Lahuerta Nutrición

Lahuerta Nutrición 🙋‍♀️ Soy Mamen Lahuerta.
👩🏻‍⚕️ Nutricionista y farmacéutica.
💻Consulta presencial y online

05/05/2026

Ni milagrosa ni peligrosa: la dieta keto es, simplemente, 𝘂𝗻𝗮 𝗵𝗲𝗿𝗿𝗮𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗮 𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁é𝗴𝗶𝗰𝗮. 🛠️

Lo que buscamos con ella es un cambio de "chip" en tu cuerpo: reducir los hidratos para que empiece a utilizar𝗹𝗮 𝗴𝗿𝗮𝘀𝗮 𝗰𝗼𝗿𝗽𝗼𝗿𝗮𝗹 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝗳𝘂𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗲𝗻𝗲𝗿𝗴í𝗮. Es una opción súper interesante cuando:

➡️ 𝗛𝗮𝘆 𝘂𝗻𝗮 𝗮𝗱𝗮𝗽𝘁𝗮𝗰𝗶ó𝗻 𝗺𝗲𝘁𝗮𝗯ó𝗹𝗶𝗰𝗮 y necesitas un impulso extra en tu pérdida de grasa.

Eso sí, como nutricionista, mi prioridad es que tu salud no se resienta. Por eso, la clave está en saber 𝗰𝘂á𝗻𝗱𝗼 𝘆 𝗰ó𝗺𝗼 aplicarla para no renunciar a nutrientes esenciales (como la fibra y las vitaminas de la fruta o las legumbres) durante más tiempo del necesario.

𝗟𝗮 𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶ó𝗻 𝗻𝗼 𝗲𝘀 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰𝗼 𝗼 𝗻𝗲𝗴𝗿𝗼, 𝗲𝘀 𝗲𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮𝗿 𝗹𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝘁𝗲 𝗳𝘂𝗻𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮 𝗮 𝘁𝗶.🧠

¿Habías oído hablar de ella como una estrategia puntual o pensabas que era solo una "dieta de moda"? ¡Te leo! 👇

05/05/2026

Ni milagrosa ni peligrosa: la dieta keto es, simplemente, 𝘂𝗻𝗮 𝗵𝗲𝗿𝗿𝗮𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗮 𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁é𝗴𝗶𝗰𝗮. 🛠️

Lo que buscamos con ella es un cambio de "chip" en tu cuerpo: reducir los hidratos para que empiece a utilizar𝗹𝗮 𝗴𝗿𝗮𝘀𝗮 𝗰𝗼𝗿𝗽𝗼𝗿𝗮𝗹 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝗳𝘂𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗲𝗻𝗲𝗿𝗴í𝗮. Es una opción súper interesante cuando:

➡️ 𝗛𝗮𝘆 𝘂𝗻𝗮 𝗮𝗱𝗮𝗽𝘁𝗮𝗰𝗶ó𝗻 𝗺𝗲𝘁𝗮𝗯ó𝗹𝗶𝗰𝗮 y necesitas un impulso extra en tu pérdida de grasa.

Eso sí, como nutricionista, mi prioridad es que tu salud no se resienta. Por eso, la clave está en saber 𝗰𝘂á𝗻𝗱𝗼 𝘆 𝗰ó𝗺𝗼 aplicarla para no renunciar a nutrientes esenciales (como la fibra y las vitaminas de la fruta o las legumbres) durante más tiempo del necesario.

𝗟𝗮 𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶ó𝗻 𝗻𝗼 𝗲𝘀 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰𝗼 𝗼 𝗻𝗲𝗴𝗿𝗼, 𝗲𝘀 𝗲𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮𝗿 𝗹𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝘁𝗲 𝗳𝘂𝗻𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮 𝗮 𝘁𝗶.🧠

¿Habías oído hablar de ella como una estrategia puntual o pensabas que era solo una "dieta de moda"? ¡Te leo! 👇

✨ La cúrcuma es una especia muy conocida por sus propiedades antiinflamatorias.Su compuesto principal, la curcumina, pue...
28/04/2026

✨ La cúrcuma es una especia muy conocida por sus propiedades antiinflamatorias.

Su compuesto principal, la curcumina, puede ayudar a cuidar la digestión y favorecer tu bienestar general.

Para aprovecharla mejor, combínala con pimienta negra, así su efecto se potencia.
Es fácil incorporarla a tu día a día: en legumbres, sopas, cremas de verduras o arroces, e incluso en una leche dorada. También puedes tomarla en cápsulas si prefieres.

Recuerda: no es un milagro. No hará todo por sí sola, pero usada de manera adecuada puede ser un gran complemento dentro de una alimentación equilibrada.

20/04/2026

Hoy hablamos sobre el magnesio y seguro que has oído que este mineral sirve para casi todo... ¡y es verdad! ➡️ Ayuda a tus músculos, a tu energía y hasta a tu descanso. Pero, ¿sabías que no todos los tipos son iguales? 🤔

A veces compramos uno y, al no notar nada, pensamos que no funciona. ¡Error! Lo que pasa es que cada cuerpo (y cada síntoma) necesita su "versión" ideal:

¿Buscas regular tu tránsito? El citrato es tu aliado. 🍎

¿Necesitas un extra de energía? El malato te vendrá genial. ⚡

¿Estrés, ansiedad o mal descanso? Prueba con el bisglicinato. 😴

Si comes bien y variado, probablemente ya tengas el que necesitas. Pero si decides suplementar, ¡asegúrate de no tirar el dinero y elige el más adecuado para ti! 💸

¿Conocías estos tipos o pensabas que solo había uno? ¡Te leo en comentarios! 👇💬

“No necesitas comer menos, necesitas comer sano” ⤵️Pero comer “sano” no siempre significa:❌ Comer poco❌ Comer solo ensal...
14/04/2026

“No necesitas comer menos, necesitas comer sano” ⤵️

Pero comer “sano” no siempre significa:
❌ Comer poco
❌ Comer solo ensaladas
❌ Quitar hidratos
❌ Pasar hambre con buena conciencia

Comer bien de verdad es:
✔ Cubrir tus necesidades
✔ Adaptar la alimentación a tu estilo de vida
✔ Priorizar calidad, pero también cantidad
✔ Y, sobre todo, que te siente bien

Aprender a comer mejor, elegir alimentos que te sienten bien y mejorar la calidad de
lo que comes, poco a poco.

Cuando comes de forma más consciente, tu cuerpo empieza a notarlo:
mejor digestión, más energía y menos hinchazón.

💡La clave no es comer menos.
Es comer con sentido, es cuidarte sin castigos, disfrutar de la comida y construir
hábitos que se mantengan en el tiempo. 💚

Desayunar antes de entrenar no es “comer algo rápido”... es decidir si rindes o tu cuerpo va a sufrir agotamiento. Si tu...
06/04/2026

Desayunar antes de entrenar no es “comer algo rápido”... es decidir si rindes o tu cuerpo va a sufrir agotamiento.

Si tu entrenamiento dura más de 60–90 minutos, necesitas:
✔ Hidratos fáciles de digerir
✔ Baja fibra y grasa
✔ Energía disponible

Estas tres ideas son simples, rápidas y, lo más importante, FUNCIONAN:

🥣 Arroz con leche proteico → digestivo, versátil y perfecto si entrenas con tiempo
🥞Tortitas de plátano y arroz → más saciantes, ideales si necesitas algo sólido
🥣 Crema de arroz express + fruta →Fácil digestión, Rápida e Ideal si entrenas temprano o tienes molestias digestivas

💡 Ajusta según el momento:

➡ Antes de entrenar → prioriza hidratos, proteína ligera
➡ Después → añade más proteína para recuperación

Porque no necesitas recetas complicadas... necesitas que lo que comas te siente bien y te aporte energía.

Cambiar tu alimentación no tiene por qué ser complicadoA veces, pequeños ajustes son suficientes para que tu cuerpo lo n...
01/04/2026

Cambiar tu alimentación no tiene por qué ser complicado
A veces, pequeños ajustes son suficientes para que tu cuerpo lo note y te lo agradezca. 🌿

Aquí van 4 ideas fáciles que puedes empezar hoy:

1️⃣ Añade color a tus platos: más frutas y verduras = más energía y digestión feliz.
2️⃣Hidrátate de forma constante: los sorbitos frecuentes de agua mantienen tu piel y tu energía a punto.
3️⃣ Incluye proteína en cada comida: ayuda a tu músculo, sacia el hambre y estabiliza tu energía.
4️⃣ Escucha a tu cuerpo: come cuando tengas hambre de verdad, no por hábito o aburrimiento.

No se trata de hacerlo todo de golpe ni de perfección: empieza con uno o dos cambios, y verás cómo tu cuerpo lo nota.✨

💬 Cuéntame, ¿Cuál de estos cambios vas a probar primero?

Lo que comes antes de entrenar puede marcar la diferencia entre sentirte con energía o entrenar con pesadez y con la sen...
26/03/2026

Lo que comes antes de entrenar puede marcar la diferencia entre sentirte con energía o entrenar con pesadez y con la sensación de que la digestión todavía no ha terminado.

No se trata de comer mucho ni de complicarse, sino de elegir alimentos que se digieran bien, no resulten pesados y te ayuden a rendir mejor durante el ejercicio.

Recuerda:
✨Evita alimentos integrales y exceso de fibra.
✨Desayunar 1 h antes del entrenamiento incluyendo de 0,5 a 1g/kg de hidratos de carbono.

Como siempre, no hay una única opción válida para todo el mundo.

Diferentes entrenamientos suponen diferentes necesidades y objetivos.

Ajustar cantidades y tiempos según cómo te sientes es clave para encontrar lo que mejor te funciona.

En este post te cuento qué es la microbiota y por qué es clave para tu salud 🌿.Se trata de un conjunto de microorganismo...
17/03/2026

En este post te cuento qué es la microbiota y por qué es clave para tu salud 🌿.

Se trata de un conjunto de microorganismos que viven en tu intestino y que participan en la digestión, la absorción de nutrientes y el equilibrio de tu sistema inmunitario.

Cada vez más estudios muestran que un intestino saludable puede influir en la regulación del estrés, la inflamación y la comunicación con el cerebro, afectando tu energía, concentración y bienestar general.

Los hábitos que ayudan a mantenerla en equilibrio incluyen una alimentación variada, rica en fibra y alimentos fermentados.

Pequeños cambios sostenidos en el tiempo pueden marcar una gran diferencia en tu salud intestinal. ✨

Cuidar tu microbiota no es cuestión de días, sino de constancia, ¡y tu cuerpo te lo agradecerá! 💪

¡La Magdalena ya está casi aquí y no podemos tener más ganas! 🎉Por eso hoy os traigo un post sobre un aperitivo típico d...
05/03/2026

¡La Magdalena ya está casi aquí y no podemos tener más ganas! 🎉

Por eso hoy os traigo un post sobre un aperitivo típico de estas fiestas: los altramuces 🌟.

Además de estar muy ricos, ¡tienen un muchos de beneficios! Son ricos en proteína, fibra, vitaminas y minerales… y lo mejor, ¡pueden acompañarte todo el año! 💪🌿

¿Sabías todas estas curiosidades sobre los altramuces? 🤔

Disfrutad mucho de esta semana tan esperada y llena de tradición. 🎊

➡️ Como comenté en el post anterior, no podemos eliminar por completo todos aquellos productos que acaban liberando disr...
03/03/2026

➡️ Como comenté en el post anterior, no podemos eliminar por completo todos aquellos productos que acaban liberando disruptores endocrinos en nuestra vida (cocina, cosmética, limpieza.....)

Pero sí podemos reducir nuestra exposición diaria con decisiones sencillas.
Aquí te propongo 5 sencillos cambios que puedes hacer en tu cocina.
Pequeños cambios sostenidos en el tiempo marcan la diferencia.

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📤 Compártelo con quien esté reorganizando su cocina

💚 La salud hormonal también se construye en casa

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