20/11/2025
Ved du det om Schisandra?
Schisandra er en af de mange planter jeg har i min lille medicinsk have.
I år har jeg for første gang fået bær på og de bær indeholder en masse gode vitaminer, mineraler og antioxidanter.
Det er en adaptogen urt - det betyder, at det er en plante, der hjælper kroppen med at tilpasse sig.
Bærerne bruges i dag til at lindre stress, hjælpe immunforsvaret understøtter nervesystemet, leveren og den kognitive funktion.
Bærerne er meget syrlige og kan spises direkte.
Da jeg ikke har haft så mange i år har jeg spist dem. Når jeg får flere vil jeg selvfølgelig tørre bæerne og bruge dem i fx te, grød, smoothies eller i kager, tærter, som sirup og i juicer.
Husk du kan altid gemme opslaget. Du skal blot tryk på de tre prikker oppe i højre hjørne, og tryk gem/save.