
26/05/2025
لو عندك مرض السيلياك... التغذية الصح بتفرق!
✨ السيلياك (Celiac Disease) هو مرض مناعي بيخلّي الجسم يهاجم نفسه لما تاكل أي حاجة فيها جلوتين 🥐🫓🍞 (زي القمح، الشعير، الشوفان العادي).
⚡ يعني إيه الكلام ده؟
لو بتاكل جلوتين، أمعاءك بتتضر، وساعتها مش بتمتص الفيتامينات والمعادن زي ما المفروض.
💥 أعراضه ممكن تكون:
* تعب مستمر
* انتفاخ ومغص
* فقدان وزن
* أنيميا
* مشاكل في البشرة أو المزاج
💥 طيب ناكل إيه؟
أكل صحي من غير جلوتين، زي:
* الرز
* البطاطس
* الذرة
* الكينوا
* خضار وفاكهة
* لحمة وفراخ وسمك (من غير تتبيلة جاهزة)
💥 ونبعد عن إيه؟
* أي حاجة فيها دقيق قمح
* مخبوزات عادية
* شعير
* الشوفان (لو مش مكتوب عليه "خالي من الجلوتين")
* أكلات جاهزة مش مكتوب مكوناتها بوضوح
💥 نصيحة:
اقرَوا المكونات كويس جداً، وخلّوا أكلكم دايمًا طبيعي ومبسّط.
✨التغذية الصح = راحة أكبر وصحة أحسن!
🌹 د. شروق زيدان 🌹
📌 قلين المحطه برج الحاج عبد العال عجور اعلى التوحيد والنور أمام مطعم لذيذ
📱01011044990