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Recetas Saludables de Marta

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Ejea de los Caballeros
Recetas Saludables de Marta

Blog de recetas. Dietética y Nutrición

19/03/2026

Os propongo una rica comida para este fin de semana
✅ espárragos
✅ dorada al horno
Muy sencillo,sal- pimentamos las doradas y mientras se cocinan en el horno hacemos un refrito de cebolla y pimientos verdes y rojos ,unos ajos,aceite de oliva y unas gotas de vinagre que añadiremos por encima ,espero que os guste 😉☺️

12/03/2026

Os acordáis de la caja de verduras que compré… pues quiero enseñaros alguna de las cositas que he ido haciendo durante la semana
✅ ensalada de remolacha
✅ tortilla de patata
✅ pimientos verdes y rojos como acompañamiento de unas salchichas
✅ menestra de verduras
✅ refrito para lentejas( con calabacín,zanahoria,ajos tiernos) he tenido para dos veces,una la congelé para otro día

✅ tortilla de patata
Todavía me queda un calabacín ,la berenjena y dos pimientos ( creo que haré un pisto con unos huevos a la plancha 😉☺️ he aprovechado caja no?? Me sorprendió la calidad de la verdura ,como os dije directamente del campo a casa ,me gusta esa idea 👏👏👏
Os dejo un enlace para que echéis un vistazo,merece la pena

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10/03/2026

Brochetas de mejillones
Esta receta ya os la he enseñado otras veces pero la quiero recordar por qué me parece súper rica 😍😍😍
Mejillones ya cocidos los sal-pimentamos y añadimos más especias,ajo en polvo,cebolla en polvo ,aceite de oliva en espray y pan rallado ( el mío sin gluten )
Metemos en la freidora de aire,180 grados alrededor de 15 minutos ( vigilar depende de vuestros gustos y de la freidora)
Una vez hechos los ponemos en la brocheta y acompañamos con una salsa o solos como a mi me gustan ☺️😉
El jueves os enseñaré todas las cositas que he hecho con la caja de verduras que me enviaron ,ya veréis qué cosas más ricas 🤭😉☺️
Espero que os guste !!!!

05/03/2026

Hojas de cogollos rellenas
✅ hojas de cogollos( guardamos las grandes y las pequeñas las cortamos muy finas y mezclamos con el resto de ingredientes)
✅ atún
✅ picadillo de pepinillo y zanahoria
✅ aceitunas negras sin hueso
✅ mahonesa
✅ mix de semillas
Un plato comodín que utilizamos en cualquier picoteo,comida o cena ☺️😉
Espero que os guste y si es así darle al corazoncito para que me den más visibilidad 😘

03/03/2026

Bien de proteína para comenzar la semana 💪💪
✅ lechugas variada
✅ tomate
✅ sardinas en aceite de oliva
✅ huevos cocidos
✅ aceite de oliva,sal ,pimienta y unas gotas de vinagre de manzana
Espero que os guste y paséis un feliz martes 😘😘

26/02/2026

Una cena muy rica!!! 🤭☺️
Tortilla de patata
Conchas picantes de pollo
Os cuento como hice las conchas,unas pechugas desmenuzadas con un refrito de pimientos verdes,rojos,cebolla,ajo y tomate ,sal y mucha pimienta,dejamos que dore todo,rellenamos las conchas y añadimos parmesano por encima ,metemos a gratinar en la freidora de aire y tenemos lista esta rica cena 👏👏👏👏👏

24/02/2026

Ensalada de pasta
✅ pasta cocida ( la mía sin gluten )
✅ zanahoria encurtida
✅ tomates cherry
✅ variedad de quesos para ensalada
✅ huevos cocidos
✅ frutos secos
✅ vinagreta de mostaza
Aunque a mí siempre me apetece una buena ensalada reconozco que con n buen tiempo todavía me sienta mejor y con este colorido ni os cuento ☺️😉🤭

21/02/2026

Zaragoza Luce y así de bonita estaba 😍😍

19/02/2026

Combinación perfecta!!! Unos pimientos de piquillo y unos chipirones a la plancha
primero damos en una sartén los pimientos de piquillo, con unas láminas de ajo y un poquito de aceite de oliva. Reservamos y en la plancha o en una sartén añadimos los chipirones dos minutos por cada lado y una vez hechos les añadimos por encima un poquito de aceite con ajo y perejil ( si no nos gusta el ajo pues lo quitamos) unos sabores que se complementan 👏👏👏👏👏
Espero que os guste ☺️😉

17/02/2026

Unas judías verdes que están de rechupete 🤭
Cortamos y lavamos bien las judías verdes, las cocemos y mientras tanto, yo utilizo utilizo patatas Baby cocidas en el microondas, pero podéis utilizar patatas normales cocidas , y ahora en una sartén con un poquito de aceite cortamos media cebolla dejamos que dore un poquito y añadimos la judía verde y la patata unos toma titos Cherry y por último unos trocitos de jamón, damos unas vueltas y tenemos listo el plato, como ya sabéis que me gusta un toque picante, siempre le añado un poquito de pimienta,espero que os guste!!! Comer sano no es aburrido 😉☺️

12/02/2026

Lo que me gusta a mí una buena tostada
Pocos ingredientes,combinación perfecta
✅ un buen pan tostado ( el mío sin gluten)
✅ aguacate
✅ queso feta
✅ semillas,sal y pimienta
✅ tomates cherry
lo que hace diferente a esta tostada es que previamente los tomates Cherry los he freído en una sartén con unas gotas de aceite de oliva y especias, dejamos que enfríe y montamos la tostada justo al tiempo de comerlas
Desde aquí todo mi fuerza para el campo,sus agricultores y ganaderos que en estos momentos necesita todo nuestro apoyo,nos estamos jugando mucho 💪💪💪

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