29/09/2025
65-årig kvinde. Især vigtigt for denne klient, at hun får optimeret sine måltider med komplekse proteiner, sunde fedtkilder og grove kulhydrater. Efter en CellWell-test som viste forskellige fødevarer, hun ikke tåler, så er det med at være lidt kreativ.
Alt godt tager tid, så vær TÅLMODIG med dig selv, når du vil ændre dine vaner.
Foreslag til frokosten🌿
Mandag: Salat m. hirse, grillet kylling, rødkål, grønkål, tahin-citron dressing.
Tirsdag: Laksebowl m. brune ris, edamame, avocado, tang, agurk og sesam.
Onsdag: Linsesalat (erstat evt. med kikærter) m. gulerod, oliven, rødbede og persille.
Torsdag: Æggefrittata m. spinat, løg, squash og side af fuldkornsbrød.
Fredag: Falafel i salatskål med bulgur, tomat, koriander og hummus.
Lørdag: Tunmousse m. radiser, fuldkornsbrød og grøn salat med æble og valnød.
Søndag: Grøntsagsdeller m. kikærtemel, ovnbagt græskar og tahin-dip.
Kærligst Helle