Lunes 08:30 - 13:00 16:00 - 20:00 Martes 08:30 - 13:00 16:00 - 20:00 Miércoles 08:30 - 13:00 16:00 - 20:00 Jueves 08:30 - 13:00 16:00 - 20:00 Viernes 08:30 - 13:00 16:00 - 20:00

Alternatura

Casa
España
Manresa
Alternatura

Assessorament i educació en salut, esport i cuina

A Alternatura, t'oferim amplis serveis relacionats amb la dietètica i la nutrició així com també els serveis de:
- Fisioteràpia i reflexoteràpia
- PsicoNeuroImmunoEndocrinologia
- Osteopatia

El nostre pilar fonamental: l'educació per la salut.

12/05/2020

Proposta de plat de dinar o sopar complet i saciant!😋
Qui ha dit que la senzillesa sigui avorrida? Molt sovint i amb una mica d'imaginació podem elaborar plats saludables i senzills amb 4 coses que tinguem a la nevera. Aquí us deixem un plat:

Patata al v***r amb pebre vermell dolç, ou dur, alvocat i gall dindi a la planxa.

10/05/2020

Dies de primavera plujosos? Malgrat que el fred de l’hivern hagi marxat els dies plujosos ens vénen de gust plats diferents, més d’hivern, com les sopes.
Avui us proposem una recepta recomanada pel Cafè del Gimbe. És una recepta amb proteïna vegetal completa que a més de verdures porta llenties i arròs.
Recomanar-vos que durant aquests dies us porta els seus menús saludables a casa o a la feina! Podeu fer la vostra comanda al 📲 699931962.
👉 Descobreix la recepta al Blog ( Enllàç a la BIO)

08/05/2020

Porridge (farinetes de civada escoceses)

Avui us deixem la recepta del «porridge». En podeu preparar un dia i guarda’t a la nevera us durarà 3-4 dies, llavors només caldrà afegir una mica de beguda vegetal, escalfar i posar els toppings que volguem. I si no ens ve de gust calent el podem menjar fred.
La recepta es pot guardar varis dies a la nevera i escalfar al moment de menjar. Salut!
Continuem amb el repte dels esmorzars sense pa!

👉 Recepta a l’enllaç a la BIO del perfil:

06/05/2020

Consell de la Setmana❗️

Ets dels que penses que només es pot esmorzar amb pa? Tot és vàlid per esmorzar bé sempre que no incloguem processats com galetes, cereals d'esmorzar o sucs de fruita.
És cert que sovint l'esmorzar és el que més costa canviar però tot és qüestió de paciència i d'acostumar el gust. Avui us deixem una idea d'esmorzars de la nostra tècnica en Dietètica, Laura Díaz, ric en fibra, proteïna i greixos de bona qualitat, ideal per no tenir gana en tot el matí
Salut!

03/05/2020

🥗Amanida de primavera amb vinagreta de menta 🍃
Ara que ja comença a fer més calor segur que ens ve més de gust incorporar les amanides que haviem deixat oblidades amb el fred. Una amanida pot tenir 1.000 ingredients! No sempre ha de ser enciam, tomàquet i pastanaga! I si més a més fas una salseta diferent i bona encara en gaudiràs més.
Aquí us deixem una idea! Bon profit!
👉 Enllaç de la recepta a la BIO del perfil:
🙌

01/05/2020

Estem celebrant molts aniversaris des del confinament i malgrat segur que teniu moltes idees de pastissos saludables aquesta no us deixarà indiferents!
Aquí us deixem una recepta recomanada per la Gemma, instructora de ioga del 🧘🏻‍♀️

Brownie fet amb mongetes 🔝 vermelles, si heu llegit bé, sense farina i amb llegum.
La nostra nutricionista Laura Pérez ens recomana aquest pastís d'aniversari, si no podem menjar gluten o no podem prendre làctics i si sou vegans podeu substituir l'ou per llavors de lli i aigua.

👉Descobreix la recepta del de mongetes a la BIO del perfil
💚

28/04/2020

Fa uns dies parlàvem sobre els desitjos alimentaris no convenients que poden sorgir en estar tantes hores a casa però parlant amb alguns pacients aquests dies també hem descobert que han pogut aparèixer altres fets que enriqueixen el nostre dia a dia:

✅ Tenim més temps per cuinar i alhora fer-ho de forma saludable i atractiva.

✅ Podem escollir al 100% els aliments que formaran part dels àpats.

✅ Tenim la possibilitat de fixar un horari i fer els àpats de forma ordenada.

✅ Es pot fer l'àpat amb tranquil·litat i sense estrés el què pot ajudar a millorar les digestions i a notar millor la sensació de gana i sacietat.

✅ Si l'opció d'aliments que tenim a casa és saludable probablement ajuda a disminuir el consum de processats.

✅ Gaudir d'àpats en família.

✅ Podem estalviar en la compra si fem una bona planificació.

L'alimentació durant el confinament pots ser un inici per establir uns bons hàbits o una oportunitat per consolidar els hàbits que ja estàvem canviant.
Si necessites assessorament no dubtis en contactar-nos a📩 info@centre-alternatura.com, les nostres visites continuen en línia. 💪🏻😉

26/04/2020

Continuem amb receptes per enfortir el sistema immunològic!
Paté de shiitakes
Els bolets són un altra font d’aliment que ajuden a potenciar les nostres defenses.
Us proposem una recepta amb shiitakes, es tracta d'un bolet amb un poder adaptogen potent. Això vol dir que ens ajuda a adaptar-nos a situacions estressants sense activar en excés el sistema immunològic. Els heu provat mai?
👉 Trobeu aquesta recepte al nostre blog 🌐
☑️ Enllàç a la BIO del perfil

24/04/2020

Coneixes les claus per gaudir d’un sistema immune fort? 💪🏻Cuidar l’intestí, tenir un bon descans i gestionar l'estrés són algunes d‘elles.
Avui us proposem una recepta amb sardines i cúrcuma que al aportar greixos omega-3 i curcumina regeneren i desinflamen la mucosa intestinal.
Al cuinar-les al v***r evitarem la olor a sardines a la nostra cuina i mantindrem les seves propietats. Animeu-vos a provar-la! Boníssima!😋

👉Troba la recepta a la BIO del perfil

21/04/2020

Una cosa positva d’aquests dies és que veiem a les xarxes moltssimes receptes de dolços casolans sovint més saludables, on s’utlitzen dàtils o fruita deshidratada per endolcir i està molt bé que el nostre gust s’acostumi a aquest tipus de dolçor.
Però... fer unes galetes saludables vol dir que en puc menjar tantes com vulgui i a qualsevol hora? No hem d’oblidar que hem de menjar amb seny i que malgrat normalment no ens agrada parlar de calories si mengem a tota hora serà energia de més que consumim.
No és per desanimar-vos, eh! Al contrari! Ens agrada que cuineu saludable, però quan feu una recepta penseu bé en quin àpat la posareu i per quants dies us durarà. Potser pot substituir el vostre esmorzar habitual o potser la podem posar de postres.

✅Segueix-nos per poder gaudir de les receptes que proporcionen les nostres dietistes i nutricionistes del
🌱

12/04/2020

Hamburgueses vegetals casolanes 🍔😋
Avui us deixem una recepta de la Gemma Trias instructora de ioga del recomanada per la nostra dietista Laura Díaz. En la recepta es poden posar les verdures que vulgueu sempre
tallades ben petites o ratllades i afegir les espècies que més us vinguin de gust.
Troba tots els ingredients que necessites al Blog
👉 Enllaç a la BIO del perfil

09/04/2020

Avui us deixem una recepta al nostre blog (Link a la BIO).
✅ Recomanada per la nostra nutricionista Laura Pérez, fa que un sopar sigui especial de forma simple i alhora saludable. Deixa’t cuidar Bon profit!

07/04/2020

Gaudeix menjant i evita buscar el plaer només amb determinats aliments i fora dels àpats habituals.
Controla les ganes de menjar i el teu estat d'ànim amb el Webinar sobre la Gestió emocional que impartirà el tècnic i Coach del Isaac Carreras
🗓Divendres dia 10 d'abril a les 19:00
📌Enllaç Webinar: http://www.explorem.cat/event-ge.html
Recorda que el fet de moure'ns equilibra les hormones que generen benestar i fa que
disminueixin les ganes de menjar. Segueix als tècnics del en les seves
classes en directe.

04/04/2020

Com va el cap de setmana? Us animem a que feu quelcom diferent per celebrar el cap de setmana, això si sempre per cuidar-nos.💚

Avui us deixem una recepta dolça recomanada per la Laura Díaz tècnica en Dietètca d’Alternatura, sense gluten, sense lactosa i sense sucres afegits. Que tingueu un bon dia!

02/04/2020

Calçotades a🏠
Molts sectors es veuran afectats per aquests dies de poca activitat i quan pensem en aquest fet no ens ve al cap el sector alimentari, però...i els productors de calçots?
👉 Aquí et deixem la recepta: shorturl.at/jsH57
🔺Enllàç a la BIO del perfil

30/03/2020

Batchcooking amb molta previsió!
Aquests dies a casa ens poden donar la possibilitat d’avançar feina en molts sentits. Heu sentit a parlar del ?
Aquesta és una paraula que es refereix al fet de cuinar un dia 3 hores per tota la setmana. I si ara cuinem una mica més pensant en la tornada a la normalitat? Podem deixar moltes preparacions fetes que ens ajudaran a menjar bé quan no tinguem tant temps.

👉Entra al blog dins la BIO del i descobreix què podem cuinar amb

27/03/2020

Recepta‼️ Galetes de plàtan, nabius i xocolata🍫🍌
Avui les nostres nutricionistes us deixen una recepta de galetes saludables per fer amb la canalla. Perquè si els impliques en la preparació de plats sempre serà més fàcil que tastin coses noves.
Dosifqueu-les que són molt bones!
Descobreix quins són els ingredients i els passos de preparació:

👉 Entra al bloc amb l’enllaç dins la BIO del perfil

24/03/2020

Recepta de la setmana!!
Pa de civada amb plàtan, crema de cacauet i cacau🍌😋
Com porteu el confinament? Dona-li la volta a la situació i aprofta per gaudir amb tot allò que sempre desitges fer però que no fas per falta de temps!
Avui us deixem una recepta de la Sara Romero tècnica del , recomanada per la nostra nutricionista Laura Pérez, sense sucres afegits i ideal per esmorzar diferent!

INGREDIENTS❗️

200mL de clares a punt de neu
50g de farina de civada
10g de cacau pur en pols
canyella en pols a gust
1 raig de suc de taronja
Toopings: plàtan, crema de cacauet i cacau pur

PREPARACIÓ❗️
1. Pre-escalfar el forn a 200oC.
2. Afegir a poc a poc la farina a les clares per mantenir el punt de neu.
3. Afegir els 10g de cacau pur i un polsim de canyella.
4. Enfornar a 180oC durant 30 minuts amb la resistència de dalt i de baix.
5. Un cop fet i refredat, afegir els toopings. Bon proft!

Dirección

Manresa

Horario de Apertura

Lunes	08:30 - 13:00
	16:00 - 20:00
Martes	08:30 - 13:00
	16:00 - 20:00
Miércoles	08:30 - 13:00
	16:00 - 20:00
Jueves	08:30 - 13:00
	16:00 - 20:00
Viernes	08:30 - 13:00
	16:00 - 20:00

Página web

http://www.centre-alternatura.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Alternatura publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto El Consultorio

Enviar un mensaje a Alternatura: