د.أميرة جبر Dr.Amira Gabr clinic

01/02/2026

🧐 البيض مقلي ولا مسلوق؟
الحقيقة بنشوف ُصر_أن_اطفالها_يأكلوا_البيض_مسلوق
و دا ظننا منهم أن المقلى قيمته قَلت

وللأسف كمان بعض الناس اللى عاملة #دايت فاكرين
أننا مينفعش نأكل البيض مقلى ولازم يكون مسلوق
هل طريقة طهي البيض بتفرق في قيمته الغذائية؟
وهل فعلًا البيض بيزوّد الكبد الدهني والكوليسترول؟
خلّينا نصحح شوية مفاهيم 👇
🔹 أولًا: طريقة الطهي
البيض مسلوق أو مقلي
✔ نفس القيمة الغذائية الأساسية
✔ مفيش فقد يُذكر في العناصر
✔ بشرط إن القلي يكون في دهون صحية
(زبدة طبيعية – سمن بلدي – زيت زيتون)
ومع نار هادية من غير حرق
🔥 طيب لو عامل دايت؟
أكل البيض مقلي مش ممنوع
بالعكس:
✔ أضفت دهون صحية
✔ دهون مهمة للهرمونات والعمليات الحيوية
✔ وبتساعد على الشبع ودعم الحرق
✨ معلومة مهمة
البيض من أغنى المصادر بفيتامينات:
A – D – E – K
ودي فيتامينات ذائبة في الدهون
يعني طهي البيض مع دهون صحية
👉 يزوّد امتصاصها والاستفادة منها
🧠 البيض والكبد الدهني
البيض غني بمادة الكولين
✔ بتساعد على منع تراكم الدهون في الكبد
✔ وبتدخل في إخراج الدهون بدل تخزينها
علشان كده البيض
👉 عنصر مهم جدًا في النظام الغذائي لمرضى الكبد الدهني
ضمن نظام متوازن ومناسب للحالة
❤️ والكوليسترول؟
البيض عند أغلب الناس
✔ بيرفع الكوليسترول النافع HDL
✔ يحسّن صحة القلب
✔ يدعم صحة الكبد
✔ يقلل الالتهابات
(ومع المتابعة فقط للي عندهم مشاكل دهون)
✅ الخلاصة
بتحب البيض؟ كُل وانت مطمّن
مسلوق أو مقلي في دهون صحية؟ الاتنين صح
المشكلة مش في البيض… المشكلة في طريقة الطهي والنظام كله
🥚❤️
د.أميرة جبر Dr.Amira Gabr clinic
أخصائية العلاج الطبيعى والتغذية العلاجية
ماجستير التغذية العلاجية جامعة القاهرة
عضو الجمعية المصرية للتغذية الصحية والعلاجية

28/01/2026

✨ سحر #المونجارو من أول جرعة نزول 6 كيلو دهون ✨
تخيل/ي معايا… التزامك بالتعليمات + جرعة مونجارو = 🔥
النتيجة؟ نزول 6 كيلو دهووون بجرعة واحدة بس ! 😍

ليه؟ لأن المونجارو مش مجرد دواء، ده بيساعد جسمك يقلل الشهية، يحرق الدهون، ويخليك تشبع أسرع… ومع الالتزام، النتيجة بتكون خارقة!

📉 وداعًا للحرمان… وأهلًا برشاقة صحية من أول خطوة!

جاهز/ة تبدأ رحلتك؟ 💪
مركز د.أميرة جبر Dr.Amira Gabr clinic
#مونجارو #خصم30%

28/01/2026

🔥 لو دايمًا بتحاولي تخسّي ومش قادرة تكمّلي… الحل أقرب مما تتخيلي
حقن التخسيس بقت وسيلة حديثة
بتساعد جسمك يتحكم في الشهية
وينشّط الحرق
من غير حرمان
ومن غير معاناة دايت 👌

✨ يعني بتاكلي… بس أقل
✨ وبتخسّي… بس بشكل صحي
✨ وبتحسي بالفرق من أول الأسابيع
💡 خطوة صغيرة ممكن تغيّر شكل جسمك ونفسيتك
متستنيش لحد ما الوزن يزيد أكتر

💜 احجزي استشارتك دلوقتي مع

وابتدي أول خطوة للتغيير الحقيقي💜

📞 للتواصل: 01554468344
📌 العنوان:
قطور - شارع المدرسه المشتركة - خلف مقلة رزق الجديده
⏳ الأماكن محدودة – احجزي دلوقتي

26/01/2026

🧑‍🧑‍🧒‍🧒 مسؤولية البيت… مش ذنب الطفل
👶 مافيش طفل بيتولد عارف طعم الحلويات
📱 مافيش طفل بيتولد بيكره الحركة وبيحب الموبايل
🍟 مافيش طفل اختار الأكل الغلط من نفسه
🍗 ومش منطقي نطلب منه يحب الأكل الصحي وهو متربي على السناكس والناجتس
👼 كل الأطفال بيتولدوا على فطرة واحدة
(مع استثناء الحالات المرضية خصوصًا اضطرابات الغدة)
✨ الحل في إيدينا: 🍫 نقلل الحلويات والسناكس الصناعية من بدري
🚴‍♂️ نرجّع الحركة والرياضة حسب سن الطفل
🥗 نوفّر اختيارات أكل… كلها صحية
🏡 نخلي البيت كله يمشي على نفس النظام
⚠️ الطفل التخين مش مريض
والأكل الصحي واحد لكل البيت
الفرق في الكميات مش في الحرمان
💚 طفلك أمانة من ربنا
والبيئة الصحية هي أحسن هدية ليه.
“الاطمئنان على صحة طفلك مش ضعف… ده وعي
والكشف بدري بيفرق كتير، لأن التغيير في سن صغير أسهل وأسرع.”
د.أميرة جبر Dr.Amira Gabr clinic
أخصائية التغذية العلاجية والسمنة والنحافة

23/01/2026

#دايت #تغذية

22/01/2026

20/01/2026

🔥 هرمونات لو اختلت… وزنك بيزيد! مش دايمًا المشكلة أكل كتير! أوقات جسمك هو اللى بيقاوم نزول الوزن بسبب اضطراب هرمونات أساسية مسؤولة عن الحرق والشهية والطاقة 👇

✨ أهم هرمونات بتأثر على وزنك:

1️⃣ الغدة الدرقية (T3-T4)
لو منخفضين → الحرق يقل، تعب، باردانة، شعر يتساقط، إمساك
✔ بنظبطهم بتشخيص دقيق + أكل غنى باليود والزنك والسيلينيوم

2️⃣ الإستروجين
زيادته أو نقصه → دهون حول البطن والفخذين + تقلب مزاج وجوع
✔ انتظام الدورة + توازن دهون صحية وألياف

3️⃣ الإنسولين
ارتفاعه = تخزين دهون خصوصًا بطن + جوع للحلويات
✔ تنظيم الكارب، بروتين أعلى + حركة ورياضة

4️⃣ الكورتيزول (هرمون التوتر)
عصبانه وتوتر مستمر = دهون بطن وعنيد جدًا للنزول!
✔ نوم كفاية + تقليل الكافيين + تمارين تنفس

5️⃣ اللبتين
مسؤول إنه يقولك “كفاية أكل”
لما يقل أو الجسم يقاومه → جوع طول اليوم
✔ نوم جيد + تقليل السكريات والمصنعات

6️⃣ الجريلين
هرمون الجوع
يزيد مع السهر والإجهاد → فتح شهية جامدة
✔ مواعيد نوم ثابتة وصيام متقطع محسوب

---

🎯 لو حاسة إن نزولك واقف رغم التزامك… ممكن يكون السبب هرموناتك!

📞 د/ أميرة جبر
أخصائية التغذية و علاج السمنه و النحافة
تغذية الرياضيين و تكيسات المبايض و ما بعد عمليات السمنه
تليفون 01554468344

📩 احجز معادك
نحددلك التحاليل المطلوبة وخطة علاج مناسبة ❤️
وكمان بروتوكول كامل لضبط الهرمونات والحرق 🔥

13/01/2026

خلّينا نرحم جسمنا شوية 💚
ونبعد عن الصوصات المعلّبة الجاهزة اللي مليانة دهون مهدرجة وسكريات وصوديوم،
ونرجع للطبيعي… للأكل اللي بجد بيغذّي مش يضر ✨
🥄 الطحينة كنز غذائي حقيقي
مصدر ممتاز للدهون الصحية، الكالسيوم، والمغنيسيوم
وطعمها غني ويشبع من غير ما يدمّر صحتك.
🥣 وكمان نقدر نعمل صوص صحي في البيت
زبادي + شبت + توم
طعم يجنّن 😋
خفيف، مغذي، ومناسب للدايت ولأكل الأسرة كله.
ابدأوا خطوة بسيطة 👌
وقلّلوا عادة الإكثار من الصوصات الجاهزة
قبل ما تأثر سلبًا على صحتكم ووزنكم على المدى الطويل.

10/01/2026

🚨 الولايات المتحدة 🇺🇸 تقلب رأسًا على عقب!
أحدث إرشادات التغذية الأمريكية 2025–2030 تمثل تحولًا جذريًا من مجرد توصيات إلى منهج حياة علمي، يرفض هيمنة الأغذية المُصنّعة ويعيد الاعتبار للأكل الحقيقي وتأثيره المباشر على الأيض والتوازن الهرموني بعد عقود من الإرشادات التقليدية.

وده ملخص 10 مبادئ واضحة بتشرح إزاي طريقة تفكير العالم عن الأكل اتغيرت جذريًا 👇

1️⃣ النشويات لم تعد قاعدة الهرم
لأول مرة يتم تقليل الحبوب من
6–11 حصة يوميًا → 2–4 حصص فقط
وده اعتراف غير مباشر إن الهرم القديم
ساهم في اضطراب سكر الدم، والسمنة، ومقاومة الإنسولين.

2️⃣ البروتين خرج من الهامش ونزل للأساس
نظرية ربع الطبق بروتين أثبتت فشلها.
الهرم الجديد يضع البروتين كعنصر أساسي يومي لدعم:
الشبع
الكتلة العضلية
التوازن الهرموني
صحة الأيض

3️⃣ من “قلل الدهون” إلى “اختار دهونك”
لا شيطنة للدهون بعد اليوم.
التمييز أصبح واضحًا بين:
دهون طبيعية من أكل حقيقي (بيض – ألبان كاملة – زيت زيتون – مكسرات)
دهون صناعية وزيوت معالجة ⚠️ تحذير صريح
تغيير جذري بعد عقود من التخويف غير العلمي.

4️⃣ الأطعمة فائقة التصنيع = الخطر الرئيسي
لأول مرة الإرشادات الفيدرالية تعلنها بوضوح: Ultra-Processed Foods
هي المحرك الأساسي للأمراض المزمنة
—not الدهون ولا السعرات—
وده إعلان حرب مباشر على إمبراطوريات صناعة الغذاء.
حدث تاريخي بكل المقاييس.

5️⃣ السكر المضاف: لا توجد كمية آمنة
الحد الأقصى ≈ 10 جم في الوجبة
والأطفال: يُفضّل تجنبه تمامًا
مع توضيح مهم: سكر الفاكهة الطبيعي ≠ السكر الصناعي المضاف
وربطه رسميًا بـ: سكر الدم – أمراض القلب – الاضطرابات النفسية

6️⃣ السعرات لم تختفِ… لكنها خرجت من القيادة
السعرات ما زالت موجودة كإطار عام،
لكن لم تعد البوصلة الأساسية.
الأولوية أصبحت: جودة الطعام وتأثيره الأيضي، لا مجرد أرقام.

7️⃣ البروتين النباتي والحيواني: تكامل لا صراع
لا إقصاء للحوم
ولا فرض للنظام النباتي

التوصية:
اختيار مرن حسب الشخص وحالته الصحية
مع اعتراف ضمني بتحدٍ اقتصادي عالمي
لأن تكلفة الهرم الجديد مختلفة جذريًا عن القديم.

8️⃣ الحبوب الكاملة فقط… والمكررة على الهامش
الأولوية لـ:
الألياف
التحضير التقليدي
الطهي المنزلي
(نرجّع الناس تطبخ في بيوتها لو سمحتم)
مع تقليل المخبوزات الصناعية بوضوح.

9️⃣ التغذية لم تعد “دايت” بل نمط حياة
الهرم الجديد يراعي:
العمر
الثقافة
الميزانية
نمط الحياة
يعني:
❌ لا نظام واحد يناسب الجميع
وهنا عاد الاعتبار الحقيقي لدور طبيب التغذية
حتى مع الأصحاء، مش المرضى فقط.

🔟 الصحة الغذائية مسؤولية مجتمع لا فرد
الأكل الصحي مش قرار شخصي فقط،
بل مرتبط بـ:
سياسات
جودة الغذاء
المبيدات
الصناعة
لا يمكن مطالبة الناس بالأكل الصحي
وغذاؤهم ملوث كيميائيًا.
الجودة قبل النصيحة.
الرسالة واضحة:


✔ كلما زاد التصنيع… قلت الفائدة.

#الخلاصة: ليس كل ما يبدو “قليل السعرات” مفيدًا،
والأطعمة الطبيعية تمنح الجسم الطاقة والشبع والتوازن الهرموني الحقيقي.

حافظ على لياقتك🏃‍♂️🏃‍♂️
زود عضلاتك💪💪
قلل الدهون
جسمك هيشكرك وتعيش بصحة أفضل 🩷

📞 احجز استشارتك الآن: 01554468344

09/01/2026

لو هتبدأ دايت من يوم السبت 📅
اقرأ التعليمات دي الأول 👇👇

🥗 1️⃣ متبدأش وأنت جعان زيادة
خد بالك… الجوع الشديد = قرارات غلط 🍫🍟

💧 2️⃣ اشرب مية كويس
أحيانًا إحنا عطشانين مش جعانين 💦
ابدأ يومك بكوباية مية على الأقل.

🍳 3️⃣ وجبة الفطار
خفيفة… الفطار بيثبت السكر ويقلل النهم 🧠

⚖️ 4️⃣ الميزان مش كل حاجة
وزنك ممكن يثبت… بس جسمك بيتغير 🔄
ركز على المقاسات والشكل والطاقة.

🚶‍♀️ 5️⃣ الحركة جزء من الدايت
حتى مشي 20–30 دقيقة يفرق 🏃‍♀️
مش لازم جيم من أول يوم.

🍬 6️⃣ بلاش حرمان مبالغ فيه
الحرمان = كسر الدايت ❌
التوازن هو الحل ✔️

🛌 7️⃣ نام كويس
قلة النوم بتعاند التخسيس 😴
نام كويس… تخس أحسن.

❤️ 8️⃣ خليك رحيم بنفسك
لو غلطت؟ كمل
مش كل وجبة لازم تكون مثالية.

✨ افتكر دايمًا
النتيجة بتيجي مع الاستمرار…
مش مع القسوة 💪🤍

جاهز تبدأ؟
السبت مش بس بداية دايت…
السبت بداية أسلوب حياة جديد 🌱🔥
د.أميرة جبر Dr.Amira Gabr clinic
أخصائية العلاج الطبيعى والتغذية العلاجية
ماجستير التغذية العلاجية جامعة القاهرة
العنوان قطور شارع المدرسه المشتركة خلف مقلة رزق الجديده

05/01/2026

⚠️ … عبء حقيقي على #قلبك
كل مرة تحس بتعب أو نهجان، قلبك بيشتغل فوق طاقته.
السمنة مش شكل وبس، دي خطر صحي لأنها بتسبب:
تراكم دهون حوالين القلب وبتصعّب شغله
ارتفاع ضغط الدم وإجهاد الدورة الدموية
زيادة خطر مشاكل خطيرة زي توقف التنفس أثناء النوم وقصور القلب
❤️ القرار اللي تاخده النهارده ممكن يحمي قلبك سنين قدّام.
ابدأ رحلتك الصحية مع
وتخلص من الوزن الزايد بأمان وتحت إشراف طبي.
📞 للتواصل:
01554468344

📍 العنوان:
قطور شارع المدرسه المشتركة خلف مقلة رزق الجديده بجوار أحذية السباعى

04/01/2026

📊 هل جسمك بياخد كفايته من الحديد؟
• النساء في سن الإنجاب: ~18 مجم يوميًا
• الرجال: ~8 مجم
• الحوامل: ممكن توصل لـ 27 مجم
⚡ نقص الحديد مش بس أنيميا!
بيخليك تحس بتعب مستمر، ضعف تركيز، مناعة ضعيفة، وضربات قلب أسرع مع أقل مجهود.
🥩 أعلى مصادر الحديد لكل 100 جم تقريبًا:
كبدة: 6.2–6.5 مجم
لحوم حمراء: 2.6–3 مجم
سردين: 2.5–2.9 مجم
عدس: 3.3 مجم (امتصاصه أبطأ)
فاصوليا بيضاء: 2.9 مجم
سبانخ مطبوخة: 3.6 مجم (امتصاص ضعيف لوحدها)

💡 نصائح لزيادة الامتصاص:
• مع الحديد النباتي، ضيفي فيتامين C: ليمون، برتقال، فلفل ألوان 🍋
• ابعدى عن الشاي والقهوة لساعتين قبل و بعد الأكل ☕
• الطهي على البخار أو بسرعة يحافظ على الفيتامينات
⚠️ نقص شديد؟ غالبًا هتحتاجي مكملات حديد بوصفة الطبيب
💬 عندك سؤال صحي أو تغذوي؟ اكتبيه في الكومنتات
د.أميرة جبر Dr.Amira Gabr clinic
#سمنة #نحافة
#انميا