Ændr din kost, ændr dit liv
Mit navn er Stig Ladefoged Nielsen og jeg er nyuddannet sygeplejerske i januar 2019. Min virksomhed Den Plantebaserede Sygeplejerske er oprettet på baggrund af min passion for sundhed og livsstil. Igennem mit studie har ernæringsforskningen fyldt en stor del min fritid og tilsidst stjal det fuldstændig mit fokus. Sidenhen har jeg tygget mig igennem flere hundrede forskningsartikler om kost, sygdomme og sundhed. Jeg betegner mig selv som en forskningsnørd, der læser ernæringsforskning hver dag. Jeg er enormt nysgerrig på, hvad der er den optimale kost at spise.
Nu er min drøm at videregive denne viden og hjælpe folk med at leve sundere liv ved at spise en mere plantebaseret kost. I løbet af min bachelorperiode på sygeplejestudiet designede jeg mit eget livsstilsforløb, hvor jeg hjalp 13 deltagere med hjertekarsygdomme og type 2-diabetes med at forbedre deres sundhed, ved at spise mere plantebaseret. Du kan læse mere om deltagernes resultater og selve forløbet her: http://denplantebaseredesygeplejerske.com/skraeddersyet-forloeb/
Som den første sygeplejestuderende har jeg brugt min bachelorperiode på at skabe min egen virksomhed ved at kombinere sygepleje og iværksætteri. Det har været en spændende proces og nu, hvor jeg endelig kan kalde mig selv sygeplejerske, kan jeg komme ud og dele min viden med jer derude.
Jeg tilbyder foredrag, livsstilssamtaler og livsstilsforløb. Du kan se, hvad jeg tilbyder her:
https://denplantebaseredesygeplejerske.com/kostvejledning-sundhedstjek-foredrag-og-livsstilsforloeb/
Mange grønne hilsner
Stig Ladefoged Nielsen