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Dietista-Nutricionista y Técnica en Dietética. Nº Colegiada CV00891

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09/01/2026

Hay alimentos que no vienen a revolucionarlo todo, sino a dar calma. 💆‍♀️

El kuzu es un almidón tradicional japonés, extraído de la raíz de Pueraria lobata, utilizado desde hace siglos para acompañar digestiones sensibles.

En consulta lo valoro especialmente cuando hay:
▫️ Ardor, acidez, gastritis, reflujo, gastroenteritis, etc.

Al cocinarse, forma geles suaves que pueden ayudar a proteger la mucosa digestiva, aportar energía sin irritar y facilitar una alimentación más amable en momentos de desequilibrio digestivo.

No es un superalimento.
No es mágico.
Pero sí funcional, bien tolerado y respetuoso.

👉 En este post me he centrado solo en su uso digestivo.
En el siguiente hablaremos de su influencia a nivel hormonal y de por qué puede ser interesante en etapas como la menopausia.

A veces, cuidar la salud empieza por elegir lo que no agrede.

31/12/2025

Mientras estemos vivos, amemos.
Amar la vida, amar a los que te aportan y a los que te enseñan, a tus elegidos y aliados.

Si esta bella causalidad me ha hecho estar aquí, vivamos mientras nos lo permita 🥰.
Feliz cierre de calendario y ojalá y el precioso número 2026 (el 6 es mi segundo número favorito😅🤣), te haga escribir infinitas experiencias que te hagan amar la vida intensamente. 😚😗

#2026

15/12/2025

Mucho más que una ponencia ❤️.
Mi intervención en las Primeras Jornadas de salud femenina by , pretendía encender una bombillita 💡más en todas y cada una de las asistentes.
Porque no, no todo se reduce a comer menos y moverse más.

Hay tantos factores como mujeres, y una de las claves, está, en hacerse las preguntas adecuadas.
.
Gracias 😍 por ser y estar.

garciasignes

20/10/2025

Tu salud hormonal también puede mejorar desde casa. 💻

En los últimos días ha llegado gente nueva por aquí, así que me apetecía contaros algo que muchas veces me preguntáis:🩵💜

Trabajo con mujeres de distintas partes de España (¡y del mundo!) que quieren mejorar su salud hormonal, su digestión o simplemente aprender a cuidar su cuerpo desde una mirada integrativa.

Las consultas online me permiten acompañarte de forma cercana, con el mismo seguimiento y herramientas que en la consulta presencial: dossier personalizado, revisión de analíticas, pautas de alimentación y suplementación si es necesario, y sobre todo, una guía adaptada a ti y a tu momento vital.

En la consulta online, trabajo con la misma metodología que en la presencial:
🔹 Comenzamos con una entrevista completa donde revisamos hábitos, síntomas y analíticas.
🔹 A partir de ahí, elaboro un dossier personalizado con recomendaciones adaptadas a ti: alimentación, suplementación si es necesaria y pautas de estilo de vida.
🔹 Seguimos con revisiones periódicas para valorar tu evolución y ajustar cada paso según tus avances y necesidades.

Todo el proceso se realiza desde casa, pero con la misma cercanía, seguimiento y comunicación que si estuviéramos frente a frente.

Si sientes que tu cuerpo te está pidiendo un cambio, este puede ser un buen momento para empezar 🌿

📩 Puedes reservar tu primera sesión rellenando el formulario de solicitud de cita, desde el enlace en la bio o escribirme si tienes dudas.

18/10/2025

Nuestras madres la vivieron en silencio.
Nosotras podemos vivirla con conciencia.🤗

Cada 18 de octubre se celebra el Día Mundial de la Menopausia, una fecha para hablar sin tabúes de una etapa natural, tan fisiológica como cualquier otra.

Durante siglos se ha visto la menopausia como una “enfermedad”, una pérdida o un final… pero hoy sabemos que puede ser también un proceso de liberación, autoconocimiento y reconexión con el cuerpo.

Cuidar la alimentación, moverse, dormir bien, dentro de sus complejidades, y atender la salud hormonal, son pilares que pueden marcar la diferencia en cómo transitamos esta etapa.

Por nosotras, por las que estuvieron antes y por las que vendrán. 🌙

03/10/2025

¿Mal olor corporal aunque te cuides? 🤔 Ese sudor con olor fuerte a amoniaco, o pies con fuerte olor a 🧀, no siempre es por “higiene”… muchas veces tiene que ver con tu microbiota 🦠.
¿Alguna vez te has preguntado cuál puede ser el origen?
¿Sientes que según tus niveles de estrés, fase del ciclo hormonal femenino, o alimentación, se acentúa ese olorcillo tan característico?

Empieza por hacerte la GRAN PREGUNTA qué te propongo en el Reel.

Debemos pensar SIEMPRE en el origen. 😉

01/09/2025

Bienvenido septiembre 😍🥰

Como cada año, elijo disfrutar un poco del desatasco de veraneantes, antes de empezar al 100% con la vuelta a la rutina.

Me siento tremendamente agradecida de la cantidad de solicitudes de nuevas citas para septiembre, y para sorpresa de muchos, de todos aquellos que habéis completado agenda en julio y agosto.

De nuevo este septiembre, repetimos ya la 22º Edición del taller de Alimentación complementaria en .

Y prepárate porque octubre ya está cerrado de talleres, directos y un nuevo lanzamiento 🚀 en el que llevo trabajando todo el verano 🙃.

💜Para inscripciones para el taller de AC de bebés, escribe a Nutre-t y mis compañeras reservarán tu/vuestra plaza y os informarán de todo.

🩵 Si quieres solicitar tu cita, puedes rellenar el formulario al cual tienes acceso en el enlace de mi perfil, o en caso de que sea presencial, escribir directamente al centro.

Espero que tu vuelta a la rutina venga llena de novedades, ilusión y muchos objetivo realistas. 😽

Gracias infinitas!!!

30/08/2025

✨ Septiembre y la vuelta al cole suelen traer consigo nuevas rutinas y más organización en la cocina. Por eso hoy te comparto un ejemplo de menú con enfoque en la salud hormonal 🌸

Lo importante no es seguirlo al pie de la letra, sino adaptarlo a tus necesidades y gustos 👉 en consulta hacemos menús como este junto a las personas que acompaño (yo propongo y ellas eligen), rápidos de cocinar, fáciles de organizar y, por supuesto, ¡ricos y nutritivos! 💚

Porque mejorar tu alimentación hormonal no significa pasar horas en la cocina ni comer cosas aburridas, sino encontrar el equilibrio que funcione para ti.

🔽 Cuéntame en comentarios:
¿Qué es lo más complicado para ti a la hora de pensar en comidas y cenas? 👇

09/05/2025

¿Te inflamas más por lo que comes o por lo que callas? 🤐🎈

⭕️ Poner límites no solo es un acto de amor propio, también es una forma de cuidar tu sistema digestivo.

⭕️ Cuando vivimos en modo "me trago todo", ya sean comentarios, exigencias o situaciones que nos incomodan, nuestro cuerpo lo siente.
Y lo expresa 💨.

⭕️El sistema digestivo está conectado con el sistema nervioso. Si estás en alerta constante, con el “sí” fácil y olvidándote de ti, puede que tu cuerpo active el modo defensa: digestiones pesadas, hinchazón, gases o incluso estreñimiento o diarrea.

🗣Aprender a decir no sin culpa, poner distancia cuando lo necesitas y priorizar tu bienestar también forma parte del abordaje de una buena salud digestiva y hormonal.

💬 ¿Te habías planteado que los límites también se digieren?

24/01/2025

¡El programa hormonal, Pilota tu Nave, 🚀 ya está aquí! 🥰
¿Preparada para coger los mandos?
Hace unos meses tuve un sueño, un sueño en el que daba forma, a los años de formación, especialidad y experiencia adquirida con todas y cada una de las mujeres a las que acompaño cada día.
¡Ya es un hecho 🥳!
El programa, Pilota tu nave, está minuciosamente desarrollado para que cada una de las comandantes, sean capaces de coger las riendas de su salud hormonal y sentir el bienestar que esto les proporciona.
Desde el planteamiento de objetivos, pasando por el aprendizaje del ciclo hormonal femenino, hasta recetarios y menús.
Tienes toda la informacion en el enlace 📲.

Y todo esto, con una promoción de lanzamiento que se mantendrá activa hasta el día 2 de febrero.
Si tienes dudas, puedes escribirme 😉.

¡No vemos, Pilotando naves 😉!

09/01/2025

Ana había normalizado estar siempre cansada, sentir ardor y lidiar con el estreñimiento 😫.
Estas molestias eran parte de su día a día, pero no deberían serlo.

Cuando Ana llegó a consulta, me conoció a través de las RRSS. Tenía grandes expectativas y ganas de conocerme en persona (eso siempre es un halago ❤️). Pero lo que muchas veces no tenemos en cuenta y algo muy positivo, que Ana tenía muy claro, es que este camino es un trabajo en equipo.

En mi consulta, cada abordaje está diseñado pensando en tus necesidades, pero también requiere compromiso, paciencia y constancia para que funcione. Juntas formamos parte del proceso. 🩵

Hoy, después de mucho trabajo, muchas mejoras e incluso una bebé preciosa 🥰, Ana dedicó, unos minutos de su tiempo en compartir su experiencia🌟. Este es el resultado de su esfuerzo y el trabajo en equipo adecuado.

Si algo de lo que le pasaba a Ana te resulta familiar, recuerda: no deberías normalizar lo que no es normal. Tu cuerpo siempre te está hablando.

¿Estás lista para empezar este camino juntas? 💌 Escríbeme para más información sobre cómo puedo ayudarte a sentirte mejor contigo misma. En el enlace de mi perfil, tienes acceso directo al formulario (quiero coger las riendas de mi salud).

02/11/2024

Pienso en todas esas personas que como yo, no pueden comer cualquier alimento.😣

Esta terrible situación desgraciadamente, va para largo, y nuestra ayuda y colaboración, también por supuesto.

Por ello, he considerado importante compartir esta información para ayudar también a todas esas personas que ven aún más limitadas sus elecciones alimentarias.

Probablemente me haya dejado muchas cosas en el tintero, si así lo consideras, por favor, házmelo saber y lo incluyo.

Muchas gracias

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Nutricionista

Our Story

La Educación Alimentaria y Nutricional forman parte de nuestra vida desde el minuto 1 de ella. Actualmente no tenemos los conocimientos básicos para que esta, sea saludable y perdure en el tiempo. Es por ello que considero que una de las funciones del D-N y el TSD es dar voz a esta necesidad oculta (cada día menos), divulgar, informar, formar, reclamar, defender, instaurar y luchar por ser reconocidos.