13/04/2022
Es una publicación de hace años pero me gustaría recordarla
RECUERDOS DE LA INFANCIA ❤
Una receta tradicional en la que cambiamos por leche desnatada, edulcorante y por una coccion sin grasas y obtenemos unas torrijas sabrosas y ligeras.
Preparacion : 15 minutos. Coccion: 10 minutos
Ingredientes para 4 personas:
500 ml de leche desnatada
1 cucharadita de edulcorante liquido
2 huevos enteros
4 cucharadas soperas de cacao en polvo bajo en calorias y sin azucar
8 rebanadas de pan rustico duro ( aprox 240g)
2 cucharadas soperas de edulcorante en polvo.
Preparacion:
1. Calentar la leche con el edulcorante
2. Batir los huevos en un plato hondo. En otro plato hondo disponer 3 cucharadas soperas de cacao en polvo.
3. Cuando la leche este tibia, verterla poco a poco sobre el cacao y homogeneizar bien. Mojar cada rebanada de pan duro en la leche con chocolate caliente y luego en los huevos batidos.
4. Calentar una sarten antihaderente sin materia grasa y dorar las rebanadas de pan duro empapadas en la leche con chocolate a fuego lento y por ambos lados.
5. Servir dos torrijas calientes por persona. Espolvorear por encima la mezcla de edulcorante y la cucharada de cacao en polvo restante.
Se pueden servir solas o con un poco de fruta de todas las maneras estan espectaculares. 😊😊💪💪🍞🍞🍫🍫
