CONSULTA DIETETICA - VICTOR GONZALEZ

CONSULTA DIETETICA - VICTOR GONZALEZ Centro sanitario autorizado N°C0195
Dietista/Nutricionista por la Universidad de Navarra. Antropometrista deportivo ISAK
Nutricionista deportivo por IINSS

👨‍⚕️👉Los probióticos son microorganismos vivos que, cuando se consumen en cantidades adecuadas, nos aportan múltiples be...
29/05/2026

👨‍⚕️👉Los probióticos son microorganismos vivos que, cuando se consumen en cantidades adecuadas, nos aportan múltiples beneficios para la salud intestinal y general.

Principalmmente son bacterias🦠🦠 y levaduras beneficiosas que habitan en el sistema digestivo y desempeñan un papel clave en el equilibrio de la microbiota intestinal, favoreciendo la digestión y absorción de nutrientes,fortaleciendo el sistema inmunológico💪💪💪👨‍⚕️ y además ayudando a nuestro equipo mental ya que gran parte de la SEROTONINA se genera en el intestino 🧠👨‍⚕️👍

Existen diversas cepas de probióticos👉 Lactobacillus y Bifidobacterium, presentes en alimentos fermentados de origen vegetal y animal. Como son el kéfir, yogur, chucrut, kimchi, kombucha....🦠🦠

Estos microorganismos 🦠 ayudan a restablecer el equilibrio de la flora intestinal, lo que puede ser especialmente útil después del uso de antibióticos o en casos de problemas digestivos como el síndrome de intestino irritable, enfermedad de Crohn o la diarrea.👨‍⚕️

👨‍⚕️👉Reducción de la inflamación intestinal.

👨‍⚕️👉 Influyen positivamente en la salud mental🧠 como os cómete y equilibrio metabólico.

👨‍⚕️👉Su consumo contribuyen a mantener un equilibrio saludable de bacterias beneficiosas en el intestino🦠

👨‍⚕️👉Favorecen la descomposición de los alimentos y mejoran la absorción de vitaminas y minerales. Realizando la síntesis de vitaminas del grupo B, vitamina K e incluso neurotransmisores como la serotonina y melatonina.

👨‍⚕️👉Ayudan a reforzar las defensas naturales del cuerpo y reducen el riesgo de infecciones💪

👨‍⚕️👉Nos ayudan en patologías intestinales como Crohn y Colitis ulcerosa, síntomas de trastornos digestivos como el síndrome de intestino irritable y la diarrea.


Con este calor 🌡☀️ y la RETENCIÓN DE LÍQUIDOS importante = HIDRATATE.Agua fresca ❄️❄️con Jengibre y limon.
23/05/2026

Con este calor 🌡☀️ y la RETENCIÓN DE LÍQUIDOS importante = HIDRATATE.
Agua fresca ❄️❄️con Jengibre y limon.

Un clarisimo ejemplo de nutrición antiinflamatoria es nuestra dieta mediterránea 💪🫒. 👉El aceite de oliva virgen extra y ...
16/05/2026

Un clarisimo ejemplo de nutrición antiinflamatoria es nuestra dieta mediterránea 💪🫒.

👉El aceite de oliva virgen extra y las aceitunas al natural en manzanilla como toda la vida son un ANTIINFLAMATORIO natural de nuestra cuerpo además de favorecer una microbiota saludable con lo que ayudar a nuestra sistema inmunológico y reducir la inflamación de bajo grado🔥 tan mala☠️.

👨‍⚕️EVITAR con relleno y con sabor = 💩💩💩☠️☠️☠️ por los nitritos y glutamatos añadidos.

👉Siendo la base de la dieta mediterránea los vegetales que por su aporte de fibras 🧅🥗🍅🍎🍌ayudan a que nuestra microbiota produzca ácidos grasos de cadena corta como el butirato que es un potentisimo antiinflamatorio 🦠🦠💪💪💪 y más.....👨‍⚕️.

👉El omega 3 de los pescados azules de pequeño tamaño como las anchoas también es antiinflamatorio y muy muy potente 👨‍⚕️💪y muchas otras propiedades para nuestra salud y sin MERCURIO.

Muchas gracias a la asociación de Parkinson de Navarra  por contar conmigo para dar la charla de Nutrición en Parkinson....
05/05/2026

Muchas gracias a la asociación de Parkinson de Navarra por contar conmigo para dar la charla de Nutrición en Parkinson.👨‍🎓👍

Ha sido una experiencia muy enriquecedora poder compartir este espacio, aprender juntos y conectar con personas tan comprometidas y valientes💪

Gracias por la confianza,tanta asistencia,por la acogida y por la labor tan importante que realizáis cada día👏

Nutricionista por la universidad de Navarra y Máster de Microbiota.👨‍🎓 ¿En que te puedo ayudar?👉Pérdida de peso SALUDABL...
01/05/2026

Nutricionista por la universidad de Navarra y Máster de Microbiota.👨‍🎓 ¿En que te puedo ayudar?

👉Pérdida de peso SALUDABLE.

👉Enfermedades Autoinmunes.

👉Problemas intestinales con síndrome intestino irritable, enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa.

👉Alergias e intolerancias alimentarias.

👉Nutricion en disbiosis como Helicobacter, Candidiasis......

👉Potenciar el sistema inmunológico desde la raíz.

Y mas.......

Charla de nutrición para la asociación de personas sordas de Navarra (ASORNA), muchísimas gracias por la confianza. Un p...
26/04/2026

Charla de nutrición para la asociación de personas sordas de Navarra (ASORNA), muchísimas gracias por la confianza. Un placer y un lujo el poder enseñar y ayudar en la educación nutricional en distintos grupos de población.

Para pérdida de peso muy importante el aporte de proteína 💪. Os pongo un ejemplo de cena 🥗 muy apetecible, facil de dige...
18/04/2026

Para pérdida de peso muy importante el aporte de proteína 💪. Os pongo un ejemplo de cena 🥗 muy apetecible, facil de digerir, diurética y con ese aporte de proteína que os aconsejo 👨‍⚕️

👉Base de hortalizas en este caso PEPINO🥒 (muy fácil de digerir y diurético), remolacha (diurética, muy nutritiva y recomendable en perimenopausia/menopausia) y cebolleta morada🧅 (antioxidante, prebiótica y diurética).

👉Toque de sabor y potentisimo antiinflamatorio las aceitunas verdes🫒🫒 en manzanilla las de toda la vida (evitar rellenos y con sabores=aditivos ☠️)

👉Proteína con el huevo cocido 🥚y el Bonito o Melva o Caballa🐟.....sanas sanas ayudar a la saciedad, pérdida de peso, a nuestro ❤️ , a nuestro 🧠, a nuestra microbiota intestinal 🦠 y a nuestra masa muscular 💪. Sin olvidarnos de que el pescado azul de pequeño tamaño nos aporta omega 3 (ANTIINFLAMATORIO) y vitamina D (base de nuestro sistema inmunológico).

No hagas dietas, lo importate es adquirir hábitos saludables de alimentación🥑🌾🍓🫐🍎🍌🫘🫒🍞🍖Pequeños cambios como cambiar los ...
19/03/2026

No hagas dietas, lo importate es adquirir hábitos saludables de alimentación🥑🌾🍓🫐🍎🍌🫘🫒🍞🍖

Pequeños cambios como cambiar los cereales refinados por integrales o introducir fruta entre horas como la banana poco madura o manzana roja con la piel junto a una toma de proteína como kefir, queso fresco (de cabra) o porque no un huevo cocido. Nos ayudará a tener un peso saludable, estar sanos💪, saciados y facilitar la adherencia de estos hábitos.

Recordaros que todo lo bueno es poco a poco...los pequeños cambios son los que funcionan.

Ojo con promesas de perdida de peso rápidas y con "dietas" de moda como nombres llamativos y restrictivas....

El consumo de pescados azules y aceitunas son pilares fundamentales de la dieta antiinflamatoria💪👩‍⚕️Además el consumo d...
14/03/2026

El consumo de pescados azules y aceitunas son pilares fundamentales de la dieta antiinflamatoria💪

👩‍⚕️Además el consumo de proteínas nos ayudará a mantener nuestra salud muscular y más....ya que la masa muscular es ademas un organo regulador de salud y como no, además nos ayuda a tener un peso saludable👍

👩‍⚕️También decir que el consumo de aceitunas y omega 3 presente en los pescados azules nos ayuda a tener una microbiota sana 🦠💪.

👉Salmón mariano (no ahumado).
👉Anchoas y bonito, mejor consumo de pescados azules de pequeño tamaño.
👉Aceitunas verdes en manzanilla (evitar con relleno por contener aditivoscomo nitritos☠️).
👉Picos integrales 🌾, los cereales integrales incluidos en las recomendaciones de la pirámide de Nutrición antiinflamatoria. 👍

Escapadita ⚓️💪 para bajar cortisol y recargar serotonina 😀
24/02/2026

Escapadita ⚓️💪 para bajar cortisol y recargar serotonina 😀

Muchísimas FELICIDADES por tu 3 puesto Julio ..Eres un MAKINA y encima saliendo de una lesión 💪💪💪💪💪gracias por la confia...
22/02/2026

Muchísimas FELICIDADES por tu 3 puesto Julio ..Eres un MAKINA y encima saliendo de una lesión 💪💪💪💪💪gracias por la confianza en mi para tu asesoramiento en nutrición deportiva.
Omega 3 a tope💪🐟

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