21/12/2025
¿Te has fijado en que cuando tostamos o freímos los alimentos aparecen sabores riquísimos y ese color dorado?
Pues justo ahí se produce una reacción silenciosa que acelera el envejecimiento de la piel.
Ese “dorado” genera unas moléculas (los llamados AGEs o productos de glicacion avanzada) que dañan el colágeno y hacen que la piel pierda elasticidad antes de tiempo.
En el vídeo, la Dra. Bárbara Vázquez, dermatóloga de IMDA, explica por qué se forman y cómo reducirlos para cuidar tu piel desde dentro.
Pequeños cambios que ayudan (tienes más en el vídeo)
✨ menos fritos y menos plancha fuerte
✨ cocciones suaves y v***r
✨ reducir azúcar añadido y procesados
✨ más antioxidantes en cada comida
Tu piel lo nota. Y tú también.