19/10/2024
Ifølge en artikel i Epoch Times News har en Harvard-medicinstuderende har indtaget 720 æg over 30 dage, hvilket fremhæver en ny tendens: N=1 videnskab. Personlig videnskab, eller N=1-studier, tillader folk at blive borgerforskere og forme fremtidens sundhedspleje.
Harvard-medicinstuderende Nick Norwitz, som har en ph.d. i fysiologi fra Oxford, påbegyndte for nylig et personligt sundhedseksperiment, der vakte offentlighedens interesse. I løbet af en måned konsumerede han 720 æg, hvilket svarer til 24 æg dagligt, og bemærkede et fald på 18 procent i sit LDL-kolesterolniveau, ofte refereret til som "dårligt kolesterol".
Han anbefaler ikke en ekstrem æg-diæt, da det ikke ville være fornuftigt på lang sigt. Selvom resultaterne af hans eksperiment ikke var banebrydende, blev historien alligevel viral. Mange opfattede det som en opfordring til at spise flere æg. Men eksperimentets konklusioner strækker sig videre end diæten.
Norwitz' forsøg understreger en stigende trend inden for videnskabeligt samfund, hvor både individer og forskere vender sig mod personlige, virkelige eksperimenter, ofte benævnt N af 1-forsøg eller N=1-studier, for at adressere akutte sundheds-spørgsmål. At indtage to dusin æg dagligt i en måned var en fordøjelig måde at hjælpe folk med at forstå et komplekst ernæringsfænomen og samtidig gøre det interessant.
Denne metode repræsenterer et markant skifte fra traditionel forskning og tilbyder en ny måde for lægevidenskaben at engagere offentligheden på og muliggøre, at folk tager ansvar for deres egen sundhed.
"Denne video handler faktisk ikke om æg," udtalte Norwitz til Epoch Times. "Det er i virkeligheden et socialt eksperiment og en refleksionsøvelse for os begge." Han forklarede, at selvom indtag af hundredvis af æg sænkede hans kolesterol, kan det samme ikke nødvendigvis gælde for alle. For eksempel kan personer hyper respondere, hvis kolesterol niveauet stiger markant efter at have indtaget kostkolesterol, og derved opleve anderledes resultater. Det er netop det essensen handler om!
