Nutrición con Laura García

Nutrición con Laura García 👩‍🎓​Ayudo a personas con histaminosis
✨a mejorar su calidad de vida
🧀sin miedo a la comida
🎯Escríbeme “histamina” para comenzar

30/04/2026

Día 12/21 — Hormonas, estrés e histamina
Si tienes histamina alta y además notas que tus síntomas cambian según el momento del ciclo…
esto te interesa.

Muchas mujeres con histaminosis viven algo así:
• síndrome premenstrual más intenso
• migrañas antes de la regla
• piel más reactiva en ciertos días
• o síntomas que van y vienen sin explicación clara
Y no, no es casualidad.

👉 Aquí hay 3 protagonistas clave:
• estrógenos
• progesterona
• cortisol (estrés)
Cuando vives con estrés constante, tu cuerpo produce más cortisol.
Y ese estrés puede alterar el equilibrio hormonal.

Y aquí viene lo importante:
👉 los estrógenos pueden aumentar la liberación de histamina
👉 y la histamina puede favorecer más señal de estrógenos
Es decir…
se crea un círculo que se retroalimenta.

Por eso muchas mujeres notan que sus síntomas empeoran en ciertas fases del ciclo.
No es tu imaginación.
Es fisiología.

✨ Tip práctico:
Incluye cada día pequeños momentos de regulación:
• respirar lento
• caminar al aire libre
• parar después de comer
No parece gran cosa, pero ayuda a bajar cortisol
(y eso impacta más de lo que crees).

Tu sistema hormonal, nervioso e inmune
👉 trabajan juntos.
No van por separado.

💬 Guarda este vídeo si estás siguiendo la serie
y mañana hablamos de algo clave:
👉 tu digestión.

27/04/2026

Día 11/21 — Sueño e histamina 💤💤😴

¿Te despiertas a las 3 o 4 de la mañana sin saber por qué? 👀

Puede que no sea casualidad.

La histamina actúa en el cerebro como neurotransmisor que promueve la vigilia. Cuando hay un exceso, conciliar el sueño o mantenerlo se vuelve mucho más difícil.

Y lo que hace más complicado el círculo: dormir mal aumenta el estrés del cuerpo, y ese estrés favorece aún más la liberación de histamina.

Un tip sencillo que marca diferencia: exponte a luz natural por la mañana y reduce las pantallas al menos 1 hora antes de dormir. Tu melatonina y tus ritmos circadianos te lo agradecerán.

Dormir bien no es solo descansar. Es una de las herramientas más potentes para regular tu sistema inmune.

Mañana hablamos de algo que también mueve mucho la histamina… el estrés. 👀

20/04/2026

Día 10/21 — Ejercicio e histamina

¿Saliste a correr y terminaste con picor, rojeces o habones? 🏃‍♀️

No estás exagerando. El ejercicio intenso puede estimular la liberación de histamina, porque activa el sistema inmune, sube la temperatura corporal y genera un estrés fisiológico. Si tu cuerpo ya está sensible, lo va a notar. #
Esto no significa que no puedas moverte. Significa que al principio importa cómo te mueves.
Caminar, yoga, fuerza controlada. Movimiento que ayude, no que sume carga.
Más no siempre es mejor cuando tu cuerpo está inflamado.
Mañana hablamos de algo que poca gente conecta con la histamina… tu sueño. 👀
Guarda este post para seguir la serie completa ⬇️

ejercicioysalud

¿Alergia al polen… o histaminosis? 🌿En primavera es muy fácil confundir los síntomas.Congestión, ojos llorosos, picores,...
17/04/2026

¿Alergia al polen… o histaminosis? 🌿

En primavera es muy fácil confundir los síntomas.

Congestión, ojos llorosos, picores, cansancio…
y parece “la típica alergia de todos los años”.

Pero aquí viene lo importante:

👉 no siempre es solo el polen.

Tanto la alergia como la histaminosis liberan histamina,
por eso los síntomas pueden parecer idénticos.

Pero hay una pista clave que muchas veces se pasa por alto:

👉 los síntomas digestivos.

Hinchazón, gases, acidez, digestiones pesadas…

Si esto también está presente,
puede que no sea solo alergia.

Y aquí es donde todo empieza a encajar:

🌿 Polen (externo) → activa tu sistema inmune
🍷 Alimentación → suma más histamina
⚡ Resultado → sobrecarga total de histamina

Tu cuerpo no llega a gestionarla…
y aparecen los síntomas.

✨ Hazte estas preguntas:

• ¿Empeoras después de vino, queso o embutidos?
• ¿Tienes digestiones pesadas junto a síntomas “alérgicos”?
• ¿Los antihistamínicos te alivian pero no solucionan nada?

👉 Si respondes que sí a varias… merece la pena mirarlo más a fondo.

No se trata solo de “la alergia de primavera”.

Se trata de entender qué está pasando realmente en tu cuerpo.

💬 Guarda este post y escríbeme si quieres que te ayude a orientarlo desde la nutrición.

16/04/2026

Día 9/21 — Café e histamina

Hoy vamos a hablar de algo que a mucha gente no le va a gustar escuchar…

👉 el café.

Muchas personas con histamina alta empiezan el día así:

• café en ayunas
• estrés desde que abren los ojos
• poco descanso acumulado

Y luego se preguntan por qué tienen:

migrañas, rinitis, ansiedad o esa sensación de estar siempre aceleradas.

El café no es el enemigo para todo el mundo.

Pero en personas sensibles puede:

• estimular el cortisol
• activar el sistema nervioso
• y dificultar la gestión de la histamina

Y si además lo tomas en ayunas…
👉 tu cuerpo empieza el día en modo alerta.

✨ Tip práctico:

Prueba esto durante unos días:

👉 retrasa el café 60–90 minutos después de despertarte
👉 y mejor después de haber comido algo

Muchas personas notan menos síntomas solo con ese cambio.

No se trata de prohibir el café.

Se trata de entender
👉 cuándo y cómo lo tomas.

13/04/2026

Día 8/21 — Antihistamínicos e histamina

Si tienes rinitis, picores, migrañas o brotes en la piel…
seguramente alguna vez has tomado antihistamínicos.

Y sí, pueden ayudar.

Pero hay algo importante que necesitas entender:

👉 no solucionan el problema.

Los antihistamínicos lo que hacen es bloquear los receptores de histamina.

Es decir, reducen los síntomas.

Pero no explican por qué tu cuerpo está produciendo o liberando más histamina.

Por eso muchas personas notan que cuando dejan de tomarlos…
👉 los síntomas vuelven.

Y aquí es donde está la clave:

no se trata solo de bloquear la histamina.

Se trata de entender por qué tu cuerpo la está liberando.

Porque muchas veces detrás hay cosas como:

• un intestino alterado
• disbiosis
• estrés crónico
• mal descanso
• exceso de carga tóxica

✨ Tip importante:

Si sospechas que tienes histamina alta,
no te quedes solo en el parche.

Empieza a mirar el contexto completo de tu cuerpo.

Los antihistamínicos pueden ser una herramienta.

Pero lo que realmente marca la diferencia es
👉 entender el origen.

💬 Guarda este vídeo si estás siguiendo la serie
y mañana hablamos de algo que a muchos no les va a gustar…

👉 el café.

09/04/2026

Día 7 de 21 entendiendo por qué tu histamina no depende solo de lo que comes.

Y hoy vamos a hablar de algo clave que muchas personas tienen alterado sin saberlo:

👉 tu barrera intestinal

Si tienes histamina alta, probablemente te suene esto:

hinchazón
digestiones pesadas
cansancio constante
cada vez más alimentos que te sientan mal

Y no… no es casualidad.

Aquí viene lo importante 👇

Tu intestino no solo digiere.

👉 actúa como una barrera
👉 decide qué entra en tu cuerpo… y qué no

Cuando esa barrera está alterada (lo que llamamos permeabilidad intestinal):

💥 pasan sustancias que no deberían
💥 el sistema inmune se activa
💥 aumenta la inflamación
💥 y se libera más histamina

Por eso muchas veces el problema no es solo lo que comes…

👉 sino cómo está tu intestino por dentro

🔑 Algo sencillo que puedes empezar a hacer:

Come más despacio.

Mastica bien.

Sin pantallas.

Parece básico, pero:

👉 una digestión que empieza bien en la boca
👉 reduce carga en el intestino
👉 y ayuda a que todo funcione mejor

Tu intestino no es solo un tubo digestivo.

👉 es una pieza clave de tu sistema inmune
👉 y de cómo tu cuerpo gestiona la histamina

Mañana vamos a hablar de algo que muchas personas utilizan cuando tienen síntomas…

👉 los antihistamínicos

(Y aquí hay cosas importantes que casi nadie te cuenta)

💾 Guarda este vídeo para no perderte el día 8

09/04/2026

Día 6/21 entendiendo mejor la intolerancia a la histamina, la microbiota!!

06/04/2026

Día 6 de 21 entendiendo por qué tu histamina no depende solo de lo que comes.

Y hoy hablamos de algo CLAVE:
👉 tu microbiota intestinal.

Si tienes histamina alta, seguramente esto te suena:

hinchazón
gases
digestiones pesadas
estreñimiento o diarrea

Y no… no es casualidad.

Aquí viene lo importante 👇

Dentro de tu intestino viven millones de bacterias.

Y pasa algo clave:

👉 algunas bacterias producen histamina
👉 otras ayudan a degradarla

Cuando hay un desequilibrio (disbiosis):

💥 se produce más histamina
💥 se elimina peor
💥 y aparecen más síntomas

Por eso muchas veces no es solo:

❌ “este alimento me sienta mal”

Sino:

👉 cómo tu microbiota está procesando ese alimento

🔑 Algo sencillo que puedes empezar a hacer:

Varía más lo que comes durante la semana.

No comer siempre lo mismo ayuda a:

alimentar distintas bacterias
mejorar el equilibrio intestinal
reducir esa “carga” de histamina

Tu microbiota es un ecosistema.

Y cuando está en equilibrio…
👉 tu cuerpo responde mejor
👉 tus síntomas bajan
👉 y recuperas tolerancia

Mañana vamos a hablar de algo muy relacionado con esto y que muchas personas tienen alterado sin saberlo:

👉 la barrera intestinal

💾 Guarda este vídeo para no perderte el día 7
💬 Cuéntame: ¿tienes síntomas digestivos a menudo?

50 años viviendo con picores.Sí, 50.Alfonso llevaba toda la vida con dermatitis atópica:rascado constante, piel irritada...
05/04/2026

50 años viviendo con picores.

Sí, 50.

Alfonso llevaba toda la vida con dermatitis atópica:
rascado constante, piel irritada, corticoides, antihistamínicos…
y la sensación de que “esto es lo que hay”.

Hasta que decidió hacer algo diferente.

No fue magia.
No fue un cambio de un día para otro.
Y no fue quitar cuatro alimentos sin más.

Fue entender su cuerpo.

Aprender qué le estaba inflamando.
Organizar su alimentación.
Ir paso a paso, sin prisas… pero sin pausa.

Hoy Alfonso:

✔ Vive sin picores
✔ Tiene la piel estable
✔ Ha dejado de depender de soluciones temporales
✔ Ha recuperado su vida social
✔ Y, sobre todo, ha recuperado tranquilidad

Y hay algo que me encanta de su caso:

Ahora sabe qué hacer.
No depende de mí.
Depende de él.

Gracias por confiar en mí después de tantos años buscando soluciones.
Lo que has conseguido no es suerte, es compromiso.

—

Si llevas años con síntomas y sientes que ya has probado de todo…
quizá no te falta fuerza de voluntad.
Quizá te falta estrategia.

Escríbeme “PIEL” y lo vemos juntas.

03/04/2026

Día 5 de 21 entendiendo por qué tu histamina no depende solo de lo que comes.

Y hoy vamos a hablar de algo que muchas veces se pasa por alto…
👉 tu sistema nervioso.

Si tienes síntomas de histamina, es muy probable que tu cuerpo esté en “modo alerta” más tiempo del que debería.

Estrés constante.
Poco descanso.
Comer rápido.
No parar en todo el día.

Y aquí está la clave:

👉 tu cuerpo no distingue entre un peligro real… y el estrés del día a día.

Cuando tu sistema nervioso está en modo “lucha o huida”,
tu sistema inmune también se activa.

¿Resultado?

👉 más liberación de histamina
👉 más síntomas

Por eso muchas personas notan que en épocas de estrés empeoran:

migrañas
rinitis
picores
digestiones pesadas

Y no es casualidad.

🔑 Un cambio sencillo que puede ayudarte:

Después de comer, dedica 5 minutos a parar.

Respira.
Camina tranquilo.
No cojas el móvil inmediatamente.

Puede parecer una tontería…
pero estás activando el sistema parasimpático:

👉 el que permite digerir
👉 el que baja la inflamación
👉 el que ayuda a tu cuerpo a regularse

Tu cuerpo no solo necesita comer bien.
También necesita sentirse a salvo.

Mañana vamos a hablar de algo clave en la histamina:
👉 tu intestino

Y aquí es donde muchas personas se quedan bloqueadas.

💾 Guarda este vídeo para no perderte el día 6
💬 Cuéntame: ¿vives en modo “no paro” o sabes bajar revoluciones?

01/04/2026

Día 4/21 — Perfumes e histamina

Hoy vamos a hablar de algo que casi nadie revisa…
y que usas todos los días:

👉 perfume, colonia, ambientadores, desodorantes…

Sí, todo eso que usamos para oler bien o para que la casa huela bien.

Siento ser yo quien te lo diga, pero muchas de estas cosas contienen fragancias sintéticas y otras sustancias que pueden irritar o activar el sistema inmune.

Y si tienes histamina alta o eres sensible, tu cuerpo puede reaccionar con:

• dolor de cabeza
• rinitis
• picores
• sensación de inflamación

Porque todo lo que aplicas en la piel o respiras…
👉 tu cuerpo lo tiene que procesar.

Y aquí entra algo importante:

tu hígado ya está trabajando para eliminar histamina.

Si además le añadimos carga química todos los días…
no le estamos poniendo las cosas fáciles.

✨ Tip práctico:

Prueba a:

• evitar aplicar perfume directamente en la piel (especialmente cuello)
• reducir la cantidad
• o usar alternativas como aceites esenciales (lavanda, menta, cítricos…)

Pequeños cambios = menos carga para tu cuerpo.

No se trata de vivir con miedo.

Se trata de entender que todo suma.

💬 Guarda este vídeo si estás siguiendo la serie
y mañana seguimos con algo clave:

👉 tu sistema nervioso.

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