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Consultoría gastronómica especializada, asesoramiento en: emprendimientos y desarrollo de proyectos, mejoramiento de negocios existentes, equipamiento, Buenas Prácticas de Manufactura, implementación de procesos, puesta a punto de áreas de producción y servicio, estandarización de recetas, diseño del menú y fijación de precios, entrenamiento de personal, sistemas de inventario, normas H.A.C.C.P., optimización de costos, coaching corporativo, empowerment, auditorías, etc.
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