29/09/2024
Ricordi di una giornata molto produttiva e interessante.
A Montescaglioso lo scorso 7 di Settembre ho organizzato un corso generale sulla coltivazione del pistacchio.
É stata un occasione per mettere finalmente un punto chiaro e senza filtri su ciò che é la coltivazione del pistacchio.
Vere aspettative, veri problemi che possono e devono scoraggiare, ma anche vere qualità che lo possono rendere un ottima alternativa.
Sono 10 anni che vivo in Spagna lontano da famiglia e vecchi amici coltivando un bagaglio di esperienze e competenze tali da ritenermi senza esagerare un esperto nel settore.
La Spagna ha 25 anni di vantaggio, e quello che é successo in Spagna vedo che riaccade in Italia.
Guru ed esperti che fuoriescono promettendo "l'oro verde" con scelte varietali senza senso, aspettative totalmente esagerate e raccomandazioni agronomiche infondate e fantasiose.
Pecco sempre di "timidezza" e di non saper controbattere incluso quando so che ciò che si dice é sbagliato. Ma quando ne va di mezzo i risparmi degli agricoltori, di piccole famiglie o di grandi investitori non posso rimanere in disparte.
Senza pretendere di cambiare il sistema, per adesso mi accontento dei piccoli frutti e soddisfazioni che mi da lavorare indipendentemente.
"Gran corso, ho apprezzato molto la serietà e schiettezza."
Con questo, e non averci rimesso, mi ritengo più che soddisfatto!
