Streak Nutrition

21/07/2025

نقص الدم مش هزار – اعرف أنواع الأنيميا وازاي تتغلب عليها بالأكل الصح!
فقر الدم (Anemia) مش مجرد إرهاق أو دوخة عابرة، دي مشكلة صحية خطيرة بتأثر على كل خلية في جسمك. ببساطة، الأنيميا بتحصل لما عدد خلايا الدم الحمراء أو نسبة الهيموجلوبين تقل عن المعدل الطبيعي، وده معناه إن جسمك مش بياخد كفايته من الأكسجين.
إيه اللي بيحصل في الجسم مع الأنيميا؟
• إرهاق مستمر، دوخة، ونهجان حتى مع مجهود بسيط.
• تطور الحالة ممكن يوصل لمشاكل قلبية وضعف مناعة وتأخر في النمو عند الأطفال.
🩸 أخطر أنواع الأنيميا وأسبابها ودور التغذية في علاجها
1. أنيميا البحر المتوسط (Thalassemia)
لما خلايا الدم تتكسر أسرع من الطبيعي!

دي حالة وراثية خطيرة بتحصل لما الجسم مايقدرش ينتج هيموجلوبين كفاية، وده بيخلي خلايا الدم الحمراء تتكسر بسرعة، وبتظهر الأعراض من الطفولة.
الأسباب:
• خلل جيني موروث.
• شائعة في دول البحر المتوسط (زي مصر).
الأعراض:
• شحوب الجلد وتعب مزمن.
• تضخم الطحال.
• تأخر في النمو عند الأطفال.
📌 النصايح التغذوية لأنيميا البحر المتوسط:
✔️ إيه اللي لازم تاكله؟
• أكلات غنية بالفوليك أسيد (تحفيز إنتاج خلايا الدم):
• السبانخ، البروكلي.
• الحبوب الكاملة.
• الفواكه الطازجة.
❌ إيه اللي لازم تتجنبه؟
• الأكلات الغنية بالحديد (لأن الجسم بيخزنه بزيادة).
• مكملات الحديد بدون استشارة الطبيب.
⭐ نصيحة ذهبية:
• اعمل تحاليل دورية لمتابعة نسبة الحديد وتجنب زيادته اللي ممكن تأذي الأعضاء الحيوية.

2. الأنيميا الخبيثة (Pernicious Anemia)
لما جسمك يعجز عن امتصاص فيتامين الحياة!

ده نوع خطير بيحصل بسبب نقص فيتامين B12، اللي هو عنصر أساسي في تكوين خلايا الدم الحمراء.
الأسباب:
• مشاكل في المعدة بتمنع امتصاص B12.
• النظام النباتي الصرف بدون مكملات.
الأعراض:
• إرهاق وتنميل في الأطراف.
• ضعف التركيز وفقدان الذاكرة.
• دوخة وشحوب شديد.
📌 النصايح التغذوية للأنيميا الخبيثة:
✔️ إيه اللي لازم تاكله؟
• أكلات غنية بفيتامين B12:
• الكبدة واللحوم الحمراء.
• البيض ومنتجات الألبان.
• الأسماك الدهنية (السلمون – التونة).
❌ إيه اللي لازم تتجنبه؟
• الاعتماد الكامل على الأكل النباتي بدون تعويض بمكملات B12.
⭐ نصيحة ذهبية:
• لو عندك نقص حاد، اسأل طبيبك عن حقن B12 لأنها أسرع في رفع المستوى.

3. أنيميا الفول (G6PD Deficiency – Favism)
لما لقمة فول ممكن تبوّظ خلايا دمك!

نوع وراثي خطير بيحصل بسبب نقص إنزيم G6PD اللي بيحمي خلايا الدم الحمراء من التكسر. أي تعرض لمحفزات زي الفول أو بعض الأدوية ممكن يكسر الخلايا فجأة.
الأسباب:
• وراثية وشائعة في الشرق الأوسط.
• التعرض لمحفزات زي:
• الفول والبقوليات.
• أدوية معينة (زي مضادات الملاريا).
الأعراض:
• تعب مفاجئ ونهجان.
• اصفرار الجلد (يرقان).
• لون البول الغامق.
📌 النصايح التغذوية لأنيميا الفول:
✔️ إيه اللي لازم تاكله؟
• أكلات آمنة وخفيفة على خلايا الدم:
• اللحوم والدجاج.
• الفواكه الطازجة والخضروات الورقية (ماعدا البقول).
❌ إيه اللي لازم تتجنبه؟
• كل أنواع الفول والبقوليات.
• أدوية معينة لازم تتجنبها (استشر طبيبك).
⭐ نصيحة ذهبية:
• لازم دايمًا تبلغ أي دكتور بإن عندك أنيميا الفول عشان يختار أدوية آمنة ليك.

4. أنيميا نقص الحديد (Iron Deficiency Anemia)
لما جسمك يكون محتاج حديد زي ما أنت محتاج أكسجين!
إيه هي؟
أكتر نوع منتشر من الأنيميا وبيحصل لما الجسم مايبقاش عنده حديد كفاية لتكوين الهيموجلوبين.
الأسباب:
• نقص الحديد في الأكل (زي اللي بيعتمدوا على الوجبات السريعة).
• نزيف مزمن (زي الدورة الشهرية الشديدة أو قرحة المعدة).
• الحمل (لأن الجنين بيسحب جزء كبير من الحديد).
الأعراض:
• إرهاق مستمر وصداع.
• دوخة وشحوب.
• تقصف الأظافر وتساقط الشعر.
📌 النصايح التغذوية لعلاج أنيميا نقص الحديد:
✔️ إيه اللي لازم تاكله؟
• أكلات غنية بالحديد:
• اللحوم الحمراء (الكبدة – اللحم البقري).
• العدس، الحمص، السبانخ.
• العسل الأسود.
• فيتامين C (عشان يعزز امتصاص الحديد):
• البرتقال، الليمون، الفراولة.
❌ إيه اللي لازم تتجنبه؟
• الشاي والقهوة بعد الأكل مباشرة (لأنهم بيقللوا امتصاص الحديد).
• الألبان مع وجبات الحديد.
⭐ نصيحة ذهبية:
• خد مكملات الحديد مع عصير برتقال عشان الجسم يمتصه أسرع وأحسن .
💡 خلاصة الكلام:
الأنيميا مش مجرد "دوخة وتعب" – دي مشكلة صحية لازم تتعالج صح. التغذية جزء أساسي في العلاج، وده بيختلف حسب نوع الأنيميا.
✅ أهم 3 نصايح ذهبية:
• كل أكلات غنية بالحديد والفوليك أسيد وفيتامين B12 حسب نوع الأنيميا.
• تجنب المحفزات اللي بتزود المشكلة (زي الفول في حالة أنيميا الفول).
• اعمل تحاليل دورية عشان تتابع حالتك وتمنع تطورها.
لو حسيت بأي عرض من أعراض الأنيميا، ماتتأخرش في استشارة الطبيب – صحتك تستاهل الاهتمام!

Written by
Dr. Amgad Tawfik Sarhan

Designed by
Dr. Abdallah Hani Mohamed Mahmoud

| | | |

09/07/2025

🩶

أشهر أنظمة الدايت : بين الحقيقة والمخاطر – دليلك الشامل الكامل
في عالم مليان أنظمة تخسيس، كل يوم بيطلع نظام جديد يوعدك بخسارة وزن سريعة، لكن هل كل الأنظمة دي آمنة ومناسبة ليك؟
الحقيقة إن مش كل دايت ينفع لكل الناس، وفي أنظمة شهيرة ممكن تكون خطر على صحتك . في المقال ده، هنتكلم عن أشهر أنظمة الدايت، هنشرح كل حاجة عنها بالتفصيل – إزاي بتشتغل؟ فوائدها، أضرارها، مين المفروض يجربها ومين يبعد عنها – وهندي كمان نصايح عملية لكل نظام عشان تختار اللي يناسبك بدون ما تضر صحتك. عشان صحتك أهم بكتير و فالاصل احنا بنخس عشان صحتنا ف المقام الاول
1. الكيتو دايت (Keto Diet): شهرة كبيرة.. وخطورة أكبر!
إيه فكرته؟
الكيتو دايت قائم على فكرة بسيطة لكنها قوية: قلل الكربوهيدرات جدًا، وزوّد الدهون. لما بتمنع جسمك من استخدام الكربوهيدرات (زي العيش والمكرونة)، بيبدأ يعتمد على الدهون كمصدر للطاقة، وده بيدخلك في حالة اسمها "كيتوسيس".
إزاي بيتطبق؟
• الدهون (70-80% من أكلك): زي الزبدة، زيت جوز الهند، والأفوكادو.
• بروتين معتدل (20-25%): زي اللحوم، الدواجن، والبيض.
• كربوهيدرات قليلة جدًا (5-10%): ممنوع السكر، العيش، الفواكه، وحتى بعض الخضار.
مميزاته:
• خسارة وزن سريعة: بتحرق دهون بشكل واضح، خاصة في البداية.
• تحكم في الشهية: الدهون بتدي إحساس بالشبع لفترة طويلة.
• تحسين بعض الحالات الصحية: زي مقاومة الأنسولين وتكيس المبايض.
عيوبه وأضراره:
• كيتو فلو (Keto Flu): في أول أسبوعين ممكن تحس بصداع، تعب، وغثيان.
• نقص الفيتامينات والمعادن: بسبب قلة الخضار والفواكه.
• مش آمن لفترات طويلة: ممكن يأثر على الكلى والكبد لو مش تحت إشراف طبي.
مين المفروض يجربه؟
• اللي عندهم مقاومة أنسولين أو تكيس مبايض (بعد استشارة دكتور).
• اللي عايزين خسارة وزن سريعة لفترة قصيرة.
مين يبعد عنه؟
• مرضى الكلى والكبد، والحوامل.
• اللي عندهم مستوى كوليسترول عالي أو مشاكل قلبية.
نصيحة لو هتمشي عليه:
• تابع مع دكتور وتعمل تحاليل دورية.
• ركز على الدهون الصحية، واشرب مياه كتير.
2. الصيام المتقطع (Intermittent Fasting): أسهل طريقة لخسارة الوزن بدون حرمان
إيه فكرته؟
الصيام المتقطع بيعتمد على تحديد وقت للأكل ووقت للصيام. خلال وقت الصيام، جسمك بيستهلك الدهون المخزنة كمصدر طاقة. الفكرة هنا إنك بتقلل السعرات اللي بتدخل جسمك بطريقة غير مباشرة.
إزاي بيتطبق؟
• نظام 16:8: صيام 16 ساعة (بتشمل ساعات النوم) وأكل خلال 8 ساعات.
• نظام 18:6: صيام 18 ساعة وأكل خلال 6 ساعات.
• نظام 5:2: بتاكل طبيعي 5 أيام، وبتقلل السعرات جدًا يومين في الأسبوع.
مميزاته:
• بسيط وسهل: مش محتاج تحرم نفسك من أكلات معينة.
• يحسن من الصحة: بيقلل الالتهابات ويحسن حساسية الأنسولين.
• مرن: تقدر تختار النظام اللي يناسبك.
عيوبه وأضراره:
• الجوع والصداع في بداية التعود عليه.
• مش مناسب لبعض الناس اللي عندهم مشاكل سكر أو ضغط.
مين المفروض يجربه؟
• اللي عندهم جدول يومي مزدحم.
• اللي عايزين يخسروا وزن تدريجي بدون حرمان.
مين يبعد عنه؟
• الحوامل والمرضعات.
• اللي عندهم تاريخ مع اضطرابات الأكل.
نصيحة لو هتمشي عليه:
• ابدأ بالتدريج عشان تتجنب الصداع والإرهاق.
• ركز على وجبات متوازنة في فترة الأكل.
3. نظام السعرات الحرارية (Calorie Counting): الدقة = نتيجة جباره
إيه فكرته؟
كل جسم ليه احتياج معين من السعرات الحرارية. لو كلت أقل من احتياجك، هتخسر وزن، ولو زودت هتزيد. الموضوع كله عبارة عن معادلة رياضية بسيطة.
إزاي بيتطبق؟
• حدد احتياجك من السعرات (ممكن تستخدم تطبيقات زي MyFitnessPal).
• قلل 500-1000 سعر يوميًا عشان تخسر من نص لـ 1 كيلو في الأسبوع.
مميزاته:
• مفيش ممنوعات: تقدر تاكل اللي بتحبه طالما بتحسب سعراتك.
• علمي ودقيق: مبني على أبحاث ونتايجه مضمونة لو مشيت صح.
عيوبه وأضراره:
• بياخد وقت ومجهود في حساب كل حاجة بتاكلها.
• ممكن يتحول لوسواس لو مشيت فيه بزيادة.
مين المفروض يجربه؟
• أي حد عايز يخسر وزن بدون حرمان.
• اللي بيحبوا التنوع في الأكل.
مين يبعد عنه؟
• الناس اللي عندهم اضطرابات أكل.
نصيحة لو هتمشي عليه:
• استخدم تطبيقات لحساب السعرات.
• ركز على جودة الأكل مش الكمية بس.
4. النظام النباتي (Plant-Based Diet): صحي لكن مش للجميع
إيه فكرته؟
بيعتمد على الأكل النباتي بنسبة كبيرة أو كاملة مع تجنب اللحوم ومنتجاتها.
إزاي بيتطبق؟
• ركز على الخضار، الفواكه، الحبوب الكاملة، والبروتين النباتي زي العدس.
• تجنب اللحوم ومنتجات الألبان (في النظام النباتي الصرف).
مميزاته:
• غني بالألياف والفيتامينات، وبيقلل خطر الأمراض المزمنة.
• مفيد للبيئة وصحي للقلب.
عيوبه وأضراره:
• نقص البروتين وبعض الفيتامينات زي B12.
• مش مناسب للجميع، خاصة الأطفال والحوامل.
مين المفروض يجربه؟
• الناس اللي عايزين يحسنوا صحتهم ويقللوا الدهون.
مين يبعد عنه؟
• الأطفال، الحوامل، والناس اللي عندهم فقر دم.
نصيحة لو هتمشي عليه:
• خد مكملات غذائية لو هتمشي عليه لفترة طويلة.
من الاخر كده :
مش أي نظام تخسيس هيكون مناسب ليك. اختار النظام اللي يناسب جسمك، صحتك، ونمط حياتك، وخليك دايمًا تحت إشراف مختص عشان تتجنب أي مخاطر.
دُمتُم بخير 🖤

الكتابة : د.امجد توفيق سرحان
التصميم : د.شهد محمد السعيد



#الكيتو

06/07/2025

30/06/2025

علاقه التغذية بأمراض القلب ♥️
هدفنا توعية المجتمع بدور العلاج الطبيعي والتغذية ✨️

26/06/2025

📌 متلازمة التمثيل الغذائي (Metabolic Syndrome).. مش مجرد وزن زايد!

أكيد سمعت عن متلازمة التمثيل الغذائي (Metabolic Syndrome)، بس هل عارف إنها مش مجرد وزن زايد؟ 🤯 المتلازمة دي بتسبب مشاكل خطيرة زي مقاومة الإنسولين 🍭، ارتفاع ضغط الدم 🩸، دهون البطن العنيدة ⚖️، اضطراب الكوليسترول 🫀، والالتهابات المزمنة 🔥!

💡 العلاج الطبيعي مش بس تمارين! دوره يشمل:
✅ تمارين مخصصة لكل حالة 🏋️‍♀️
✅ برامج غذائية تناسب احتياجات المريض 🥗
✅ أجهزة متخصصة لتفتيت الدهون وتحسين الدورة الدموية ⚡

📌 تعالوا نشوف كل مشكلة والحل بتاعها مع أمثلة للأكل الصحي! 👇

1️⃣ مقاومة الإنسولين (Insulin Resistance) = السكر مش بيتحرق صح 🍭
🔹 المشكلة: الجسم مش بيستجيب للإنسولين، فالجلوكوز بيتراكم في الدم وده ممكن يسبب السكر.
🔹 الحل العلاجي:
✅ تمارين مقاومة وأيروبكس (Strength & Aerobic Training) 🏃‍♂️
✅ نظام غذائي صحي 🥦
🍏 أمثلة للأكل الصحي:
البروتينات الصحية زي البيض، الفراخ المشوية، والأسماك الدهنية 🐟

الكربوهيدرات المعقدة زي الشوفان، الكينوا، البطاطا الحلوة 🥔

الدهون الصحية زي المكسرات، زيت الزيتون، والأفوكادو 🥑

🔹 الأجهزة العلاجية:
الترددات الحرارية (Radiofrequency) 🔥 لتحفيز الأيض وحرق الدهون.

2️⃣ دهون البطن العنيدة (Visceral Fat) = خطر مضاعف! ⚖️
🔹 المشكلة: دهون البطن مش بس مظهر! دي بتسبب التهابات مزمنة وترفع خطر أمراض القلب والسكر.
🔹 الحل العلاجي:
✅ تمارين موجهة لحرق دهون البطن (Core & HIIT Workouts) 🏋️‍♀️
✅ نظام غذائي متوازن 🍎
🍏 أمثلة للأكل الصحي:
الخضروات الورقية زي السبانخ، الجرجير، والخس 🥬

الحبوب الكاملة زي الشوفان، البرغل، والكينوا 🌾

البروتينات الخالية من الدهون زي الدجاج المشوي والتوفو 🍗

🔹 الأجهزة العلاجية:
الكرايوثيرابي (Cryotherapy) ❄️ لتجميد الدهون العنيدة وتفتيتها.

الموجات فوق الصوتية (Ultrasound Cavitation) 🌀 لتكسير الدهون وتحفيز التصريف الليمفاوي.

3️⃣ ارتفاع ضغط الدم (Hypertension) = القلب بيصرخ! ❤️
🔹 المشكلة: ضغط الدم العالي بيجهد القلب والشرايين، وبيزود خطر الجلطات.
🔹 الحل العلاجي:
✅ تمارين الاسترخاء وتمارين المقاومة الخفيفة (Relaxation & Resistance Training) 🧘‍♀️
✅ نظام غذائي مناسب 🥬
🍏 أمثلة للأكل الصحي:
الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم زي الموز، البطاطا، والزبادي الطبيعي 🍌

تقليل الملح واستبداله بالتوابل الطبيعية مثل الكركم والريحان 🌿

شرب كميات كافية من الماء للحفاظ على توازن السوائل 💧

🔹 الأجهزة العلاجية:
العلاج الكهربائي (Electrotherapy) ⚡ لتحفيز الدورة الدموية وتحسين ضغط الدم.

4️⃣ اضطرابات الدهون (Dyslipidemia) = الكوليسترول في خطر! 🫀
🔹 المشكلة: ارتفاع الكوليسترول الضار LDL وانخفاض الكوليسترول النافع HDL.
🔹 الحل العلاجي:
✅ تمارين الأيروبكس (Aerobic Exercises) 🚴‍♀️
✅ نظام غذائي صحي 🥑
🍏 أمثلة للأكل الصحي:
الأسماك الغنية بالأوميجا 3 مثل السالمون والسردين 🐠

المكسرات مثل الجوز واللوز (بكميات معتدلة) 🥜

الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون وزيت الكتان 🌿

🔹 الأجهزة العلاجية:
التحفيز الكهربائي للعضلات (EMS - Electrical Muscle Stimulation) ⚡ لتحفيز الحرق وتحسين الدورة الدموية.

5️⃣ الالتهابات المزمنة (Chronic Inflammation) = الجسم في حالة حرب! 🔥
🔹 المشكلة: التهابات مستمرة بتضعف المناعة وتسبب أمراض مزمنة.
🔹 الحل العلاجي:
✅ تمارين الاسترخاء والعلاج الطبيعي اليدوي (Manual Therapy & Relaxation Techniques) 💆‍♀️
✅ نظام غذائي مضاد للالتهابات 🍓
🍏 أمثلة للأكل الصحي:
الفواكه المضادة للأكسدة زي التوت، الرمان، والعنب 🍇

الأعشاب الطبيعية المضادة للالتهاب مثل الزنجبيل والكركم ☕
الأطعمة الغنية بالأوميجا 3 زي بذور الشيا وزيت السمك 🥄

🔹 الأجهزة العلاجية:
العلاج بالليزر منخفض الطاقة (LLLT - Low-Level Laser Therapy) 🔴 لتقليل الالتهابات وتحسين وظائف الجسم.

💡 الخلاصة:
متلازمة التمثيل الغذائي مش مجرد "وزن زايد"، دي مشكلة معقدة محتاجة نهج شامل، والعلاج الطبيعي بيلعب دور أساسي فيها! 💪✨
🎯 التمارين، التغذية العلاجية، والأجهزة الحديثة كلها أدوات قوية لمواجهة المشكلة!
🛑 ابدأ التغيير النهاردة علشان صحتك ومستقبلك!

📌 💡 المصادر:
🔹 American College of Sports Medicine (ACSM)
🔹 National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK)
🔹 World Health Organization (WHO)

🥼Written by Dr.Amira Badawy Ragab

✨️Designed by Dr.Shahd Ashraf Farouk


#التغذية

25/05/2025

النحافة ليست مجرد مشكلة جمالية، بل هي حالة صحية خطيرة تؤثر على جميع جوانب حياة المرأة. فبالإضافة إلى المظهر غير الصحي، تحمل النحافة مخاطر جمة على الصحة العامة، وتزداد هذه المخاطر بشكل خاص أثناء الحمل.
تأثير النحافة على صحة المرأة بشكل عام:
* نقص الطاقة والتعب المستمر: تشعر المرأة النحيفة بالإرهاق والتعب الشديدين، حتى مع أقل مجهود، وذلك بسبب نقص العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم لإنتاج الطاقة.
* ضعف المناعة: يجعل نقص الفيتامينات والمعادن الجسم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض والالتهابات المختلفة.
* مشاكل في الدورة الشهرية: قد تعاني المرأة النحيفة من عدم انتظام الدورة الشهرية أو انقطاعها تمامًا، مما يؤثر على الخصوبة وقدرتها على الحمل.
* هشاشة العظام: يزيد نقص الكالسيوم وفيتامين د من خطر الإصابة بهشاشة العظام في سن مبكرة.
* تساقط الشعر وجفاف الجلد: يؤدي نقص الفيتامينات والمعادن إلى تساقط الشعر وجفاف الجلد وبهتانه.
* مشاكل في الجهاز الهضمي: قد تعاني المرأة النحيفة من مشاكل في الهضم، مثل الإمساك والانتفاخ.
تأثير النحافة على المرأة الحامل:
* زيادة خطر الولادة المبكرة: تكون المرأة الحامل النحيفة أكثر عرضة للولادة المبكرة، مما يعرض الجنين للخطر.
* نقص وزن الجنين: قد يولد الطفل بوزن أقل من الطبيعي، مما يزيد من خطر تعرضه لمشاكل صحية في المستقبل.
* تشوهات الجنين: تزيد النحافة من خطر حدوث تشوهات خلقية لدى الجنين، خاصة في الجهاز العصبي.
* صعوبة الحمل: قد تواجه المرأة النحيفة صعوبة في الحمل في المقام الأول، وذلك بسبب مشاكل الدورة الشهرية ونقص الخصوبة.
* مضاعفات الحمل: تكون المرأة الحامل النحيفة أكثر عرضة للإصابة بمضاعفات الحمل، مثل تسمم الحمل وسكري الحمل.

•دور العلاج الطبيعي في حل مشكلة النحافة:
* تقييم شامل: يقوم أخصائي العلاج الطبيعي بتقييم شامل لحالة المريض، بما في ذلك التاريخ الطبي، والعادات الغذائية، ومستوى النشاط البدني، وأي مشاكل صحية أخرى.
* وضع خطة علاج فردية: بناءً على التقييم، يقوم أخصائي العلاج الطبيعي بوضع خطة علاج فردية تناسب احتياجات المريض وأهدافه.
* تمارين القوة: تساعد تمارين القوة على بناء العضلات وزيادة الوزن بطريقة صحية. يمكن أن تشمل هذه التمارين رفع الأثقال، واستخدام الأشرطة المطاطية، وتمارين وزن الجسم.
* تمارين الكارديو: تساعد تمارين الكارديو على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وزيادة الشهية. يمكن أن تشمل هذه التمارين المشي والجري والسباحة وركوب الدراجات.
* تقنيات الاسترخاء: يمكن أن تساعد تقنيات الاسترخاء، مثل اليوجا والتأمل، على تقليل التوتر والقلق، مما قد يساعد على تحسين الشهية وزيادة الوزن.
* التثقيف الغذائي: يقدم أخصائي العلاج الطبيعي التثقيف الغذائي للمرضى حول كيفية تناول نظام غذائي صحي ومتوازن، وكيفية زيادة السعرات الحرارية بطريقة صحية.

اليك بعض النصائح:
* تناول وجبات غذائية صحية ومتوازنة: يجب أن تحتوي الوجبات على جميع العناصر الغذائية الضرورية للجسم، مثل البروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن.

* تناول كميات كافية من السعرات الحرارية: يجب أن يحصل الشخص على كمية كافية من السعرات الحرارية لزيادة الوزن بشكل صحي.
* ممارسة الرياضة بانتظام: تساعد ممارسة الرياضة على زيادة الكتلة العضلية وتحسين الصحة العامة.
* تناول وجبات صغيرة ومتكررة: قد يكون من الصعب على الأشخاص الذين يعانون من النحافة تناول كميات كبيرة من الطعام في وجبة واحدة. لذا، يُفضل تقسيم الوجبات إلى 5 أو 6 وجبات صغيرة على مدار اليوم.
* تناول وجبات خفيفة صحية بين الوجبات الرئيسية: يمكن أن تساعد الوجبات الخفيفة الصحية على زيادة السعرات الحرارية المتناولة على مدار اليوم. تشمل الخيارات الجيدة:
* المكسرات والفواكه المجففة.
* الزبادي اليوناني مع الفواكه.
* العصائر الطبيعية.
• استخدم الأطباق الكبيرة: يمكن أن يساعد استخدام الأطباق الكبيرة على تناول كميات أكبر من الطعام دون الشعور بالامتلاء بسرعة.
• لا تشرب الماء قبل الوجبات: يمكن أن يملأ الماء المعدة ويقلل من الشهية. لذا، يُفضل شرب الماء بين الوجبات وليس قبلها.

• احصل على قسط كاف من النوم: يساعد النوم على تعزيز صحة الجسم والعقل ويمكن أن يساعد في زيادة الوزن.
• تجنب التدخين وشرب الكحول: يمكن أن يؤثر التدخين وشرب الكحول على الشهية والصحة العامة.

واخيرا..النحافة مشكلة يمكن حلها بشكل صحي وسليم ولكن مضاعفاتها بالغة الخطورة ان لم تعالج ..فإذا كنتي بتعاني من النحافة الشديدة متتردديش فى طلب المساعدة الطبية ..لحياة افضل ✨🫰🏻

Written by
Dr.Mariam Abader




#الشهيه

12/05/2025

📌 تأثير النحافة الشديدة (Anorexia Nervosa) على الجسم: المناعة، القلب، والصحة العامة

النحافة الشديدة مش مجرد وزن قليل، لكنها بتأثر على أجهزة الجسم بشكل كبير، وده اللي هنتكلم عنه النهاردة. هنبدأ أولًا بتأثيرها على الجهاز المناعي، بعد كده هنتكلم عن علاقتها بالقلب، وأخيرًا هنتناول تأثيرها العام على الصحة.

---

1️⃣ تأثير النحافة على الجهاز المناعي (Immune System):

لما الجسم ميبقاش واخد احتياجه الكافي من الطاقة والبروتين، المناعة بتضعف جدًا، وده بيخلينا عرضة للعدوى بسهولة. تعالوا نشوف إزاي:

❌ ضعف المناعة (Immunosuppression): نقص السعرات والبروتين بيؤدي لضعف إنتاج خلايا المناعة، فبيزيد خطر الإصابة بالعدوى زي نزلات البرد والالتهابات.
❌ تأخر التئام الجروح (Delayed Wound Healing): نقص البروتين والزنك بيأخر التئام الجروح وتجديد الخلايا.
❌ نقص كرات الدم البيضاء (Reduced White Blood Cells - WBCs): واللي بدوره بيقلل قدرة الجسم على محاربة الفيروسات والبكتيريا.

✅ دور العلاج الطبيعي (Physical Therapy Role):

تمارين خفيفة (Low-impact exercises) لتحسين الدورة الدموية وتعزيز المناعة.

تقنيات التنفس (Breathing exercises) لتقوية الرئتين وتقليل خطر الالتهابات التنفسية.

التغذية العلاجية مع التمارين للمساعدة في استعادة المناعة تدريجيًا.

---

2️⃣ تأثير النحافة على القلب والأوعية الدموية (Cardiovascular System):

القلب من أكتر الأعضاء اللي بيتأثروا بالنحافة الشديدة، وده بسبب نقص الطاقة والعناصر الغذائية اللي بتدعمه.

❌ انخفاض ضغط الدم (Hypotension): بسبب فقدان الوزن الشديد، بيقل حجم الدم (Hypovolemia)، وده بيؤدي للشعور بالدوخة والإغماء.
❌ اضطراب نبضات القلب (Bradycardia & Arrhythmia - بطء أو عدم انتظام ضربات القلب): الجسم بيحاول يحافظ على طاقته عن طريق تقليل معدل ضربات القلب، لكن ده ممكن يسبب خللًا في كهرباء القلب (Electrolyte Imbalance - اضطراب في الأملاح والمعادن).
❌ ضمور عضلة القلب (Cardiac Atrophy): لما مفيش بروتين وطاقة كفاية، القلب بيضعف وبيقل ضخ الدم، وده ممكن يؤدي لمشاكل خطيرة في القلب.

✅ دور العلاج الطبيعي:

برامج تأهيل القلب (Cardiac Rehabilitation Programs) لتحسين كفاءة القلب بعد استعادة الوزن الطبيعي.

تمارين متوسطة الشدة (Moderate-intensity exercises) لتحفيز عضلة القلب بدون إجهاد.

تمارين تنشيط الدورة الدموية (Circulatory exercises) لتقليل خطر الجلطات.

---

3️⃣ التأثير العام على الصحة (General Health Effects):

❌ ضمور العضلات (Muscle Wasting): نقص البروتين بيؤدي لفقدان الكتلة العضلية، وده بيضعف القوة البدنية والقدرة على الحركة.
❌ هشاشة العظام (Osteopenia & Osteoporosis - ضعف أو هشاشة العظام): نقص الكالسيوم وفيتامين D بيزود خطر الكسور.
❌ الخلل الهرموني (Hormonal Imbalance): نقص الهرمونات زي هرمونات الغدة الدرقية (Thyroid Hormones) والهرمونات الجنسية بيؤدي لاضطراب التمثيل الغذائي ومشاكل في الدورة الشهرية عند النساء.
❌ ضعف الأداء العقلي (Cognitive Impairment): نقص الجلوكوز والطاقة بيأثر على التركيز، الذاكرة، والمزاج.

✅ دور العلاج الطبيعي:

تمارين تقوية العضلات (Strength training) للحفاظ على الكتلة العضلية ومنع ضمورها.

تمارين لتحفيز كثافة العظام (Bone-loading exercises) لتقليل خطر الهشاشة.

تقنيات إعادة التأهيل الإدراكي (Cognitive rehab techniques) لتحسين التركيز والذاكرة.

---

📌 الخلاصة:

النحافة الشديدة مش مجرد مشكلة شكلية، لكنها بتأثر على المناعة، القلب، العضلات، والعظام. الحل مش بس في زيادة الوزن، لكن في استعادة التغذية السليمة مع برنامج علاجي متكامل يشمل التمارين المناسبة تحت إشراف المتخصصين.

Written by
د.أميرة بدوي رجب

Designed by

د.شهد أشرف فاروق

---

🔹 المصادر:

National Institutes of Health (NIH)

World Health Organization (WHO)

American Heart Association (AHA)

Mayo Clinic – Anorexia & Heart Health

Harvard Medical School – Effects of Malnutrition on the Brain & Body

National Osteoporosis Foundation (NOF)



#الشهيه

06/05/2025

🔴 Knee Osteoarthritis – خشونة الركبة!

❌ بتحس بألم في ركبتك مع المشي أو صعود السلم؟
❌ صوت "طقطقة" أو إحساس باحتكاك العظام لما تتحرك؟
❌ تيبّس في الركبة أول ما تصحى من النوم أو بعد الجلوس لفترة طويلة؟

Knee Osteoarthritis (OA) هو نوع من degenerative joint disease، بيحصل لما الغضروف (cartilage) اللي بيحمي سطح المفصل يبدأ يتآكل، وده بيؤدي إلى bone-on-bone contact, مما يسبب pain, stiffness, swelling & limited mobility.

---

💢 Common Causes of Knee Osteoarthritis

🔹 Aging – كل ما زاد العمر، زاد التآكل الطبيعي للغضروف.
🔹 Obesity – الوزن الزائد بيزود الحمل على الركبة، وكل 1 كجم زيادة بيسبب 4 كجم ضغط إضافي!
🔹 Previous Knee Injuries – زي ACL or meniscus tears، اللي بتزود فرصة حدوث الخشونة.
🔹 Repetitive Stress on the Knee – الحركات المتكررة، سواء من الشغل أو الرياضة، بتسرّع التآكل.
🔹 Genetic Factors – بعض الأشخاص عندهم استعداد وراثي لتآكل المفاصل.
🔹 Muscle Weakness & Malalignment – ضعف عضلات الفخذ الأمامية (Quadriceps) أو انحراف الركبة (valgus/varus deformity) بيزود الحمل على المفصل.

---

⚠️ Symptoms of Knee Osteoarthritis

✅ Knee Pain that Worsens with Activity – الألم بيزيد مع المشي، الجري، أو الوقوف لفترات طويلة.
✅ Morning Stiffness ( 50 years – بسبب التآكل الطبيعي مع الزمن.
🔸 Female Gender – النساء أكثر عرضة بسبب العوامل الهرمونية وزاوية الحوض الأوسع (Q-Angle).
🔸 Obesity – الوزن الزائد هو أحد أهم العوامل اللي بتسرّع من تطور الخشونة.
🔸 Previous Knee Injuries – الإصابات السابقة بتؤدي إلى ضعف المفصل وتسريع تآكله.
🔸 Repetitive Movements or High-impact Sports – زي الجري لمسافات طويلة أو رفع الأوزان الثقيلة.
🔸 Weak Quadriceps & Hamstrings – ضعف العضلات الداعمة للركبة بيزود من الحمل عليها.

---

🛡️ How to Prevent Knee Osteoarthritis

✅ Maintain a Healthy Weight – تقليل الوزن بيساعد في تقليل الضغط على المفصل.
✅ Low-Impact Exercises – زي المشي، السباحة، وركوب الدراجات بدلًا من الجري والقفز.
✅ Strengthen Quadriceps & Hamstrings – تمارين المقاومة بتحسن دعم المفصل.
✅ Proper Joint Alignment & Posture – الحفاظ على وضعيات صحية أثناء المشي والجلوس.
✅ Avoid High-Impact Activities – تقليل التمارين اللي فيها ضغط كبير على الركبة زي الجري لمسافات طويلة.
✅ Use Knee Bracing if Necessary – في بعض الحالات، الدعامات (Knee Brace) بتوفر دعم إضافي للمفصل.

---
Written by :
د مرام عمادالدين
د رناد زمر
د محمد ابو الحسن
د احمد رفعت
د ملك الهادي

Designed by:
د عمرو أشرف عبده

#علاج

02/05/2025

25/04/2025

رض الفيبروماليجيا (Fibromyalgia) هو حالة مزمنة تُسبب ألمًا واسع الانتشار في الجسم، إضافة إلى أعراض أخرى مثل:
• التعب الشديد
• مشاكل في النوم (مثل الأرق أو النوم غير المريح)
• الاضطرابات الإدراكية (يُشار إليها أحيانًا بـ “الضباب الدماغي”، وتشمل صعوبة التركيز أو التذكر)
• الصداع، القولون العصبي، والاكتئاب أو القلق (عند بعض المرضى)
نعم، النظام الغذائي يلعب دورًا مهمًا في تقليل أعراض الفيبروماليجيا، رغم أنه لا يوجد “نظام غذائي محدد” لجميع المرضى، لكن كثير من الناس يلاحظون تحسنًا عند اتباع بعض التوصيات الغذائية.

أطعمة يُفضل تناولها:
1. الأطعمة المضادة للالتهاب:
• الخضروات الورقية (كالسبانخ والكرنب)
• الفواكه (التوت، الكرز، البرتقال)
• السمك الدهني (السلمون، السردين)
• زيت الزيتون
2. الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم:
• المكسرات (اللوز، الجوز)
• البقوليات
• الحبوب الكاملة
• الموز
3. البروتين الخالي من الدهون:
• الدجاج المشوي
• البيض
• العدس والحمص
4. شرب الماء بكثرة:
• يساعد على تقليل التعب وتحسين المزاج

⸻

أطعمة يُنصح بتقليلها أو تجنبها:
1. السكر والكربوهيدرات البسيطة:
• تسبب التهابات وتزيد من الشعور بالتعب والألم
2. الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة
3. الجلوتين (لدى بعض المرضى، وليس الكل)
4. الكافيين الزائد
• قد يزيد من اضطرابات النوم

21/04/2025

الجلوتين هو بروتين موجود بشكل طبيعي في بعض الحبوب، وأشهر الأطعمة اللي تحتوي على جلوتين تشمل:

الحبوب ومشتقاتها:
• القمح (بجميع أنواعه: دقيق، سميد، برغل، فريكة، إلخ)
• الشعير
• الجاودار (الراي Rye)
• التريتيكال (نوع مهجن من القمح والجاودار)

منتجات غذائية تحتوي على جلوتين:
• الخبز العادي، التوست، الكرواسون، والمعجنات
• المكرونة المصنوعة من القمح
• الكعك، البسكويت، والكوكيز
• البيتزا العادية
• بعض أنواع الشوربات والصلصات (خصوصاً إذا فيها دقيق قمح كمكثف)
• السيريال (حبوب الإفطار) المحتوية على القمح أو الشعير
• البيرة (لأنها مصنوعة من الشعير)
• بعض أنواع اللحوم المصنعة (مثل السجق أو البرغر الجاهز) لأنها ممكن تحتوي على مواد رابطة فيها جلوتين

لو بتفكر في نظام غذائي خالي من الجلوتين، فيه بدائل كتير زي:
• الأرز
• الذرة
• البطاطس
• الكينوا
• دقيق اللوز، ودقيق جوز الهند
• المكرونة الخالية من الجلوتين

حابب أساعدك في إعداد نظام غذائي خالي من الجلوتين؟؟؟ ابعت لينا ؟
ابعت