08/04/2026
Skal desserten serveres sammen med hovedretten?
Det lyder måske skørt, men inden for en vægtneutral tilgang er det et af de mest effektive redskaber til at skabe madro:
At servere det søde sammen med resten af maden.
I starten vil de måske kun spise isen, men når de finder ud af, at isen ikke "forsvinder" eller bliver gjort forbudt, begynder nysgerrigheden på den øvrige mad at vende tilbage.
Hvorfor?
Hvis vi siger "du skal spise dine grøntsager, før du må få is", så lærer vi barnet to ting:
• Grøntsager er en pligt (noget der skal overstås).
• Is er en præmie (noget der er mere værdifuldt end alt det andet).
Når vi serverer en portion dessert samtidig med aftensmaden, som kunne være pasta med kødsovs og nogle gulerodsstænger, neutraliserer vi værdien af maden. Barnet lærer, at chokoladen eller kagen bare er en del af måltidet – ikke noget, der kræver en særlig præstation.
Hvordan gør man i praksis?
• Giv en fast portion: Du bestemmer stadig hvad (f.eks. en lille skål is eller et stykke chokolade).
• Ingen pres: Hvis barnet spiser isen først, er det okay. Lad være med at kommentere det.
• Neutralitet: Tal om isen på samme måde, som du taler om kartoflerne.
Det tager tid at vænne sig til – både for os forældre og for børnene. Til gengæld får du et barn, der kan lade en halv småkage ligge, fordi de mærker, at de faktisk er mætte.
Det er ægte madro.