27/02/2025
🥗 Alimentos Antiinflamatorios 🥗
1️⃣ Frutas y Verduras
Arándanos, frambuesas y moras 🍓 (ricos en antioxidantes)
Naranjas y cítricos 🍊 (fuente de vitamina C)
Brócoli y col rizada 🥦 (altos en sulforafano)
Espinacas y acelgas 🌿 (cargadas de polifenoles)
Tomates 🍅 (ricos en licopeno)
Pimientos rojos y amarillos 🌶️ (contienen capsaicina)
2️⃣ Grasas Saludables
Aguacate 🥑 (fuente de grasas monoinsaturadas)
Aceite de oliva virgen extra 🫒 (rico en oleocantal)
Nueces y almendras 🌰 (ricas en ácidos grasos omega-3)
Semillas de chía y lino ⚫ (altas en omega-3)
3️⃣ Proteínas Antiinflamatorias
Salmón, sardinas y atún 🐟 (fuente de ácidos grasos omega-3)
Huevos de gallinas alimentadas con pasto 🥚 (mayor contenido de omega-3)
Legumbres como lentejas y garbanzos 🫘 (altas en fibra y proteínas vegetales)
4️⃣ Especias y Hierbas
Cúrcuma 🟡 (contiene curcumina, potente antiinflamatorio)
Jengibre 🍵 (alivia el dolor y reduce la inflamación)
Ajo y cebolla 🧄 (con compuestos azufrados beneficiosos)
Canela y pimienta negra 🖤 (favorecen la absorción de nutrientes y combaten la inflamación)
5️⃣ Bebidas Saludables
Té verde 🍵 (rico en catequinas y antioxidantes)
Infusión de jengibre y cúrcuma 🫖 (potente combinación antiinflamatoria)
