14/07/2025
في اطار الايام الوطنية الاعلامية و التحسيسية خلال موسم الاصطياف 2025 تحت شعار :
" معا لصيف ٱمن بدون تسممات غذائية " . في الفترة الممتد من 01 جوان 2025 الى غاية نهاية موسم الاصطياف.
قامت مصالح مديرية التجارة لولاية باتنة بتاريخ اليوم بالتنسيق مع مديرية الجهوية للتجارة و تحت إشراف السيد والي ولاية باتنة الدكتور محمد بن مالك لولاية باتنة بتنظيم يوم دراسي و اعلامي حول الوقاية من التسممات الغذائية على مستوى دار الثقافة محمد العيد ال خليفة باتنة بمشاركة كل من:
- مديرية الصحة و السكان لولاية باتنة،
-مخبر مراقبة النوعية باتنة، - مكتب الولائي للمنظمة الوطنية لحماية و ارشاد المستهلك و محيطه APOCE باتنة،
- الامين الولائي للاتحاد العام للتجار و الحرفيين الجزائريين لولاية باتنة،
- مخبر تقديم الخدمات لمراقبة النوعية و المطابقة .
وهذا بحضور مختلف الهيٱت الامنية و الادارية : المصالح الامنية " الامن و الدرك " ، الحماية المدنية و مكاتب حفظ الصحة البلدي على مستوى اقليم الولاية و الكشافة الاسلامية و مختلف الهيٱت
حيث تم خلال هذا اليوم تقديم مداخلات تتضمن نصائح و ارشادات حول طرق الوقاية من التسممات الغذائية و تم اسداء جملة من النصائح و التوجيهات لاسيما :
- احترام قواعد النظافة عند تحضير.
- احترام سلسلة التبريد و شروط الحفظ و التخزين لاسيما المنتوجات الحساسة وسريعة التلف .
- مراقبة وسم المنتوجات
- تقليل من استهلاك السكر و الملح و المواد الدسمة.
بالاضافة الى تنظيم ابواب مفتوحة تتضمن تعريف بمهام مديرية التجارة و عرض حقيبة التفتيش مع توزيع مطويات المتعلقة بالتظاهرة