Lunes 10:00 - 19:30 Martes 10:00 - 19:30 Miércoles 10:00 - 19:30 Jueves 10:00 - 19:30 Viernes 10:00 - 19:30

Álvaro Gómez Nutricionista

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Murcia
Álvaro Gómez Nutricionista

Dietista-Nutricionista. Número de colegiado MU00365 Mi nombre es Álvaro Gómez Martínez, graduado en nutrición humana y dietética.

También poseo el título de técnico superior en dietética y especializado en calidad alimentaria. Mi lema es "El alimento es la principal medicina para el cuerpo humano". Nutricionista en San Pedro del pinatar, con clínica ubicada en Murcia (Zona del Mar Menor). Mis especialidades:
-Nutrición clínica en Murcia.
-Nutrición deportiva en San Pedro del Pinatar.
-Nutricionista deportivo.
-Nutricionista

control de peso.
-Nutricionista vegano en San Pedro del Pinatar.
-Nutricionista vegetariano en San Pedro del Pinatar.
-Nutricionista obesidad en San Pedro del Pinatar.
-Nutricionista infantil en San Pedro del Pinatar.
-Educador nutricional.
-Planificador nutricional.
-Entrenador nutricional.
-Nutricionista ganancia de peso.
-Nutricionista para diabetes San Pedro del Pinatar.
-Nutricionista para hipotiroidismo San Pedro del Pinatar.
-Nutricionista para hipertiroidismo San Pedro del Pinatar.
-Nutricionista para control de peso.
-Nutricionista para Ácido úrico alto.
-Nutricionista.

25/07/2025

La epigenética y el sobrepeso están más conectados de lo que parece. La epigenética estudia cómo factores externos como la alimentación, el estrés o el ejercicio pueden modificar la expresión de nuestros genes sin alterar la secuencia del ADN. Y sí, estas modificaciones pueden influir directamente en el desarrollo del sobrepeso y la obesidad.

Factores que influyen:

🍔Dieta rica en grasas y azúcares: Puede alterar la metilación de genes como LEP (leptina) y POMC, que regulan el apetito y el gasto energético.

🏀Falta de actividad física: También se asocia con cambios epigenéticos que favorecen el almacenamiento de grasa.

🐣Ambiente intrauterino: La nutrición de la madre durante el embarazo puede programar epigenéticamente al bebé, aumentando su riesgo de obesidad en la vida adulta.

💤Sueño y estrés: Afectan hormonas como la leptina y la grelina, que están reguladas por mecanismos epigenéticos.

22/07/2025

🚨”Estoy en la calle todo el día” no es excusa… ¡es una oportunidad para organizarte mejor!

🥪☕ Llevar snacks saludables, agua y opciones prácticas puede marcar la diferencia entre sentirte con energía o arrastrarte todo el día.

💡Tu cuerpo no sabe de excusas, solo de decisiones.

27/06/2025

❌ Alimentos Peores para el Intestino

1. Azúcares refinados y ultraprocesados
• ¿Por qué?
Alimentan bacterias y hongos patógenos como la Candida, promoviendo la disbiosis intestinal.
• Ejemplos: dulces industrializados, pasteles precocinados, refrescos, galletas rellenas.

2. Frituras y grasas trans
• ¿Por qué?
Aumentan la inflamación del tracto gastrointestinal y afectan negativamente a la mucosa intestinal.
• Ejemplos: snacks envasados, comida rápida, bollería, patatas fritas industriales.

3. Carnes procesadas
• ¿Por qué?
Contienen nitritos y aditivos que dañan la microbiota intestinal y están relacionados con enfermedades inflamatorias.
• Ejemplos: salchichas, jamón, embutidos industriales, mortadela.

4. Edulcorantes artificiales (sucralosa, aspartamo)
• ¿Por qué?
Pueden alterar la microbiota intestinal y perjudicar el metabolismo de la glucosa.
• Estudio: Suez et al., Nature, 2014.

5. Harina blanca y alimentos refinados
• ¿Por qué?
Pocos nutrientes, bajo contenido de fibra y alto índice glucémico, lo que favorece la disbiosis y el estreñimiento.
• Ejemplos: panes comunes, pasta refinada, galletas.

6. Exceso de alcohol
• ¿Por qué?
Aumenta la permeabilidad intestinal, causa inflamación y desequilibra la microbiota.

23/06/2025

El ejercicio no es opcional.

No es un hobby, es higiene física y mental.

Como lavarte los dientes, pero más importante.

Hazlo parte de tu rutina, aunque no siempre te apetezca.

18/06/2025

En la izquierda productos ultraprocesados, azúcares refinados, carbohidratos refinados, grasas trans, que ocasion picos elevados de glucosa y después una bajada aún más rápida ocasionando cansancio, fatiga, desmotivación, niebla mental, falta de concentración… y son los culpables de la inmensa mayoría de enfermedades crónicas modernas de hoy día. Síndrome metabólico, diabetes tipo 2, hígado graso, obesidad, hipertensión, problemas cardiovasculares, diferentes tipos de cáncer…
Dolores musculares, falta de autoestima, problemas mentales como la depresión o ansiedad, envejecimiento acelerado…

En la derecha todo lo contrario si deseas tener una mayor salud, bienestar, rendimiento, energía, calidad de vida y longevidad

Cuando vayas a comer piensa en nutrirte no en llenar tu estómago.

12/06/2025

No hay miedo, simplemente es saber qué comer y qué cantidad comer.

26/05/2025

La saciedad según si es líquido o sólido.

Comer sólido te da más saciedad ya que el proceso de digestión, absorción y transformación del alimento es más lento que cuando el alimento es líquido.

20/05/2025

👉 ¡NO EXISTE PERSONA SEDENTARIA SANA!

Hay muchas razones por las que incorporar el entrenamiento en tu día a día. Pero sin duda, hay una imprescindible: el ejercicio físico es un pilar fundamental para nuestra salud actual y futura.

El movimiento y el entrenamiento es clave, no solo para verte bien y sentirte mejor, también para tu mente: pensar con más claridad, reducir el estrés, descansar más...

13/05/2025

‼️ Todos estos alimentos aportan 24 g de proteína, igual que 1 scoop de proteína en polvo 💪

¿No puedes conseguir proteína en polvo o te cae mal? No te preocupes, tenemos 12 alternativas para ayudarte a aumentar tu ingesta de proteínas sin necesidad de suplementos.

Eso sí, ten en cuenta que estas equivalencias son solo por el contenido de proteína. Es decir, todas te dan 24 g, pero no son equivalentes en calorías, ya que estas dependen también de los carbohidratos y las grasas presentes en cada alimento.

Te dejamos algunos ejemplos con sus macros y kcal:

• 1 scoop de proteína whey (30g) contiene: 130 kcal | 24 g P | 3.5 g C | 2 g G
• Pechuga de pollo: 128 kcal | 24 g P | 0 g C | 2.8 g G
• Lomo de cerdo: 141 kcal | 24 g P | 0 g C | 4.3 g G
• Huevo: 273 kcal | 24 g P | 1.4 g C | 18.2 g G
• Yogurt Griego bajo en grasa: 176 | 24 g P | 8.6 g C | 4.6 g G
• Tofu: 226 kcal | 24 g P | 5.6 g C | 14.2 g G
• Lentejas: 309 kcal | 24 g P | 53.5 g C | 1 g G

🍗 Las carnes magras (pollo, pescados blancos, cortes magros de res o cerdo) son las más cercanas en calorías a un scoop de proteína, ya que son bajas en carbohidratos y grasas.

🫘 Alimentos como las legumbres o los huevos tienen más calorías porque también son ricos en otros macronutrientes: las legumbres en carbohidratos y los huevos en grasas.

05/05/2025

Ajustar las calorías a tus requerimientos diarios es muy importante.

La cantidad de los alimentos que ingieres es fundamental en el proceso de pérdida de grasa, ya que a más cantidad de un alimento que ingiramos, menos probabilidad de pérdida de grasa tendremos.

23/04/2025

No culpes a la carne por lo que hizo el azúcar...

Siempre echamos la culpa a un grupo de alimentos, como los causantes de nuestra ganancia de peso.

Esto no es así, la culpa no la tiene la carne o lo frutos secos o el aguacate... la culpa la tenemos nosotros por llevar un desajuste muy importante.

Con esto quiero decir que no nos enfoquemos en un solo grupo de alimento si no que nos enfoquemos en todo lo que hemos hecho durante toda nuestra vida y poner soluciones para cambiarlo.

27/03/2025

Cuidado con los productos lights 📣.

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