ERTUN - Agita tu alimentación

ERTUN - Agita tu alimentación Graduada en Nutrición Humana y Dietética. Colegiada AND - 00779
Técnico Superior en Dietética y Nutrición. Nutrición Deportiva ⚡

06/05/2026

🏃🏼‍♀️Puedes estar comiendo bien y sano, peeero no comer los alimentos adecuados antes de correr 🤔

👉🏽Aquí tienes los 3️⃣ errores más comunes, y como afectan en tu carrera 🏃🏼‍♀️🏃🏽‍♂️:

1️⃣ Comer demasiada Fibra antes de correr

Alimentos como la avena integral, pan integral...
hacen que tu Digestión sea ++ lenta y tengas molestias intestinales🥴

2️⃣Exceso de Grasa

Alimentos como el aguacate, frutos secos, fritos...
hacen que tengas + pesadez estomacal y malestar 🤢

3️⃣Exceso de Proteína

Alimentos como la carne, pescado o huevo justo antes, harán que tengas una digestión ralentizada y un rendimiento a medias. Mejor tomarlas después 😏

🍀 Aquí tienes algunas ideas de picoteos para cuando tengas ganas de disfrutar de algo rico y saludable.🍀 Estas opciones ...
30/04/2026

🍀 Aquí tienes algunas ideas de picoteos para cuando tengas ganas de disfrutar de algo rico y saludable.

🍀 Estas opciones con yogur, queso fresco batido, avena, chocolate 🍫 negro, frutas frescas y también congeladas te van ayudar a saciarte en esos momentos que nos apetece el dulce.

🍀 Estas recetas las puedes encontrar en mi feed.

24/04/2026

🥥Flan de coco🥥

🔅Este Flan me ha sorprendido para bien 🧡, y lo mejor de todo esque es super fácil de hacer, lleva:

🔸4 yogures de coco con protes
🔸4 huevos
🔸Coco rallado

🔅Mezcla los huevos con los yogures, pon la mezcla en una bandeja para horno alargada. En otra bandeja (rectangular) añade agua e introduce en el horno.
Precalienta el horno y pon la bandeja alargada con la mezcla dentro de la que lleva agua (baño maría) y déjala durante 50 minutos a 180°C. Deja que se enfríe y añade por encima coco rallado. Deja unas horas en la nevera y disfrútalo mucho 😍.

La receta es de

22/04/2026

♀️La endometriosis es una enfermedad crónica, inflamatoria y hormono- dependiente, en la cual aparece tejido endometrial ectópico fuera de la cavidad uterina.

Hay síntomas muy comunes cuando aparece esta enfermedad:

✅ Dolor, principal síntoma y muy incapacitante
✅ Alteraciones en la fertilidad
✅ Alteraciones en la menstruación

Aunque también pueden aparecer síntomas digestivos y urinarios.

♀️ El diagnóstico es lento, por la normalización de los síntomas...😔, pero si te pasa lo que te cuento en el reel, tienes que contactar con un profesional médic@, ginecólog@ que te ayude para ver cuál es la mejor solución.

♀️ El enfoque debe ser múltiple, en el que se aborden factores psicológicos, alimentación, suplementación, actividad física, sueño, actividad física...

♀️ El abordaje Nutricional es importante, ya que al ser una enfermedad inflamatoria, priorizaremos alimentos que tenga un potencial Antiinflamatorio y Antioxidante.

Si tienes cualquier duda, te leo ⏬ ⏬ ⏬

14/04/2026

🌿 Y sin tener preparar muchos ingredientes y sin tanta elaboración salió este delicioso mini- bizcocho 🧡

🌾Ingredientes:

- 1 pera
- 1 huevo
- 2 c.s de harina integral
- 1 c.s de proteína sabor vainilla (opcional)
- 1 dátil Mejul
- 1 c.p de levadura

Lo trituras todo y lo pones en un recipiente apto para microondas, lo introduces y lo dejas 6 minutos a máxima potencia.
Le añades los toppins de pistachos, pipas de calabaza y crema de cacahuete y listo!! 🧡

10/04/2026

🟠 ¿El sabor de los alimentos hace que comamos más o menos??? Sssísíii

Influye bastante, y sobre todo cuando estos alimentos son:
🔸Salados, como las patas fritas de bolsa...
🔸Dulces, bollería o postres con exceso de azúcar...
🔸Muy palatables, como una hamburguesa de cierta cadena de comida rápida, un perrito caliente...

🟠 Luego hay otros que no nos invitan a seguir comiendo como son los alimentos de sabores neutros, picantes o alimentos en los que tengas que masticar mucho, ya que te sacian más (frutas, verduras, cereales integrales...)

En general los Ultraprocesados están más en el primer grupo, ya que no nos sacian tanto.


☀️ El lunes subí una foto del almuerzo que me llevé al trabajo, y os pregunté si queríais ➕ ideas de comidas para llevar...
09/04/2026

☀️ El lunes subí una foto del almuerzo que me llevé al trabajo, y os pregunté si queríais ➕ ideas de comidas para llevaros, y mucho@s me respondisteis que SÍ....pues.....

☀️ Aquí tenéis 3 ideas más, que podéis dejar preparadas el día de antes, siempre poner en la base los alimentos más húmedos e incluso la vinagreta que hagáis e id rellenando el bote hasta poner arriba del todo las partes más secas (semillas, frutos secos, lechuga, canónigos, espinacas baby....).

Enviadme fotos si hacéis alguna de estas comidas ☺️

31/03/2026

🔸LIPEDEMA🔸

A qué te suena??

Aunque para much@s es una gran desconocida, es una alteración en la distribución del tejido adiposo provocando un aumento en el volúmen de las extremidades sobre todo inferiores, aunque también superiores, diagnosticada en diferentes grados, y que afecta a mujeres♀️en su totalidad.

La dieta RAD o anti- inflamatoria, mejora los síntomas, y es una modificación de la dieta Mediterránea en la cual se prioriza el consumo de:

🌱Alimentos frescos y de temporada (verduras, frutas...)
🌱 Alimentos ricos en Omega 3
🌱Alimentos con bajo índice glucémico (legumbres, cereales integrales...)
🌱Grasas de calidad

Y se reduce el consumo de alimentos

🌵Procesados y ultraprocesados
🌵Aditivos
🌵Proteínas de origen animal
🌵Sal

⏩ Si tienes dudas, escribe que te leo ⏬⏬⏬

🌱Eres de lasaña?? Pues si te gusta este plato, aquí tienes una variación con verduras, muy fácil de hacer, y lo mejor......
27/03/2026

🌱Eres de lasaña??

Pues si te gusta este plato, aquí tienes una variación con verduras, muy fácil de hacer, y lo mejor...está buenísima.

Puedes variar los ingredientes si eres vegan@ y cambiar el atún por tofu o soja texturizada, y el queso por alguno vegetal 🙃.

Espero que lo disfrutes tanto como yo 😍

🌱 Hay muchas ocasiones, en consulta, que me preguntáis algo para picotear o para poner de entrante en alguna reunión...P...
24/03/2026

🌱 Hay muchas ocasiones, en consulta, que me preguntáis algo para picotear o para poner de entrante en alguna reunión...

Pues aquí os traigo algunas ideas 💡para que podáis disfrutar de combinaciones ricas y saludables 🤩

📢 Spoiler "no serán las últimas"

Qué tengáis buen día 🤪

13/03/2026

⚡El Domingo es la y sé de much@s que váis a ir 🏃🏼‍♀️🏃🏽‍♂️.

⚡Tened en cuenta la alimentación los días previos, ya que eso va a marcar la diferencia.

⚡Hacer una carga de glucógeno 24-48 horas antes, en la que se aumenta considerablemente la ingesta de Carbohidratos, viene genial para este tipo de competiciones largas y exigentes.

Muchas suerte deportistas 💪🏻

🧡 Estas Magdalenas prometen 🧡Te van a aportar un extra de proteínas, y son excelentes para después de hacer deporte, ¿Po...
11/03/2026

🧡 Estas Magdalenas prometen 🧡

Te van a aportar un extra de proteínas, y son excelentes para después de hacer deporte, ¿Por qué? Por supuesto aporte en ⏬⏬

✓Proteínas (proteína en polvo + huevo 🥚)
✓Carbohidratos (avena + guayaba+ pera🍐)
✓Grasas saludables (aceite de oliva + almendras)

😍 El dulce de guayaba es un descubrimiento, además también viene genial en el intraentreno, por su aporte de azúcares y su sabor tan bueno.
Gracias por el descubrimiento 😊

Si te atreves y las haces, seguro que las incluyes en tu recetario, ahhhh y....quedan muy muy esponjosas 😍

⚡Buen día!!⚡

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