Carmen_iri

Carmen_iri Feliz de que estés aquí ❤️
Comida sana con un toque de humor ✨
Mi ebook: https://stan.store/tastyiri

27/04/2026

PANCAKES de FRUTAS 🤤

▪️2 fresas
▪️1 plátano
▪️1 huevo
▪️2 cdas. harina de avena (o de trigo/ trigo sarraceno)
▪️3 trozos de chocolate

postres recetas fresas plátano

22/04/2026

GALLETAS HELADAS DE MANGO🥭🍫

Gracias a por la ideaza 🙏❤️

🥣 INGREDIENTES:
▪ 1 mango (300g aprox.)
▪ 2 cucharadas (50g) de queso crema
▪ 12 galletas sin azúcar
▪ 80g de chocolate negro
⏳ Tiempo total: 4 horas de congelación

1️⃣ Tritura el mango con el queso crema hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
2️⃣ Coloca una galleta en el fondo de un molde pequeño (tipo muffin o cuadrado).
3️⃣ Añade una cucharada de la mezcla de mango sobre cada galleta.
4️⃣ Coloca otra galleta encima y presiona suavemente.
5️⃣ Lleva al congelador por al menos 4 horas.
6️⃣ Cuando estén firmes, báñalos completamente en chocolate derretido.
7️⃣ Refrigera unos minutos más hasta que el chocolate se endurezca… ¡y listo!

19/04/2026

PAN BRIOCHE EXPRESS 🍞

▪️3 huevos
▪️1 cdta de polvos de hornear
▪️150g de leche en polvo
👉🏻180°C unos 13 minutos

16/04/2026

BARCOS DE PEPINO RELLENOS 🥒

INGREDIENTES:
▪ 3 huevos cocidos
▪ 120 g de atún en conserva (escurrido)
▪ 75 g de yogur griego
▪ 1 cucharadita de mostaza
▪ Especias al gusto: ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, chilli flakes, pimienta negra
▪ 3 pepinos

⏳Tiempo total: 10 minutos
1️⃣ En una tabla de cortar, pica los huevos cocidos.
2️⃣ Añade el atún, el yogur, la mostaza y las especias directamente sobre la tabla y mezcla todo con la ayuda de un cuchillo o tenedor hasta integrar.
3️⃣ Corta los pepinos por la mitad a lo largo y retira un poco del centro si quieres más espacio para el relleno.
4️⃣ Rellena las mitades de pepino con la mezcla de huevo y atún.

huevos

07/04/2026

“MAXIBON” CASERO SIN GLUTEN 🤤

▪️200g dátiles
▪️400ml nata para montar
▪️200g yogur griego
▪️1 cda miel
▪️150g Chocolate negro
▪️Coco rallado para decorar

👉🏻4 horas en el congelador y listo!

01/04/2026

PATATAS NO FRITAS SÚPER CRUJIENTES🍟

Gracias a por la receta 🫶🏻

▪️3 patatas hervidas
▪️2 cdas. de aceite de oliva
▪️3 cdtas. Maicena
▪️Especias (sal, pimienta, orégano)
▪️2 cdas. Parmesano
👉🏻10 min 180°C por un lado y 10 min 180°C por el otro

patatasaludable saludable

30/03/2026

Publi. Bizcocho de galletas digestive de gullón😍

David y yo cumplimos 4 años juntos y le he preparado este bizcocho con galletas de avena y chocolate de Gullón 😍

Ingredientes para el bizcocho:

▪️400 g de galletas Digestive de avena y chocolate de Gullón

▪️2 cdas de cacao puro

▪️1 cda de polvos de hornear

▪️3 huevos

▪️125 g de endulzante (azúcar o eritritol)

▪️150 ml de leche o bebida vegetal

▪️80 g de aceite de oliva suave



Ingredientes para la ganache de chocolate:

▪️200 g de chocolate negro

▪️1 yogur griego

👉🏻 Hornea 45 minutos a 180 °C

¿Te lo prepararías? 🫢

28/03/2026

TARTA DE PATATA 🥔🤤

▪️4-5 patatas grandes cocidas
▪️Aceite de oliva VE
▪️Champiñones
▪️300g pollo desmenuzado
▪️100g tomates cherry
▪️Queso rallado al gusto
▪️4 huevos + 100ml leche

👉🏻180°C unos 40 minutos en el horno.

24/03/2026

AROS DE CALABACÍN 🤤

▪️1 calabacín
▪️150g pan rallado
▪️100g parmesano
▪️1 cda maicena
▪️1 huevo (yo he pasado el calabacín por huevo y luego por el rebozado)

PARA LA SALSA:
▪️125g de yogur griego
▪️1 cda salsa de soja
▪️Especias al gusto
▪️El centro del calabacín salteado

👉🏻10 min a 180°C en air fryer
👉🏻15 min a 180°C en el horno

22/03/2026

FRESAS DE DUBAI 🤤

▪️100g fideos de arroz
▪️1 cda crema de pistachos
▪️1 cda tahín
▪️Fresas
▪️200g chocolate negro
▪️Pistachos

👉🏻Lleva a la nevera mínimo 2 horas

¿Qué eliges? 👇1️⃣ Paella española 🇪🇸 o 2️⃣ Carbonara italiana 🇮🇹Dos platos icónicos, dos formas de entender la cocina… y...
21/03/2026

¿Qué eliges? 👇
1️⃣ Paella española 🇪🇸 o 2️⃣ Carbonara italiana 🇮🇹

Dos platos icónicos, dos formas de entender la cocina… y una decisión imposible.

La paella es puro Mediterráneo: arroz lleno de sabor, cocinado lentamente con caldo, azafrán y ese toque tostado del fondo que la hace única. Es tradición, familia, domingos largos y mesas compartidas. Cada cucharada sabe a casa.

La carbonara, en cambio, es la simplicidad llevada a la perfección: pasta al dente, huevos cremosos, queso curado y ese punto salado del guanciale que lo cambia todo. Sin complicaciones, pero con una intensidad brutal. Italia en estado puro.

Dos estilos completamente distintos… pero igual de irresistibles.

Ahora dime…
¿Eres más de cuchara o de tenedor? 👀

20/03/2026

CHEESECAKE DE FRAMBUESA SIN HORNO 🤤

Ingredientes (6 porciones):
▪️100 g de galletas tipo digestive
▪️50 g de mantequilla sin sal
▪️200 g de chocolate blanco
▪️125 g de queso crema (tipo Philadelphia)
▪️125 g de queso mascarpone
▪️100 ml de nata para montar (≈ 100 g)
▪️170 g de frambuesas

👉🏻Deja en la nevera mínimo 4 horas (yo lo dejo toda una noche)

Dirección

Madrid

Página web

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