DR-Elham Elsafty Clinical Nutrition

07/03/2026

03/03/2026

💭 هل لاحظتِ إن وزنك ممكن يزيد في فترات التوتر والضغط النفسي؟

🤯 الحقيقة إن الجسم مش بيفرق بين "خطر حقيقي" و"ضغط نفسي"، ولما نتوتر بيبدأ يفرز هرمون اسمه الكورتيزول.

🔄 الكورتيزول بيأثر علينا بعدة طرق:

1️⃣ زيادة الشهية: بيخلينا نميل للأكلات الغنية بالدهون والسكريات زي الحلويات 🍩 والشيبس 🍟 لأنها بتدي إحساس سريع بالراحة.
2️⃣ تخزين الدهون: بيرفع احتمالية تخزين الدهون خصوصًا حوالين البطن ⚖️.
3️⃣ قلة النوم: التوتر = نوم متقطع 😴 ➝ ضعف الحرق ➝ زيادة الوزن.
4️⃣ الخمول: لما نكون مرهقين أو متوترين، بنكسل نتحرك 🚶‍♀️ ➝ سعرات أكتر بتتخزن.

✨ النتيجة؟ التوتر مش بس بيأثر على نفسيتك، لكنه كمان ممكن يكون سبب مباشر في زيادة الوزن.

💡 نصايح للتقليل من الأثر:

مارسي تمارين الاسترخاء والتنفس العميق 🧘‍♀️

خصصي وقت للرياضة حتى لو بسيطة 🚴‍♀️

اهتمي بنوم كافي وجودة نوم جيدة 🛌

اختاري وجبات متوازنة تساعد جسمك يقاوم الرغبة في الأكل العاطفي 🍎🥗

👈🏻 الرسالة الأهم: السيطرة على التوتر = خطوة أساسية للحفاظ على وزنك وصحتك. ❤️💪🏻

02/03/2026

البيض صفار وبياض بعد اكتمال ٦ شهور
الزبادي بعد اكتمال ٦ شهور
الرايب بعد اكتمال ٦ شهور
الجبن القريش بعد اكتمال ٦ شهور
الدجاج بعد اكتمال ٦ شهور
السمك بعد اكتمال ٦ شهور
اللحوم الحمراء بعد اكتمال ٦ شهور
الفراولة بعد اكتمال ٦ شهور
المكسرات المطحونة بعد اكتمال ٦ شهور
القرفة والكمون والحبهان والكركم بعد اكتمال ٦ شهور

16/02/2026

الفاكهه المجففه ( تمر ، تين ، مشمش ، قراصيا "برقوق" ، زبيب )
كنز لصحة كل البيت حتي النونو👶😘👇 تعالي اقولك علي الفوايد الللي مش هتتوقعيها

15/02/2026

العلاقة بين الكبد الدهني والمعدة مزعجة جداً، لأن الكبد والمعدة هما جيران في الجهاز الهضمي وأي خلل في واحد بيأثر على التاني فوراً.
إليك التأثيرات المباشرة لـ الكبد الدهني على المعدة والجهاز الهضمي:
1. عسر الهضم (الدائم)
الكبد هو اللي بينتج "العصارة الصفراوية" المسؤولة عن تكسير الدهون. لما الكبد يكون "دهني" ومجهد، إنتاج العصارة دي بيتأثر، فبتحس إن الأكل "واقف في معدتك" ومش بيتهضم، خصوصاً لو أكلة تقيلة.
2. انتفاخ البطن والغازات
بسبب بطء عملية الهضم في المعدة، الأكل بيفضل فترة أطول ويبدأ يتخمر، وده بيسبب غازات مستمرة وانتفاخ في الجزء العلوي من البطن، وبتحس إن بطنك "مكتومة".
3. الشعور بالامتلاء السريع
مريض الكبد الدهني غالباً بيحس إنه "شبعان" أو نفسه مسدودة بعد كام لقمة بس، وده لأن الكبد الملتهب أو المتضخم بيضغط بشكل بسيط على المعدة اللي جنبه.
4. الحموضة وارتجاع المريء
لما الهضم يتعطل والكبد يتعب، حركة الأمعاء والمعدة بتبقى أبطأ، وده بيخلي أحماض المعدة ترجع لفوق، فبتحس بحرقان مستمر في الصدر (حموضة).
5. الغثيان (لوعة النفس)
من أشهر أعراض الكبد الدهني هي إنك تحس إنك "عايز تغلّب" أو نفسك غمة عليك، خاصة أول ما تصحى من النوم أو بعد ما تاكل حاجة فيها زيوت.
⚠️ معلومة مهمة ليك:
الناس كتير بتفتكر إن وجع معدتها سببه "قولون" أو "معدة" بس، وفي الحقيقة بيبقى الكبد هو اللي بيصرخ بسبب الدهون والمقليات.

30/12/2025

بمناسبة رأس السنه هنختار تلاته من اللايكات هياخدوا زيت او شامبو مجاناً🔥

11/12/2025

إسألوا ولادكم الكائن دا بيعيط ليه؟
وبيبص على ايه؟
وإيه شعوره دلوقتي ؟
وامتى حسيت بنفس الشعور؟
وتعالوا قولولي الاجابات
@أبرز المعجبين

06/12/2025

🌟 أفضل نصيحة هتسمعها لعلاج ضعف الشهية والطفل الانتقائي في الأكل 👶🍽️

يا جماعة… الحل مش إننا نجري ورا العيال بالاكل 😅
ولا إننا نزنّ عليهم يأكلوا غصب عنهم.

الحل الحقيقي سؤال واحد:

👉 أنا عايز أأكّل ابني إيه؟
👉 وابني بيحب إيه؟

لو قدرت أربط "اللي لازم ياكله" بـ "اللي هو بيحبه"… الدنيا كلها هتهدى ❤️.

👩‍👦 مثال :
أم عاوزة الطفل ياكل وجبة محترمة مكونة من:
• نصها خضار 🥦
• ربعها بروتين 🍗
• ربعها نشويات 🍝

طيب…
الخضار ماشي، الفاكهة ماشي، النشويات ماشي…
المشكلة معايا في البروتين!

البيض؟ ❌
الفراخ؟ يرفض
اللحمة؟ يقلب وشه

سألت الأم:
"هو بيحب إيه جدًا؟"

قالت: "الكب كيك!" 🧁
قولتلها: "تمام… هنعمل كب كيك بـ اتنين بيضة جوا العجينة، وهو عمره ما هيعرف."

وصدقوني… الولد أكل!
وبقى بياكل البيض بشكل غير مباشر، من غير أي معركة على السفرة.

🔥 أمثلة تانية هتفيدك:

🧀 ١) الطفل مش بيحب الجبن:
حطي جبنة قريش أو موزاريلا جوه عيش توست معمول على شكل نجمة ⭐
أو جوه أومليت ملفوف زي رول… هيحب شكله.

🍗 ٢) مش طايق الفراخ:
اعمليها ناجتس بيتي مطحونة مع بطاطس مسلوقة.
شكلها وملمسها بيخلي الطفل يقبلها بسهولة.

🥚 ٣) مش بيحب البيض أبداً:
استخدميه في بان كيك، مافن موز، أو كب كيك صحي.
البيض يختفي تمامًا في الطعم.

🐟 ٤) مش بيحب السمك:
اعمليه كفتة سمك مشوية… شكل الأصابع بيخدع الحاسة الأولى عند الطفل.

🍲 ٥) مش بيحب البقول:
اعملي شوربة عدس نعمة جدًا مع جزر… لونها مبهج وبتتقبل بسهولة.

🥗 ٦) مش بيحب الخضار:
اخلطي الكوسة والجزر المبشور في المكرونة أو صوص البيتزا… ومحدش هيحس 😄.

💛 الخلاصة:
الطفل الانتقائي مش محتاج يزعل…
ولا محتاج ضغط.
هو محتاج إننا "نلبّس" الأكل اللي لازم ياكله في شكل هو بيحبه، من غير ما نلفت نظره.

وعمر الطفل ما بينسى شكل الأكل…
بس بينسى مكوّناته 😉✨.

06/12/2025

فين الامهات اللي طفلها رافض الاكل …. المهتم عرفيني عمر الطفل

06/12/2025

جرثومة المعدة عندها حللین لا ثالث لهم ،حل للفقراء ،وحل للاغنیاء ،
اولهما لاننا اكثریتنا فقراء نبدٲ بها لاتزعلوا مننا الاغنیاء.

اولا...نظام نباتی خالص تماما، بمعنی لاتكن فیها منتج او طعام لها صلة بالحیوان ،من البیض ،ودجاج ،لحم الحیوان ،جبن قشطة ،زبدة ،سمن ،ای صلة او علاقة بالحیوان ممنوع ،سؤال لماذا ،الجواب هذه الجرثومة لكی تعیش وتتغذی تحتاج الی اكل دهنی وهضم داخل المعدة عادة ،هضم المنتجات الحیوانیة تحتاج الی ساعتین الی ثلاث ساعات اذا كان مختلط ،مثل اكلاتنا الیومیة،لكن النبات تبقی فی المعدة دقیقتین الی ربع ساعة او اكثر بقلیل،طبعا فی هذه الحالة الجرثومة لایقدر علی العیش فی بیئة المعدة باستمرار فارغة ،فتموت الجرثومة او تتخمد باستمرار ولاتحس بشئ ،لان كلنا عندنا لكن لاتضهر اثارها علینا، طبعا كیف ناكل وماذا ناكل ومتی ناكل؟؟؟؟؟ الجواب هو كاالتالی...

الصبح ،الجوز ،اللوز ، بذرة الكتان سمسم،شییا،تمر ،زبیب ،تین مجفف ،زیت الزیتون ،زیتون مخلل مجهز بالبیت ممنوع ،مضر، خبز البیوت بالخمیرة الحامضة خبز المخابز ممنوعة ولو لمرة واحدة، بدیلها الرز بزیت الزیتون او البرغل ،الجرش وغیرها من منتجات القمح

الظهر ،السمك المشوی او مرق السمك فیها طماطم ،اعشاب بهارات ،بعض البذرات ،البامیة ،الباذنجان وغیرها وخاصة مرق السمك قوی جدا جدا،

كذالك البقولیات كافة،بشرط غسل جید،وبعدها نقعها فی الماء الحار لمدة یومین الی ستین ساعة و تطبخها علی نار هادئة
،طبعا تطبخوها بزیت الزیتون والبهارات علی حسب ذوقكم ،

والسلطات باستمرار تكون جاهزة من طماطم ، خیار ،بصل ،اعشاب مثل زعتر قلیل من الهییل جید ،لیمون حامض ضروری فی كل الاطعمة القرفة قلیلا ، القرنفل نسبة متساویة مثل الهیل

طبعا لمن كان لدیها مال وطاقة شرائیة

فلیشتری هذه المكملات تقضی نهائیا علی جرثومة المعدة .

بروبولیس
اومیجا۳
رویال جلی
بروبایوتیك

06/12/2025

معلومات صحيه 👇☑️