicht, lecker, nährstoffreich! Meine kalorienarme Erbsensuppe ist eine großartige Quelle von Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen.🌱🥣

Welches Suppen Rezept kannst du empfehlen ? Lass es mich in den Kommentaren wissen.💬💚
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21/10/2023

Heute präsentiere ich euch meine neueste Entdeckung: ein zuckerfreies, unverfälschtes Pesto ohne überflüssigen Schnickschnack.

Habt ihr auch kleine, aber effektive Ernährungstipps? Teilt sie in den Kommentaren!

❌ 𝐁𝐚𝐫𝐢𝐥𝐥𝐚 𝐏𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐁𝐚𝐬𝐢𝐥𝐢𝐜𝐨 & 𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧𝐞
Zutaten: Sonnenblumenöl, Basilikum 34%, Maisfasern, CASHEWKERNE, Molkepulver (MILCH), Zitronenschale 2,5%, Salz, MILCHeiweiß, Zitronensaftkonzentrat 0,8%,
Basilikumextrakt, Säureregulator: Milchsäure, natürliches Aroma.

✅ 𝐏𝐏𝐔𝐑𝐀 𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐞𝐧𝐬𝐨ß𝐞
Zutaten:Basilikum (52%)*, natives Olivenöl extra*, CASHEWKERNE (12%)* Limettensaft (6%)*, Zitronensaft*, Meersalz
*aus biologischem Anbau

❗Unbezahlte Werbung wegen Namensnennung❗️
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13/10/2023

Heute möchte ich euch eine weitere Entdeckung teilen: eine zuckerfreie, pure Tomatensauce ohne künstliche Zusätze. Manchmal machen die einfachen Dinge den entscheidenden Unterschied in unserer Ernährung.

Gibt es auch kleine Helfer, die eure Ernährung verbessert haben? Teilt sie in den Kommentaren! 💬🍅

❌ 𝐌𝐢𝐫á𝐜𝐨𝐥𝐢 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚-𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞 𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐞-𝐁𝐚𝐬𝐢𝐥𝐢𝐤𝐮𝐦
Zutaten: Tomaten (81%), Zwiebeln, Tomatenmark (4.8%), Zucker, Modifizierte Stärke, Salz, Basilikum (1.0%), Sonnenblumenöl, Knoblauch getrocknet, Kräuter (enthält SELLERIE), Säureregulator (Citronensäure), Gewürze.

✅ 𝐏𝐏𝐔𝐑𝐀 𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐞𝐧𝐬𝐨ß𝐞
Zutaten: Ital.Tomaten\ \*(77%): Tomatenfruchtfleisch\*, Tomatenmark\*, Karotten\*, Zwiebeln\*, Basilikum\*, Natives Olivenöl extra\*, Meersalz, Zitronensaft\*
\*aus biologischem Anbau

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29/09/2023

Ananas aus der Dose enthält oft zugesetzten Zucker und verliert ebenfalls Nährstoffe während des Konservierungsprozesses.

Eine frische Ananas ist eine gesündere Wahl, da sie neben natürlichen Zucker, mehr Nährstoffe und ein intensiveres Aroma bietet. Die keine bis geringe Preisdifferenz macht die frische Variante zur klaren und gesunden Wahl. 🍍

❌ 𝐑𝐄𝐖𝐄 𝐁𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐖𝐚𝐡𝐥 𝐀𝐧𝐚𝐧𝐚𝐬
Zutaten: Ananas, Ananassaft, Zucker
340 G Ananas = 172 G Zucker

✅ 𝐅𝐫𝐢𝐬𝐜𝐡𝐞 𝐀𝐧𝐚𝐧𝐚𝐬
Zutaten: natürliche Ananas
340 G Ananas = 38,4 G Fruchtzucker

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24/09/2023

Apfelmark ist eine gesündere Wahl als Apfelmus, da es oft weniger Zucker und Zusatzstoffe enthält. Apfelmark bewahrt die natürliche Frische und den Nährstoffgehalt der Äpfel und bietet eine vielseitige Zutat für eine ausgewogene Ernährung. 🍎

Natürlich kann man Apfelmark auch ganz leicht selbst herstellen.😋

❌ 𝐑𝐄𝐖𝐄 𝐁𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐖𝐚𝐡𝐥 𝐀𝐩𝐟𝐞𝐥𝐦𝐮𝐬
Zutaten: Äpfel, Zucker, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure
Zusatzstoffe: E 300

✅ 𝐝𝐦 𝐁𝐢𝐨 𝐀𝐩𝐟𝐞𝐥𝐦𝐚𝐫𝐤
Zutaten: Äpfel aus biologischer Landwirtschaft

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15/09/2023

Ketchup ohne zugesetzten Zucker ist eine bessere Wahl, da herkömmlicher Ketchup oft übermäßige Mengen Zucker enthält. Zuckerfreier Ketchup ermöglicht es, den vollen Geschmack der Sauce zu genießen, ohne die zusätzlichen Kalorien und den Zucker. 🍅

❌ 𝐇𝐞𝐢𝐧𝐳 𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐞𝐧 𝐊𝐞𝐭𝐜𝐡𝐮𝐩
Zutaten: Tomaten (148 g pro 100 g Tomaten Ketchup), Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürz- und Kräuterextrakte (enthält SELLERIE), Gewürz

✅ 𝐝𝐦 𝐁𝐢𝐨 𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐞𝐧 𝐊𝐞𝐭𝐜𝐡𝐮𝐩
Zutaten: 38% Tomatenmark, Wasser, Apfelsaft, Apfelessig, Meersalz, Maisstärke, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Muskatnuss, Ingwer, Nelken, schwarzer Pfeffer, Zimt

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08/09/2023

Senf ohne zugesetzten Zucker ist die gesündere Option, da traditioneller Senf oft mit unnötigem Zucker beladen ist. Zuckerfreier Senf ermöglicht es dir, den scharfen Geschmack zu genießen, ohne auf zusätzliche Kalorien und Zucker achten zu müssen. 🌭

❌ 𝐊𝐮𝐞𝐡𝐧𝐞 𝐒𝐞𝐧𝐟
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze

✅ 𝐀𝐥𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐒𝐞𝐧𝐟
Zutaten: Wasser, Senfkörnern, 20 %, Branntweinessig, Speisesalz, Kurkuma

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03/09/2023

Genieße den vollen Geschmack der türkischen Küche mit meinem Vollkorn-Pide-Rezept! 🥖😋

Diese gesunde Variante aus Vollkornmehl ist nicht nur lecker, sondern beinhaltet auch wertvolle Ballaststoffe. Die Füllungen kannst du individuelle variieren und ebenfalls Sesam integrieren.
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01/09/2023

Instantzubereitungen für teeähnliche Getränke enthält eine hohe Menge an Zucker, Süßstoffen und schädlichen Zusatzstoffen wie E-Nummern, die oft mit gesundheitlichen Bedenken in Verbindung gebracht werden. Im Gegensatz dazu bieten Teebeutel die Möglichkeit, Tee ohne diese problematischen Zusatzstoffe zuzubereiten und die Zuckermenge nach persönlichen Vorlieben zu kontrollieren.

Die Entscheidung für Teebeutel fördert somit eine gesündere Wahl und bewusstere Ernährung.☕️

❌ 𝐊𝐫𝐮𝐞𝐠𝐞𝐫 𝐖𝐚𝐥𝐝𝐟𝐫𝐮𝐜𝐡𝐭 𝐓𝐞𝐞𝐠𝐞𝐭𝐫𝐚𝐞𝐧𝐤
Zutaten: Zucker, Dextrose, Säuerungsmittel (Citronensäure), Schwarztee-Extrakt 1,28%, Hibiskusextrakt 1,28% natürliches Aroma, Süßungsmittel (Aspartam, Acesulfam-K)
Zusatzstoffe: E 330, E 950, E 951

✅ 𝐣𝐚! 𝐖𝐚𝐥𝐝𝐛𝐞𝐞𝐫𝐞 𝐓𝐞𝐞
Zutaten: Hibiskus, Äpfel, Hagebutten, Orangenschalen, Waldfruchtaroma 6%, süße Brombeerblätter, Holunderbeeren, Brombeeren, Himbeeren

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22/08/2023

🌱Gesunde Ernährung leicht gemacht🌱

Erfahre, wie ich als leidenschaftliche und zweifach zertifizierte Ernährungsberaterin dir helfe, deine Ziele zu erreichen! Von individueller Beratung bis hin zu praktischen Tipps - gemeinsam machen wir gesunde Entscheidungen einfach und effektiv.

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22/08/2023

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22/08/2023

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17/08/2023

Leckeres Omelette mit Gemüse in wenigen Minuten – eine perfekte Proteinquelle für den energiegeladenen Start in den Tag! 🍳🌞
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