Life Makes Sense

25/07/2022

Lige præcis 🙏😃. Vælg det du bedst kan lide 😋

𝐒𝐈𝐃𝐄𝐍 𝐇𝐕𝐎𝐑𝐍𝐀̊𝐑 𝐄𝐑 𝐌Ø𝐑𝐊 𝐂𝐇𝐎𝐊𝐎𝐋𝐀𝐃𝐄 𝐁𝐋𝐄𝐕𝐄𝐓 𝐄𝐍 𝐆𝐑Ø𝐍𝐓𝐒𝐀𝐆?🤪

Al den hype, der er omkring mørk chokolade, kan nogle gange give anledning til forvirring. For mange er mørk chokolade nærmest blevet en “grøntsag” og lys chokolade forbudt🚫

𝗠𝗲𝗻 𝗲𝗿 𝗱𝗲𝘁 𝘀𝘂𝗻𝗱 𝗳𝗼𝗿𝗻𝘂𝗳𝘁? 𝗡𝗼𝗽𝗲!

Men derimod kostsystemernes behov for berettigelse. For hvorfor går skillelinjen ved 70% og ikke 69 eller 71? Eller et andet tal for den sags skyld?

Og hvilken effekt har det…🤷‍♀️

Andet end, at du ved, hvornår du har trådt forkert. Hvornår du skal dunke dig selv oven i hovedet🔨 og hvornår du har været dygtig😇

Overvej lige en gang, om kostsystemerne har givet dig andet end midlertidige resultater - og nå ja, dårlig samvittighed😝

𝘖𝘨 𝘬𝘪𝘨 𝘴𝘢̊ 𝘱𝘢̊ 𝘣𝘪𝘭𝘭𝘦𝘥𝘦𝘵 𝘰𝘨 𝘵𝘳æ𝘧 𝘥𝘦𝘵 𝘷𝘢𝘭𝘨, 𝘥𝘦𝘳 𝘨𝘪𝘷𝘦𝘳 𝘴𝘵ø𝘳𝘴𝘵 𝘯𝘺𝘥𝘦𝘭𝘴𝘦 𝘰𝘨 𝘮𝘦𝘯𝘪𝘯𝘨 𝘧𝘰𝘳 𝘥𝘪𝘨😊💕

03/05/2022

Aftensmad på under 15 min: Kyllingefilet på grillen, rester af salaten fra i går, lidt frisk frugt og en tomatsalat 💪🏼😃
Perfekt, når datteren kommer meget sulten hjem fra skole og arbejde 😆😅
Hf. 1+2: Salat, spidskål, spinat, radiser, asparges, agurker, melon, jordbær, tomater
Hf. 3: Kyllingefilet
Hf. 4: Brød
Smagsgivere: Balsamico, marinade, basilikum
Fedt: Mozzarella, smør

30/04/2022

Vi griller året rundt, men lidt mere når solen skinner ☀️. Her kalvesteak med blandet grønt - og is til dessert 😋
Hf 1+2: Salat, spidskål, spinat, grønne asparges, agurker, radiser, blåbær, jordbær
Hf 3: Kalvesteak
Hf 4: %
Fedt: Dressing
Smagsgivere: Marinade (kødet var marineret på forhånd)

17/04/2022

Jeg må indrømme, at en burger med top ser bedre ud end en uden 😆. Men her er fordelingen bedre til mig 👌🏼😊.
Hf. 1+2: Salat, agurker, tomater, syltede rødløg
Hf. 3: Hakket oksekød (grillet i det dejlige vejr 😎☀️)
Hf. 4: Burgerbolle (kun bund)
Smagsgivere: Salt+ peber
Fedt: Miracle Whip, dressing

13/03/2022

Perfekt afslutning på en super dejlig og hyggelig weekend 😊☀️
Hf 1+2: Spinat, spidskål, agurk, sukkerærter
Hf 3: Laks, edamamebønner
Hf 4: Kartofler
Mælkedressing: Fraiche
Smagsgivere: Salt, peber, citron, provencekrydderi, purløg, sennep, sukker
Fedt: Olie, remoulade

27/02/2022

Laks med ovnbagte kartofler og salat 😊
Hf 1+2: Spidskål, blandet salat, agurk, tomater, sukkerærter
Hf 3: Laks, feta (maks 17% fedt)
Hf 4: Kartofler
Fedt: Dressing, olie
Smagsgivere: Salt, peber, citron, blandet krydderier fra Tyrkiet 😋

14/01/2022

Dagens anden spisekasse: Ovnbagt honningmarineret laks med frisk pasta og smørstegte grøntsager 😊
Der er plads til lidt sødt senere 😋
Hf 1+2: Spidskål, gulerødder, forårsløg
Hf 3: Laks
Hf 4: Pasta
Smagsgivere: Honning, timian, hvidløg, akaciehonning, salt, peber, citron
Fedt: Olie, smør

14/01/2022

En af de få fordele ved at være i isolation er, at vi kan spise, når vi føler sult, og ikke når det passer med en pause på job eller i skole. Så dagens første måltid blev en omelet kl. 14 🥚🍅🥒😊.
Hf 1+2: Forårsløg, tomater, champignon, gulerødder, sukkerærter, agurk
Hf 3: Æg, hamburgerryg
Hf 4: ➗ Stor hf 3 i stedet for
Fedt: ➗ Husker lidt ekstra senere
Smagsgivere: Salt, peber

13/01/2022

Når smagssansen og appetitten for øjeblikket næsten er væk, er det ekstra vigtigt, at maden ser indbydende ud, og at der er forskellige former for konsistens 💫
Hf 1+2: Spidskål, appelsin
Hf 3: Steak
Hf 4: Kartofler
Fedt: Whiskeysovs, olie
Smagsgivere: Honning, appelsinsaft, anisfrø, salt, peber

10/01/2022

Når det bare skal være nemt: Knorr lasagnette 🙌🏼😄. Jeg tilsætter altid grøntsager til sovsen. I dag revet squash og gulerødder.
Så bliver det ikke lettere, og det vækker altid gode minder fra min barndom ☺️❤️
Hf 1+2: Gulerødder, squash, broccoli
Hf 3: Oksekød
Hf 4: Pasta
Smagsgivere: Knorr-mix (ingen anelse om, hvad der er i 😅)
Mælkeprodukt: Minimælk i sovsen

10/01/2022

Småtspisende coronaramt datter, så lidt forskel på størrelsen af spisekasser.
Hf 1+2: Gulerødder, agurk, peberfrugt, æble
Hf 3: Æg
Hf 4: Rugbrød
Fedt: Avokado, mayonnaise
Smagsgivere: Salt, peber, karse

09/01/2022

Rester er altid godt 😊. Her rester fra aftensmaden i går som bestod af gyros med pommes frites og tzatziki. I dag blev pommes frites skiftet ud med salat og lidt brød. Nemt og super lækkert 👌🏼😋
Hf 1+2: Salat, agurker, tomater, løg
Hf 3: Gyros (kylling)
Hf 4: Brød, majs
Fedt: Græsk yoghurt, olie
Smagsgivere: Gyroskrydderi, hvidløg

29/11/2021

Så rigtigt 😃. Der er lige netop plads til alt 🙏😋. Slut med forbud og restriktioner og ind med almindelig sund fornuft. I Sense er alt tilladt - i de rette mængder 🍔🍕🍉🥦🍦🍷🥕🥑

HVAD ER SUNDT OG USUNDT? 🥦🍕

👍Broccoli, gulerødder og brune ris er sundt.
👎Pizza, kage og slik er usundt.

De sociale medier er et mekka for gode råd om, hvad der er sundt og usundt at spise. Men madverdenen er mere nuanceret.

Madvarer er ikke sunde eller usunde i sig selv.

Om din kost er sund eller usund afhænger af mængde og sammenhæng:

✔️ I en sund og varieret kost er der ikke noget, der er ”forbudt”, men der er madvarer, som du med fordel kan spise mere eller mindre af.

✔️ Der er plads til det søde, salte og fede. Men din samlede kost bliver usund, hvis pizza, kage og slik tager pladsen fra de mere næringsrige madvarer.

✔️ Grøntsager er gode at spise hver dag, men kan ikke alene udgøre en sund og varieret kost.

Hvad der er sundt eller usundt afhænger af, hvad du ellers spiser, hvor aktiv du er, din alder, kropsvægt – og meget andet.

💡 En god tommelfingerregel er at følge kostrådet om at spise planterigt, varieret og ikke for meget.

21/11/2021

Lækker søndagsbrunch efter træning 🏋🏼‍♀️😋
Hf 1+2: champignon, tomater, agurk, peberfrugt, appelsin, vindruer
Hf 3: Æg, bacon, spegepølse
Hf 4: Müsli, bolle
Fedt: Smør, ost
Smagsgivere: Salt, peber, sød chili
Mælkeprodukt: Yoghurt

14/11/2021

Lækker jordskokkesuppe med bacon og flutes 👌🏼😋
Hf 1+2: Jordskokker + løg
Hf 3: Bacon
Hf 4: Flutes, kartofler
Fedt: Piskefløde
Smagsgivere: Timian, citron, salt, peber, hønsebouillon, muskatnød

11/11/2021

Vi droppede den traditionelle menu til Mortens aften i går, men efter at vi havde set en masse billeder af lækre andestege med tilbehør, måtte vi alligevel i gang i dag 🙈😄.
Der er en fin fordeling af de forskellige håndfulde 🖐🏼. Vi havde ikke fået morgenmad, så derfor var der plads til lidt ekstra. Så lækkert 👌🏼😋

22/10/2021

Er det mon frokost eller aftensmad…? Det betyder intet, for I ferien spiser jeg, når jeg er sulten - uanset hvad klokken er. Så dejligt 🥳☀️.
Prøv at mærke efter. Er du rigtig sulten, når du spiser, eller er det ofte klokken, der bestemmer?

Hf 1+2: Spinat, agurk, rødkål, spidskål, tomater, radiser, gulerødder
Hf 3: Oksemørbrad
Hf 4: Intet
Fedt: Bearnaisesovs, feta

19/10/2021

En stor portion salat (med grøntsager som kan holde i flere dage) er guld værd her i ferien. Der kan tilsættes alle former for protein fx tun, rejer, kebab, en rest kylling eller som her skinkestrimler. Så sparer jeg tid i køkkenet, når jeg kun skal lave mad til mig selv i nogle dage 👌🏼😋
Hf 1+2: Spidskål, radiser, agurk, tomater, gulerødder, spinat
Hf 3: Skinkestrimler (i aften vil jeg bruge rejer)
Hf 4: Majs
Fedt: Feta, cashewnødder, dressing