30/08/2025
يعني ايه أحماض أمينيه ...؟!
1. الميثيونين (Methionine)
من أهم الأحماض الأمينية الأساسية اللي جسم البقرة ما يقدرش يصنّعها بنفسه → لازم تجيله من العلف.
دوره:
يدخل في تكوين البروتينات.
بيساعد الكبد في التخلص من السموم.
بيرفع إنتاج اللبن (خصوصًا في الأبقار الحلابة).
بيساعد على تقليل ترسيب الدهون وتحويل الطاقة للبروتين.
2. اللايسين (Lysine)
برضه حمض أميني أساسي.
دوره:
بناء العضلات وزيادة الكتلة العضلية.
تحسين جودة البروتين في اللبن.
تقوية المناعة.
رفع معدل النمو في العجول.
⚖️ ليه نضيفهم كـ "منشطات طبيعية" للأعلاف؟
لأن تركيب أي بروتين في جسم الحيوان بيعتمد على توازن الأحماض الأمينية.
ولو في نقص في الميثيونين أو اللايسين → الجسم مش هيكمل تكوين البروتين حتى لو فيه وفرة من باقي الأحماض. وده بنسميه: عامل التحديد (Limiting factor).
✅ الفايدة العملية للمربي:
نمو أسرع للعضلات = وزن أعلى في وقت أقصر.
زيادة واضحة في إنتاج اللبن وجودته (نسبة بروتين أعلى).
تقليل الهدر في العلف → الحيوان يستفيد من كل كيلو علف بشكل أفضل.
تحسين مناعة الحيوان ضد الأمراض.
