13/09/2025
Los más ricos en B1 o tiamina:
Carne magra de : 0,89 mg.
Lomo embuchado: 0,8 mg.
Jamón serrano: 0,75 mg.
Pistachos: 0,69 mg.
Chuletas de cerdo: 0,75 mg.
Los más ricos en B2 o riboflavina:
Hígado: 2,6 mg.
Patés y fuagrás: 0,85 mg.
Queso roquefort y cabrales: 0,7 mg.
Almendras: 0,67 mg.
Champiñones y setas: 0,41 mg.
Los más ricos en B3 o niacina:
Cacahuetes: 21,3 mg.
Atún y bonito: 17,8 mg.
Pollo: 14 mg.
Jamón serrano: 12 mg.
Bacalao: 10,5 mg.
Los alimentos más ricos en vitamina B5 o ácido pantoténico:
shiitake deshidratadas: 21,9 mg.
Hígado de pollo: 6,67 mg.
Polvo de suero de leche: 5,81 mg.
Extracto de levadura: 4,6 mg.
Abalone: 2,87 mg.
Los más ricos en B6 o piridoxina:
Sardinas: 0,96 mg.
Salmón: 0,75 mg.
Nueces: 0,73 mg.
Lentejas: 0,6 mg.
Lenguado: 0,6 mg.
Los más en vitamina B7 o biotina:
Hígado de pollo: 0,21 mg.
Cacahuetes: 0,11 mg.
Hígado de vaca: 0,1 mg.
Crema de cacahuete: 0,09 mg.
Riñón de ternera: 0,08 mg.
Los alimentos más ricos en vitamina B9 o ácido fólico:
Soja: 0,24 mg.
Pipas de girasol: 0,23 mg.
Hígado: 0,19 mg.
Legumbres (Judías blancas y pintas y garbanzos): 0,18 mg.
Verduras de hoja verde (espinacas y acelgas): 0,14 mg.
Los alimentos más ricos en vitamina B12 o cobalamina:
Hígado: 0,075 mg.
Riñones: 0,031 mg.
Sardinas: 0,028 mg.
Lengua: 0,016 mg.
Ostras: 0,015 mg